Спортивное питание.(Спорт пит) .Добавки,ВСАА,гейнеры,протеин и многое другое.

Что такое BCAA
BCAA состоит из трех аминокислот, имеющих разветвленную молекулярную конфигурацию: валин, лейцин и изолейцин. Они содержатся в мясе, рыбе, яйцах, молоке и других белковых продуктах.
Формулы BCAA
Действие BCAA
BCAA могут использоваться как источник энергии во время аэробной нагрузки, особенно при истощении мышечного гликогена. Таким образом, данные добавки могут оказывать эффект экономии белка. Исследования 1994 года Университета Гвельфа, штат Онтарио, Канада, говорят о том, что прием BCAA во время и после нагрузки может снижать разрушение мышц. Исследование Университета Тасмании, Австралия, заключило, что BCAA могут ускорять восстановление. Однако до сих пор не ясно, может ли длительный прием BCAA улучшать работоспособность. Исследование с участием велосипедистов на длинные дистанции, выполненное Университетом Вирджинии, США, обнаружило, что добавки BCAA , принимаемые до и во время 100-километрового нагрузочного теста на велосипеде не улучшали выносливость по сравнению с приемом углеводного напитка. Исследование с участием силовых спортсменов не проводилось, но одно исследование с участием ски-альпинистов обнаружило, что BCAA не оказывало влияния на мышечную массу и силу.
Нужны ли вам BCAA
Польза BCAA ограничена. Вероятно, они не улучшат вашу выносливость, но в дозах 6-15 г (которые применялись в исследованиях Университета Вирджинии) они могут способствовать улучшению восстановления в периоды интенсивных тренировок за счет снижения разрушения мышечного белка и постнагрузочных травм. BCAA содержатся в достаточных количествах в большинстве белковых добавок (особенно в добавках из сывороточного белка) и заменителях питания, поэтому, если вы уже принимаете один из таких продуктов, в их приеме, вероятно, нет смысла.
Побочные эффекты
BCAA относительно безопасны, так как содержатся в обычном ежедневно потребляемом пищевом белке. Чрезмерное потребление может снизить всасывание организмом других аминокислот.
ВСАА (от англ. Branched-chain amino acids - Аминокислоты с разветвленными цепочками) - комплекс, состоящий из трех незаменимых аминокислот:

Лейцин (Leucine)
Изолейцин (Isoleucine)
Валин(Valine)
Эти аминокислоты выпускаются вместе, главным образом, не потому что они дополняют друг друга, а потому что это легко экстрагируемая фракция, которую получают из гидролизата протеина или биосинтетически. При этом получение одной аминокислоты или разделение ВСАА на отдельные аминокислоты представляет значительно большую сложность.

BCAA - основной материал для построения новых мышц, эти незаменимые аминокислоты составляют 35% всех аминокислот в мышцах[1] и принимают важное участие в процессах анаболизма и восстановления, обладают антикатаболическим действием. BCAA не могут синтезироваться в организме, поэтому человек их может получать только с пищей и специальными добавками. BCAA отличаются от остальных 17 аминокислот тем, что в первую очередь они метаболируются в мышцах [2], их можно рассматривать как основное "топливо" для мышц, которое повышает спортивные показатели, улучшает состояние здоровья, к тому же они абсолютно безопасны для здоровья.

BCAA являются наиболее распространенным видом спортивного питания, однако целесообразность применения подвергается сомнению.

Продуктами питания, содержащими BCAA и пищевые белки, являются, например, мясо, птица, рыба, яйца, молоко и сыры. Содержание в этих продуктах, примерно, 15-20 гр BCAA на 100 гр белка

эффекты BCAA аминокислот в бодибилдинге:

Предохранение мышц от разрушения  ! отлично!!
Увеличение сухой мышечной массы (спорно)
Снижение процента жира в организме (не доказано)
Увеличение силовых показателей (не доказано)
Увеличивают эффективность спортивного питания (частично обосновано для неполноценного белка)

от себя добавлю,что употребление до тренировке даже половину рекомендуемой дозы ВСАА2:1:1 отлично помогает в борьбе с крепотурой и мышечной болью"отзывом" мышц
Роль BCAA в организме:

Субстрат для синтеза мышечного белка
Субстрат для продукции энергии
Прекурсоры для синтеза других аминокислот, особенно аланина и глютамина
Метаболические модуляторы
BCAA стимулируют синтез мышечного протеина за счет активации PI3K
Стимулируют синтез мышечного протеина за счет активации mTOR
Подавляют катаболизм и разрушение мышц
Стимулируют выработку инсулина
Сжигают жир за счет экспрессии лептина в адипоцитах посредством mTOR
"Внимание" BCAA выполняют множество важных функций и могут применяться при наборе мышечной массы, при похудении, работе на рельеф, аэробных тренировках. Тем не менее, по качественным и экономическим соображениям в качестве источника БЦА предпочтительнее использовать сывороточный протеин.

