Автор оригинала: Бет Шехтер
Сет Кроуфорд в поле КБГ содержащих сортов конопли
В наши дни, кажется, что КБД стало производиться буквально повсюду, однако, несмотря на этот факт, зачастую, даже в полностью легализовавшихся странах и регионах, максимум, что сможет найти потребитель, так это массово производимые экстракты из волокно технических растений, а не продукт, полученный при обработке специально выведенных растений, которые имеют высокую, сбалансированную и терапевтически эффективную концентрацию каннабиноидов. С одной стороны, может показаться, что между разными подвидами растения нет особой разницы: В конце концов, конопля есть конопли и даже самое чахлое растений с технической плантации может иметь достаточно высокую концентрацию КБД для его терапевтического применения. Однако, всё не настолько просто: Во многом, терапевтических эффект, оказываемый коноплёй, зависит не от высокой концентрации некого одного отдельного вещества, а от смеси разных каннабиноидов, терпенов и флавоноидов, которые, вступая в контакт с активными соединениями, делает их целебное воздействие более сильным и продолжительным. В частности, без наличия малой примеси ТГК, являющегося психоактивным каннабиноидом, отвечающим за характерный эффект интоксикации, производимый марихуаной, терапевтическое воздействие КБД может оказаться сравнительно маломощным и непродолжительным. При этом, эффект вещества не удастся просто усилить увеличением его дозировки, поскольку некоторые свойства каннабиноидов, проявляется исключительно при их синергии друг с другом, а также с множеством других веществ, которые могут присутствовать в тканях растения конопли. Конечно же, ввиду своих свойств ТГК, находится под запретом в большинстве стран мира. При всём этом, даже далеко не в каждом легализовавшем терапевтическое применение конопли регионе мира, люди могут получить законный доступ к целебным экстрактам, которые содержат хотя бы минимальную порцию вещества.
Собственно, ввиду подобных факторов, основным мировым источником терапевтических конопляных масел, является техническая конопля, большинство разновидностей которой содержат ТГК менее чем в 0.2% концентрации от общего объёма активных веществ в растении. В юрисдикциях, где власти допускают производство технических растений, обычно, их культивация довольно строго контролируется: Каждая новая партия или посев растений подлежат обязательной проверке, и в том случае, если несколько растений из подборки провалят тест на ТГК (то есть, химический анализ волокон образцов продемонстрирует наличие вещества в больших количествах, чем легально допустимые концентрации, обычно лимитированные отметкой в 0.3%) то вся партия будет незамедлительно уничтожена, во избежание «контрабанды». Конечно, поскольку подобные вариации конопли не производят ничего, кроме волокон и КБД, в них также содержится довольно скудная подборка терпенов и флавоноидов, что также лишает полученные из таких растений продукты части терапевтических свойств, характерных специально выведенным медицинским гибридам. Хотя в целом, большинство людей, потребляющих подобные экстракты отмечают, что они довольно эффективны, даже в сравнении с некоторыми фармацевтическими препаратами, порой встречаются случаи, когда изолированные экстракты КБД масла либо не оказывают на потребителей желанное влияние, либо вовсе, лишь приводят к нежелательным побочным эффектов, вроде повышенной сонливости и чувства усталости.
Естественно, столкнувшись с подобными юридическими барьерами, некоторые гроверы приступили к поиску таких разновидностей конопли, которые могли бы содержать достаточно высокую концентрацию ароматических соединений и альтернативных, малоизученных терапевтических каннабиноидов, при этом обходя запреты на ТГК по установленным условиям. Одними из многих подобных культиваторов являются братья Сет и Эрик Кроуфорды, держащие открытую, легальную плантацию терапевтической конопли под городком Монмут, Орегон. На протяжении первых 16 лет своей карьеры, ещё до наступления формальной легализации конопли на территории родного штата, братья занимались выведением подобных экспериментальных гибридов подпольно, культивируя растения на тогда ещё тайной плантации или вовсе в закрытом боксе, спрятанном в переделанном шкафу, когда у них не отсутствовал доступ к подходящей посевной площади. К наступлению режима полной легализации растения, у братьев уже имелся свой собственный каталог разнообразных КБД содержащих гибридов, также содержащих повышенные концентрации многих экзотических терпенов и малоизвестных каннабиноидов. При всём этом, ферма Кроуфордов остаётся семейным, а не коммерческими предприятием: Несмотря на то, что братья продают за год около 50 миллионов фирменных семян, они берут лишь доллар за каждый экземпляр, в отличие от многих своих конкурентов. Всё дело в том, что братьев, как профессиональных селекционеров, интересует несколько другие вещи, чем просто деньги: Их интересует выведение такого сорта терапевтической конопли, который уже мог бы использоваться по всей стране и глобально, ввиду низкого содержания ТГК, при избытке массы других полезных каннабиноидов, в частности, соединения, называемого каннабигеролом или КБГ.
