В общем вчера заглянул в инкубатор, проверить как обстоят дела, признаться честно, был уверен что получится херня.
Собственно с жм так и вышло, видно плавающие в растворе глюкозы споры, но роста мицелия замечено не было, даже и близко. Взгрустнул на мгновение и перешёл к проверке банок, учитывая что жм развивается быстрее чем миц в банках, я вообще не надеялся там что то увидеть, разве что небольшие очаги разрастания. Напоминаю что колол банки я примерно в 3 часа дня 20го мая, и вот результат спустя не полных четверо суток.
Хочу сразу сказать что в комнате, где стоит инкубатор, свет как у негра в ..опе, и при визуальном осмотре радости вообще не возникало, потому как на банках мало того что пооставался клей от этикеток, который даже спиртом хрен смывается, так ещё после стерилизации в нашей кранухе они буквально покрылись слоем известкового налёта, на некоторых фо о видны его остатки на банках, но я оттирал как только мог) в общем решили с комрадом всё это дело зафотать, и о чудо, когда делаешь фото, то миц буквально проявляется, видимо от света вспышки, но мне всё равно кажется что он как то весьма странно разрастается, потому как на фото в других репортах прям видно белоснежный миц, который как бы кругами разрастается, а мой наоборот равномерно и уверенно зарос почти по всем банкам. Там на фото видно что одна банка обросла на половину, а вторая половина остаётся рассыпчатой и признаков мица там нет, я её слегка отодвинул от места где лежит нагреватель, чтоб чутка понизить температуру, чтоб не закисало, остальные же банки почти полностью заросли, даже та эксперементальная, уколотая непойми каким шприцом, обросла больше всех, на ней буквально осталось незаросшее место размером с 5ти рублёвую монету. Миц вроде оброс плотно, при попытке встряхнуть банку, содержимое отказывалось куда либо смещаться, ну естественно кроме той банки, которая обросла на половину, там даже при осмотре незаросшая пшеница постоянно шебуршит, когда крутишь банку в руках.
Джаф, все вопросы как всегда адресуются к тебе) сказать по правде я чёт мало верю в то что миц гриба вот так вот просто взял и оброс банки, закрадываются подозрения может это дрянь какая? Есть ли возможность проверить это, в момент когда буду кейсить содержимое банок? Слышал что кубы реагируют с мёдом, типа мёд после контакта синеть начинает, так может частичку зерна с мицом кинуть в мёд и посмотреть на реакцию, или на этом этапе такой фокус не прокатит? Да и вообще, что сам скажешь по поводу такого неожиданного результата?)