***************************************************************************************************

Рассмотрим самое распростаненное бца ВСАА 2:1:1 [COLOR= rgb(75, 75, 75)]Почему стоит выбрать именно этот продукт?[/COLOR] [COLOR= rgb(75, 75, 75)]продукт на основе особо чистых аминокислот с разветвлёнными боковыми цепочками 2: 1: 1, то есть со 100% содержанием чистых аминокислот BCAA без каких-либо добавок только аминокислоты[/COLOR]

Лейцин (Leucine)
Изолейцин (Isoleucine)
Валин(Valine)

[COLOR= rgb(75, 75, 75)],вот неплохой пример цена -качество-упаковка(продукт в мягких упак -дешевле чем в банках) 500грамм при дозе рекомендованной  в 10 грамм единоразовой  ,стоит около 700-800 рублей в моем городе .[/COLOR]



[COLOR= rgb(75, 75, 75)]Но вот я например с приятелями приобретаем пакет в 1 кг так еще дешевле получается на 2их или на 3их и потом делим его взвешивая на части на электронных весах.[/COLOR] сопровождая этот эпизод шутками прибаутками, попытками втереть порошек в десна,вынюхать дорожку со словами"Товар хороший надо брать"(Ц)



ну вот так как то ,боле подробно и заумно про ВСАА можно прочесть тут

Гейнер (от англ. gain - прирост) — класс спортивного питания, представляющий собой белково-углеводные смеси. Иногда производители добавляют креатин, витамины, микроэлементы, аминокислоты и пр. ингредиенты. Также гейнер часто содержит небольшое количество жиров. Главная функция гейнера — увеличение массы тела и быстрое восполнение энергетических запасов. Эффективность комбинирования протеина и углеводов в бодибилдинге доказана в нескольких независимых исследованиях.

История гейнера довольно долгая, это одна из первых спортивных добавок. В прошлые времена гейнеры производили с использованием дешевых видов белков, загружали сахаром и жирами, чтобы максимально увеличить калорийность. Одна порция такого гейнера могла содержать до 3000 килокалорий. Качество протеина оставляло желать лучшего. Удивительно, но в России и сейчас можно встретить такое спортивное питание, тем не менее на рынке появились и высококачественные, сбалансированные гейнеры, которые содержат очищенный белок с высокой биологической ценностью, содержат специальные углеводы и многие другие полезные вещества

рассмотрим на примере это довольно сравнительно не дорогой гейнер 1500 грамм стОит 900 руб

король качковского рациона спорт пита-Протеин!



Протеин — это спортивная добавка, которая сделана на основе белковых смесей. В пищеварительном тракте протеин расщепляется ферментами до аминокислот, которые всасываются в кровь и затем используются мышцами и другими тканями.

В более широком смысле протеин (белок, полипептиды) — это органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку аминокислот ковалентной связью и образующие полипептид. Именно белки составляют основу мышечной ткани и являются ключевым диетическим компонентом. Рост мышц возможен только тогда, когда в организме создаётся положительный азотистый баланс. Кроме того, под протеином в бодибилдинге понимают вид спортивного питания, который состоит из концентрированного белка.

Функции белков организма очень разнообразны. Белки-ферменты обеспечивают протекание биохимических реакций и играют важную роль в обмене веществ. Некоторые белки выполняют структурную или механическую функцию, образуя цитоскелет, поддерживающий форму клеток. Также белки играют важную роль в сигнальных системах клеток, при иммунном ответе и в клеточном цикле. В бодибилдинге основное значение придаётся сократительной функции белков — все произвольные и непроизвольные движения производятся за счёт взаимодействия белковых молекул.