История братьев-селекционеров:
Се и Эрик буквально родились в лесу, в охотничьем домике, переоборудованном их родителями хиппи, под небольшую, лесную ферму. Соответственно, братья уже с детства знали всё о работе с растениями и уходе за ними, с ранних лет самостоятельно выращивая свои собственные гибриды пищевых культур. Каждый год, мать ребят, выбиравшаяся на работу в крупные города штата, возвращалась к ним с подборкой собранной ей у других фермеров семян, предлагая мальчикам собственноручно выбрать интересные типы растений для разведения и гибридизации. Учитывая, что ферма находилась глубоко в лесах Орегона, парни также поднаторели в работе с органическими удобрениями, ввиду отсутствия лёгкого доступа к синтетической подкормке. Уже тогда, Кроуфорды совершили свой региональный дебют в качестве профессиональных культиваторов, выиграв несколько наград на региональной фермерской ярмарке.
Повзрослев, Кроуфорды покинули родной дом, направившись получать высшее образование. Эрик поступил на факультет экологии и природоохранных наук при Университете Орегона, где он получил степень профессионального агронома. В свою очередь, Сет поступил на курсы английского языка, программирования и политологии при том же университете. В ходе учёбы на данных курсах, Сет прошёл интернатуру при офисе губернатора штата, где он занимался вопросом развития и интеграции экологически чистых и возобновляемых источников энергии в систему общественной инфраструктуры региона.
«Я до сих пор полагаю, что реальной и прямой угрозой современному капиталистическому обществу, является риск экологического коллапса, в результате чрезмерной эксплуатации природных ресурсов», отмечает в интервью Сет. «Если мы уж и собираемся следовать парадигме постоянного и непрекращающегося роста и расширения производства, то нам, по крайней мере, стоит озаботиться о том, чтобы эти ресурсы были защищены и возобновимы».
По завершению программы интернатуры, Сет продолжил свой образование в университете, в течение следующих нескольких лет получив докторский диплом по социологии. Темой его дипломной работы стало изучение гипотетических возможностей решения ныне существующих глобальных экономических и экологических кризисов, через линзу радикального марксизм-социализма. В итоге, написание данного труда, задало ему новое направлении в жизни, когда он понял, что близкая ему с детства тема экологического растениеводства, допускает более интересное и прогрессивное решение экологических проблем, нежели просто субсидирование возобновимых источников энергии и их распространение.
Политэкономия конопли:
«Примерно к этому периоду, я также стал интересовать культивацией конопли, опираясь на свои познания в органическом фермерстве. В результате, гараж моего дома превратился в довольно крупную плантацию конопли, в то время, как в спальне была оборудована лаборатория для её углубленного анализа», вспоминает Сет в ходе интервью. «Серьёзно заинтересовавшись коноплёй, в частности тогда ещё относительно малоизвестными терапевтическими свойствами растения, я предположил, что рано или поздно, коноплеводство вновь станет уважаемой и легальной отраслью сельского хозяйства, сменив тему диплома на использование подобной культуры, с множеством применений, в качестве альтернативного строительного и производственного материала, а также источника чистой энергии. В итоге, учитывая, что с начала года, культивация технической конопли стала легальной по всей стране, я оказался прав».
