В FAQ по грибоводству Джафарчик предлагает альтернативу антибиотикам в виде перекиси. Читал у одного пользователя, растящего грибы, в репорте на форуме что результатом замены антибиотиков на перекись, по совету Джафарчика, остался доволенИ обычно гентамицин добавляют,про перекись не слышал.