Протеин в бодибилдинге
Виды протеина и уловки прозводителей
Учитывая многообразие функций и биологических эффектов белка и его составляющих — аминокислот, в бодибилдинге белки используют в разных целях: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы. Рассмотрим подробнее функции белков, актуальные для конкретной спортивной деятельности и все вопросы их применения.
Пищевые источники белка
Белки в продуктах питания
Белковые продукты
Белковые блюда (рецепты)
Виды белка


Рейтинг различных видов протеина
Виды белков по происхождению
Виды белков по скорости всасывания и составу:
Комплексный белок
Медленный белок — казеин
Быстрый белок — сывороточный
Проверка на подлинность Широко распространён простой способ проверки белка на подлинность путём залива его кипятком, иногда с последующим кипячением, вследствие чего наблюдается процесс денатурации с образованием характерных хлопьев и выпадением осадка. Для усиления реакции желательно добавить несколько капель уксуса, чтобы понизить pH раствора и нейтрализовать отрицательный заряд.[1]

Некоторые продукты не проходят проверку ввиду плохой очистки, тогда как нормальный сверхочищенный концентрат всегда должен выпадать в осадок. Некоторые производители дают другое объяснение. Для денатурации серьёзное значение имеет заряд белка. Если заряд молекул высокий, то белок устойчив к нагреванию (происходит взаимоотталкивание молекул), что мы и наблюдаем в некоторых случаях. Даже если строение белка и меняется от температуры, то в осадок не выпадает.

Известный пример: молоко можно кипятить и оно не сворачивается именно из-за сильного отрицательного заряда молочного альбумина, казеин в молоке находится в виде предшественника казеиногена и тоже хорошо растворим. При скисании молока кислоты нейтрализуют заряд белков, и молоко створаживается.
Размер порции
Синтез белка в мышцах в зависимости от порции
На основании современных исследований за 2009-2012 годы (сноски приведены), размер порции должен составлять 30-35г. Конечно, допустимо превышение этих количеств, однако это совершенно нецелесообразно. Многие выступают за приём больших порций белка - до 50 и даже 60 г за один приём, однако на графике из оригинальной научной работы можно чётко увидеть, что после превышения дозы в 30 г рост уровня анаболизма в мышцах прекращается.[4]

Ещё одно исследование Symons, T. B.[5] позволило проверить влияние различных по объёму порций протеина на рост мышц. Результаты показали, что увеличение порции протеина более 30 г не приводило к большей активации синтеза мышечного белка, что подтверждает вышеперечисленные рекомендации.



Pennings B и Groen BB доказали в эксперименте, что порция размером в 35 г вызывала максимальную скорость синтеза мышечных белков, по сравнению с порциями в 10 и 20 грамм

  на "затравку"

примерная стоимость протеина нормальная около 800-1000 руб за килограмм.Открытые расфасовки с рук не рассматриваем.

N.O. Xplode от BSN



Среди предтренировочных комплексов, представленных на современном рынке, популярность и множество положительных отзывов заслужили лишь некоторые продукты. К ним относится NO Xplode, выпускаемый компанией BSN.


 
NO Xplode позволяет на короткий временной промежуток получить заряд энергии и прилив сил, что помогает улучшить качество фокусировки внимания, производительности, интенсивности тренинга, а, следовательно, и накачивания мускулатуры. Эффект ощущается практически моментально после приема — спустя пару минут.


Состав NO Xplode




Продукт имеет уникальный состав, что обуславливает характерную оригинальную схему действия предтренировочного комплекса. Продвинутые и эффективные ингредиенты сделали добавку одной из лучших среди аналогов. Производитель включил в состав комплекса креатиновую матрицу, азот, прочие ферменты, способствующие стимуляции функции головного мозга и повышающие общий уровень выносливости.


Особенности предтреника




Комплексная добавка представляет собой мощнейший магнит для белков, воды, креатина, протеина и прочих ферментов, которые требуются для наращивания мышечной массы. Она не только обогащает организм требуемыми элементами, но и улучшает степень поглощения данных ингредиентов клетками. Благодаря этому комплексу повышается степень выносливости и уменьшается количество вырабатываемой молочной кислоты, а, значит, мышечный отказ наступает гораздо позже и дает возможность выполнить на 2-4 подхода больше, нежели обычно.

Весь спектр предлагаемых BSN добавок относится к категории класса премиума, а описываемый предтренировочный комплекс не имеет подобных себе среди аналогичной продукции от других производителей. Компания строго контролирует эффективность и качество выпускаемого спортивного питания, внедряет инновационные разработки, отслеживает наличие плагиаторов.


Как принимать предтреник N.O. Xplode




 
В тренировочные дни производитель рекомендует принимать от 2 и до 3 порций комплекса за 30 минут до физических нагрузок на голодный желудок. В одной порции содержится 20,5 г добавки, что составляет мерную ложку. Два или три совочка размешивают в 0,4 л воды. Дни отдыха предполагают употребление 1 порции. Она разводится в 0,3 л воды и принимается тоже натощак.

В сутки не рекомендуется пить больше 3 порций. В свободные от тренировок дни комплекс следует употреблять не позднее 4 часов до отхода ко сну. Принимать добавку необходимо циклично. После трехмесячного курса обязательно делают тридцатидневный перерыв.