Стоит отметить, что Сет завершил написание своей докторской диссертации всего за 9 месяцев до того, как население Орегона поддержало принятие билля о полной легализации рекреационной конопли в ноябре 2014 года. Распознав потенциал в новом рынке заранее, Сет связался со своим братом и предложил ему применить их общую экспертизу в плане органической культивации растений, для открытия своей собственной плантации конопли.
Тогда, ещё в начале легализации, фунт соцветий терапевтической конопли с высокой концентрацией КБД уходил примерно за цену в 2,500 долларов. Осознав, что система, регулирующая производство рекреационных растений будет организована только через год, если не в большие сроки, Сет тут же предложил Эрику заняться работой с терапевтическими видами конопли, которые уже можно было легально растить и продавать. Однако, братья не решили организовывать крупную крытую плантацию, производящую тысячи растений за сезон, вместо этого выбрав занятие селекцией и выведением новых, уникальных терапевтических гибридов на небольшом участке, с применением исключительно натуральных удобрений и света.
Любопытно отметить, но уже в течение года, наблюдая за ростом и развитием рынка региона, Сет предсказал Орегону ныне продолжающиеся проблемы с переизбытком марихуаны. «На самом деле, тут не было никакой загадки. Мне сразу стало понятно, что в существующей системе производства, большая часть рынка региона достанется крупным производителям, у которых есть свои ресурсы или богатые инвесторы, для строительства коммерческих плантаций. За первый год, подобные огромные ангары возникли почти в каждом округе штата. Соответственно, уже вскоре каждое из этих предприятий начало регулярно выпускать всё более крупные партии растений и экстрактов, которые люди попросту не успевали раскупать. К сожалению, подобное проявление «хищного» капитализма не только подорвало доходы подобных предприятий, но и обанкротило многие местные частные каннафермы, которые пытались соревноваться с коммерческими плантациями на их неравных условиях».
В помощь фермерам:
Естественно, Кроуфорды не могли просто игнорировать плачевное положение многих своих соседей коноплеводов, которые полагали, что новый рынок будет действительно открытым к честной конкуренции. Поэтому, братья разработали план помощи другим гроверам штата, опираясь на свою экспертизу в деле селекции терапевтических сортов. В частности, они решили снабдить других фермеров региона такими разновидностями конопли, которые бы обладали уникальными и сильными терапевтическими свойствами, не характерными техническим растения конопли или небольшой выборке коммерческих терапевтических сортов. В итоге, их ферма полностью переключилась, непосредственно, на работу по выведению подобных уникальных гибридов, став выпускать семена, помимо соцветий и экстрактов.
Подобное бизнес решение братьев также сыграло им на руку: Всего за пару месяцев, они смогли создать вокруг своего хозяйства лояльный круг фермеров-клиентов, представляющий собой децентрализованную сеть из хозяйств буквально во всех уголках штата. Сет, занимавшийся анализом информационных систем в ходе учёбы, верно предположил, что подобная система распространения и сотрудничества, является более эффективным методом конкуренции, которые маленькие фермы могут использовать для противостояния крупным компаниям.
«Я просто вспомнил старые уроки о создании крепких и устойчивых к переменам систем, в том числе и автономных хозяйственных сообществ, применив данные навыки на практике», отмечает он с улыбкой, также обращая внимание на то, что моделью для будущей торговой системы, стал принцип генетической экспрессии генов. «Я подумал: «Как мы, как отдельный «организм» можем диверсифицировать свой бизнес, чтобы отстроиться от влиятельных конкурентов, а также избежать лишнего внимание и регулирования со стороны властей?». В итоге, я понял, что если мы будем иметь некий продукт, кардинально отличающийся по качеству и свойствам, от того, что могут предложить наши крупные соперники. Таким продуктом оказались инновационные и уникальные гибриды терапевтической конопли, которые можно было бы производить свободно, ввиду низкой концентрации ТГК, при этом не жертвуя силой и качеством терапевтического эффекта».
