Такой хлеб очень полезен и прост в приготовлении.
Чтобы приготовить ржаной хлеб с семенем конопли, вам понадобится:
Технология приготовления ржаного хлеба:
1) Семена конопли нужно брать сухие, затем их поджарить, используя для этого сковороду или противень, как вам удобнее. Затем семя нужно перетолочь в ступе и просеять через мелкое сито.
2) Хлеб желательно брать не черствый (с ним труднее работать). С него необходимо удалить корочку и нарезать на кусочки примерно по 150 грамм каждый. Следующим шагом тщательно смешиваете кусочки хлеба с конопляной мукой. Из полученной массы нужно сформовать небольшие шарики, примерно по 150 граммов.
3) Каждый шарик смочить в молоке и выкладывать на смазанный маслом противень, затем отправить в духовку на 5 минут.
4) Такой хлеб можно подавать к первым блюдам или в качестве самостоятельного блюда.
Чтобы приготовить ржаной хлеб с семенем конопли, вам понадобится:
- сухое семя конопли (150-200 г);
- ржаной хлеб (примерно 100 г);
- молоко (пара столовых ложек);
- конопляная мука;
- масло растительное.
Технология приготовления ржаного хлеба:
1) Семена конопли нужно брать сухие, затем их поджарить, используя для этого сковороду или противень, как вам удобнее. Затем семя нужно перетолочь в ступе и просеять через мелкое сито.
2) Хлеб желательно брать не черствый (с ним труднее работать). С него необходимо удалить корочку и нарезать на кусочки примерно по 150 грамм каждый. Следующим шагом тщательно смешиваете кусочки хлеба с конопляной мукой. Из полученной массы нужно сформовать небольшие шарики, примерно по 150 граммов.
3) Каждый шарик смочить в молоке и выкладывать на смазанный маслом противень, затем отправить в духовку на 5 минут.
4) Такой хлеб можно подавать к первым блюдам или в качестве самостоятельного блюда.