Побочные эффекты




Высокая результативность от приема предтренировочного комплекса может быть сопряжена с некоторыми побочными эффектами. В отдельных случаях атлеты возможны проблемы со сном, приступы головной боли, расстройства пищеварительной системы, скачки давления. Однако, читая отзывы от спортсменов, следует отметить, что жалоб на подобные явления нет, но, принимая во внимание на возможность их проявления, у отдельных людей может быть индивидуальная непереносимость на некоторые составляющие комплекса.

Чтобы получить желаемый результат, иногда приходится мириться с возможными рисками. Побочные эффекты исчезают сразу после отмены приема добавки. Исключить негативную реакцию позволяет пробное употребление комплекса в минимальных дозировках в течение пяти дней. Предтренник нельзя принимать тем, кто страдает от заболеваний печени либо сердца, имеет расстройства психики.


Рекомендации по приему


Компании, производящие предтреники, советуют употреблять добавки и в свободные от тренировок дни. Это выгодно лишь для производителей, поскольку спортсмены употребляют и покупают больше продукции. Вреда от ежедневного приема комплекса, конечно, не будет, а, наоборот, даст положительный эффект, но, если учесть назначение добавки, он будет незначительным.

Предтреники подстроены под высокую скорость протекания метаболических процессов и дают наибольший результат, когда принимаются перед тренингами. В остальное время, то есть без высоких физических нагрузок, они приносят гораздо меньший эффект, который нельзя соизмерить со стоимостью добавки. И чтобы не расходовать дорогостоящий продукт, лучше в дни отдыха пить более дешевый креатин моногидрат.

Гейнер Serious Mass от Optimum Nutrition



Serious Mass – это углеводно-белковый препарат для увеличения массы, который выпускает лидер спортивного питания. Serious Mass включает в себя разумное соотношение составляющих, таких как протеин, углеводы и микроэлементы, в которых нуждается спортсмен, в процессе увеличения объемов мышечных тканей. Этот Гейнер от Optimum Nutrition является прекрасным источником для пополнения энергетических запасов, а также основой для набора массы мышц.


 
Поскольку атлеты тренируются, затрачивая много сил и энергии, то им необходимо употреблять специальные добавки к питанию, которые помогают восстанавливать затраченные силы и добиваться поставленных целей. В одной порции препарата содержится до 1000 калорий, 50 г протеинов и 250 г углеводов. Основными источниками энергии подобного препарата считаются полисахариды и кристаллическая фруктоза. Гейнер Serious Mass может применяться как предтренировочный комплекс.


Как правильно принимать Serious Mass




Поскольку гейнер от Optimum Nutrition является пищевой добавкой, то принимается он 3 раза в день, в промежутках между основными приемами пищи. Принимается он в виде коктейля, приготовленного в 250-300 мл воды (молока или сока). Для этого одна мерная ложка растворяется в жидкости. Гейнер считается высококалорийным продуктом, поэтому увлекаться его употреблением не следует. При слишком частом употреблении возможно появление жировых отложений. Доза гейнера зависит от веса спортсмена и составляет: при весе до 80 кг достаточно употреблять по три мерные ложки в день, а при весе до 95 кг употребление гейнера может составить до 1,5 ложки 3 раза в день. Если вес атлета больше 95 кг, то количество добавки можно увеличить до 2-х мерных ложек.

Кроме перечисленных основных ингредиентов, в состав гейнера включены креатин моногидрат, инозитол, витамины, глютамин и целый набор микроэлементов. Гейнер отличается разнообразными вкусовыми характеристиками, что обеспечивается широкой вкусовой линейкой, включающей вкус шоколада, бананов, клубники, ванили и других вкусов. В процессе употребления вкусовые характеристики можно расширить, добавив к коктейлю какое-либо варенье, мед или клубнику.

Повседневная деятельность спортсмена состоит из различных событий, которые не дают возможности своевременного приема пищи. Кроме этого, нехватка времени и ведение активного образа жизни предпочитают наличие несколько больших сил и энергии. И здесь, в качестве основного помощника, может послужить гейнер Serious Mass, который требует минимума времени для приготовления коктейля. Своевременное пополнение организма спортсмена дополнительной энергией поможет добиться наилучших результатов.

 

Продукция Optimum Nutrition




Под знаком этой фирмы, на рынок спортивного питания поставляется только качественный продукт. Все это, благодаря современным технологиям и постоянным изысканиям в данной области. Подобный комплексный подход позволяет производить качественную, чистую, а самое главное, доступную продукцию для широкого круга потребителей. Кроме этого, постоянно ведутся поиски новых концентраций ингредиентов, обладающих максимальным эффектом.