Собственно, из этих начинаний и выросла плантация
OregonCBD, основным профилем работы которой, является предоставление другим фермерам региона уникальных типов медицинских растений конопли по доступным ценам. Любопытно также заметить, что предприятие братьев, пусть и будучи частной фермой, существующей на капиталистическом рынке, всё ещё придерживается идеалов социализма, исповедуемых Сетом, благо, что семена поставляются клиентам по заметно сниженной цене, поскольку предприятие не ставит прибыль во главу угла.Наука выведения уникальных терапевтических гибридов:
В США, технической коноплёй считаются любые растения, которые содержат в своих тканях мене 0.3% концентрации ТГК. Иными словами, власти заботит исключительно концентрация одного каннабиноида в продукте, поэтому, другие вещества, не имеющие явных психоактивных свойств, могут присутствовать в растениях в любой концентрации.
С точки зрения генетики и различий в фенотипе, некоторые разновидности конопли имеют более плотные и волокнистые ткани, что делает их основной группой растений используемых в технических целях, то есть, в получении тканей, волокон для производства композитных материалов, а также пищевых добавок и топлива. Однако, генетика растений, в принципе, не играет большой роли в определении его легального статуса: Если растение конопли содержит в себе ТГК в количествах менее допустимого лимита, то с точки зрения властей, они будут считаться технической коноплёй. Именно благодаря подобным юридическим определениям технических растений, гроверы Америки, в принципе могут производить растения с самыми разными терпенами и каннабиноидами, при условии, что они не содержат в себе более 0.3% ТГК от общего числа активных веществ.
Для получения подвидов технических растений с повышенным содержанием терпенов, или высокой концентрацией нескольких, экзотических ароматических соединений, подобные свойства приходится в течение нескольких поколений растений, прививать стандартным КБД содержащим видам конопли, путём их скрещивания с другими, обычно куда более психоактивными по воздействию видами. Собственно, поэтому, выведение таких вариаций растений требует определённого терпения: В конце концов, для снижения концентрации ТГК до допустимого уровня, сорт придётся не раз скрещивать с определённым видом растений, в чём всегда можно столкнуться с риском неудачной гибридизации, прививающей новым поколениям нежелательные свойства.
Сет и Эрик ведут свои разработки в несколько ином направлении. В отличии от длительного повторного скрещивания определённого психоактивного сорта с терпенами с КБД коноплёй, они работают с парой растений, которые уже имеют в себе примерно равную и довольно высокую концентрацию ТГК и КБД, а также других, более редких элементов. После нескольких поколений скрещиваний растений, братья отбирают подходящие по профилю терпенов кусты с наименьшей экспрессией ТГК и уже потом выводят из данных растений законченные, чистые от вещества сорта, в течение ещё пары поколений скрещивая получившийся гибрид с КБД содержащими растениями. После этого, стабилизированный получившийся гибрид используется для производства семян и снятия клонов, образец каждого из которых остаётся в фирменной библиотеке братьев.
На данный момент, в объёмную коллекции растений произведённых OregonCBD?, входят собственные поделки Кроуфордов, а также выведенные ими особые гибриды довольно известных региональных и фирменных сортов конопли: Special Sauce, Lifter, Hawaiian Haze, Super Haze, Sour Space Candy, и Elektra являются лишь частью списка сортов, чьи семена ферма поставляет своим клиентам. Как отмечает Сет, все семена в коллекции являются стабилизированными гибридами, гарантированно прорастающие в массивные и выносливые кусты марихуаны, обладающие удивительной палитрой ароматов и вкусов, а также, как минимум, 16–20% концентрацией КБД в каждом соцветии. Иными словами, они производят исключительно растения класса известного медицинского сорта AC/DC (который, кстати, является далёким предком Hawaiian Haze из коллекции), однако в отличие от данного растения, которое содержит несколько повышенную концентрацию ТГК, гибриды Кроуфордов практически не содержат в себе этого вещества, что допускает их свободное распространение и выращивание в качестве технических пород конопли.
Редкие и экзотические терпены:
Особой «фишкой» фермы OregonCBD?, является тот факт, что помимо минимальной концентрации ТГК в тканях, каждое растение из коллекции, содержит в себе повышенный уровень содержания редкого терпена, под названием фарнезен. Данное ароматическое соединение, которое, на удивление редко встречается в конопле, придаёт растениям характерный аромат спелых зелёных яблок и соответствующий кисловатый привкус. Как утверждает сам Сет, данное вещество лично импонирует его вкусам, поскольку оно напоминает ему вкус тянучки Laffy Taffy со вкусом яблок, которые он любил есть в детстве. Помимо этого, редкий терпен имеет другую крайне полезную функцию, а именно, аромат фарнезена удивительно успешно отпугивает тлей, одних из главных вредителей конопли, от содержащих его растений. «Благодаря запаху фарнезена, максимум, куда смогут забраться тли, так это на стебель растения. До листвы и тем более до благоухающих соцветий, они попросту не доберутся», отмечает Сет. Наконец, терпен имеет заметное спазмолитическое свойство, а также способность защищать эмаль зубов, придавая содержащим его сортам дополнительные целебные свойства.
Как и следует полагать, ферма Кроуфордов производит исключительно феминизированные растения и семена. По факту, у большинства гибридов в коллекции фермы, путём селекции, были устранены хромосомы, допускающие выведение мужских кустов из семян, что гарантирует клиентам получение исключительно женских растений. Собственно, на данный момент эта единственная «ненатуральная» практика братьев, которую критикуют некоторые фермеры, поскольку предоставляемые Кроуфордами семена, по сути, производят полностью стерильные растения. С другой стороны, подобные гибриды в разы упрощают процедуру выращивания, исключая возможность случайного самоопыления растений на плантации.
«По сути дела, созданная нами система направлена, в первую очередь, на помощь местным фермерам, однако, она не исключает возможность передачи тех же самых гибридов более крупным производителям, которые могут выращивать за сезон несколько тысяч кустов конопли, чтобы пустить их все на производство масел», говорит Сет. «В подобных условиях, оба сегмента производителей могут спокойно взаимодействовать друг с другом на нейтральной территории. Стерильность же растений, делает их не только более доступными для новичков-гроверов, но и служит своеобразной системой защиты, которая мешает посторонним непосредственно взять имеющиеся генетические данные гибридов, для их использования в выведении новых растений».
Ключ к будущему: Экзотические терапевтические каннабиноиды
Несмотря на многие полезные эффекты терпенов в растениях, основной целю всех разработок фермы, является выведение сортов конопли с теми самыми «экзотическими каннабиноидами», встречающимися в малых концентрациях соединениями, которые могли бы заместить собой ТГК в терапевтическом экстракте. «В принципе, наш основной продукт это не конопля и даже не её семена, а научные достижения, в частности, необычные гибриды конопли, отличающиеся повышенной концентрацией таких малоизвестных терапевтических каннабиноидов, как каннабигерол (КБГ), каннабидиварин (КБДВ) и каннабихромеварин (КБХВ)», отмечает Сет.
В частности, на прошлогодней
выставке достижений терапевтического сегмента легальной каннаиндустрии, CannMed? 2018, проходившей в Лос-Анджелесе, Кроуфорды представитли широкой общественности своё наиболее перспективную разработку в данном направлении: Уникальный в своём роде гибрид конопли, имеющий концентрацию КБГ и ТГК в соотношении 100:1. Ещё тогда братья объяснили гостям выставки, что подобное растение является продуктом случайно мутации: В ходе селекции растений для получения КБГ доминантного гибрида, они обнаружили куст, в котором произошло некое изменение на генетическом уровне, которое полностью отключило в организме аллель, отвечающую за выработку ТГК. В итоге, соцветия подобного растения имеют 30% концентрацию обычно крайне редкого КБГ, при 0.01% концентрации ТГК, что технически позволяет данному растению считаться полностью непсихоактивным. В дальнейшем, братья надеются, что подобные разработки, не содержащие ТГК, смогут не только свободно продаваться и культивироваться по всему США, но на глобальном уровне.В любом случае, Кроуфорды продолжают активно трудится на своей ферме, чтобы со временем, воплотить эту мечту в реальность. «Даже если бы я знал, что завтра наступит конец света, я бы всё равно продолжил сажать новые растения и скрещивать их друг с другом», утверждает Сет.
источник