Serious Mass считается одним из самых востребованных продуктов в этой области, отвечающим мировым, современным стандартам качества.


Отзывы


Как профессиональные, так и начинающие атлеты, отзываются об этом продукте исключительно положительно. Большинство спортсменов, общаясь на спортивных форумах, делятся различными мнениями и уровнем достижений, которые связанны с приемом Serious Mass. Основная масса отзывов связана с высокой отдачей, доступностью и качеством.

Amino 5600 от Scitec Nutrition



Amino 5600 – комплексный препарат, в состав которого входит целый букет аминокислот, как заменимых, так и не заменимых. Он предназначен для быстрого восстановления атлетов и обеспечения мышечного роста. Состав ингредиентов подобран таким образом, чтобы в условиях активного ведения образа жизни получать максимум пользы от подобной аминокислотной добавки.


 
В составе препарата находятся все полезные аминокислоты, в том числе и ВСАА, которые так востребованы  атлетами. Основным компонентом добавки Amino 5600 является высококачественный сывороточный протеин.


Добавка, состоящая из набора аминокислот, принимается как в условиях активного роста мышечной массы, так и в условиях, когда нужно избавиться от лишнего веса. Если происходит активная фаза наращивания объемов мышечной ткани, то препарат позволит ускорить процессы восстановления, повысит работоспособность на тренировках и улучшит силовые показатели. Когда нужно избавиться от лишнего жира, то этот препарат окажется так же востребованным, поскольку поможет сохранить объемы мышц в периоды тренировок и избавит от эффекта катаболизма.

Особенно эффективен состав Amino 5600 в сочетании с другими препаратами спортивного питания. В связи с этим, спортсмены так и делают, принимая аминокислотный набор с протеинами, гейнерами, креатином, л — карнитином, а так же другими пищевыми добавками, в том числе и со сжигателями жира.


Состав Amino 5600




Приняв одну дозу, которая состоит из 4-х таблеток, спортсмен получает:

• 4 грамма белка.
  
• 16 калорий.
  
• 700 мг ВСАА.
  

На картинке справа имеется возможность ознакомиться с аминокислотным комплексом.


Как правильно принимать Amino 5600




 
Разработчики препарата советуют принимать средство по 3-4 таблетки, 3 раза в день. При этом, одна порция состоит из 3-4 таблеток. В тренировочные дни желательно принимать таблетки утром, за полчаса до начала тренировок и сразу же по ее завершению. В дни отсутствия тренировок аминокислоты принимаются не больше 2-х раз в день, в промежутках между приемами пищи.

Аминокислоты Amino 5600 употребляются на регулярной основе, без своеобразных циклов или перерывов. В случаях правильного приема невозможно получить побочные действия.

Профессиональные и опытные культуристы за один прием употребляют до 8-ми таблеток, без каких-либо последствий для здоровья. Для получения максимального эффекта производитель рекомендует принимать аминокислотный комплекс в комбинации с изолятором сывороточного протеина – 100% Whey Isolate или креатином – Creatine Monohydrate 100%.

Для тех, кто предпочитает употреблять чисто ВСАА, то существуют возможные варианты:

• ВСАА 6400 (таблетки).
  
• ВСАА Xpress (порошок).
  

Отзывы




Компания Scitec Nutrition считается основным поставщиком спортивного питания, поэтому заботиться о своей репутации, предлагая только качественные и эффективные добавки для спортивного питания. Как свидетельсвто этому – большинство комментариев о применении аминокислот Amino 5600 являются исключительно положительными. Кроме непревзойденного качества и высокой отдачи, атлеты указывают на удобную форму в виде таблеток, отсутствие проблем с работой ЖКТ и быструю усвояемость.

Плюс ко всему, большинство потребителей отмечают хорошее соотношение цены к качеству, по сравнению с разработками других фирм. На фоне положительных отзывов, многие спортсмены отмечают, что без правильного, здорового питания и постоянных, настойчивых занятий спортом чудотворного воздействия от таблеток или порошков ожидать не следует.





 
 

конопляный протеин в упаковке
Семена конопли состоят из высоко усваиваемых белков, углеводов и незаменимых жирных кислот.
В семенах конопли содержится 25% белка. В основном это эдестин и альбумин. По своему аминокислотному составу конопляный протеин похож на соевый и яичный белок и поэтому является высококачественным протеином. Одна ложка конопляного протеина содержит 114 калорий и 14 граммов белка.

Конопляный протеин — изготавливается из семян конопли.
Порошок из молотых семян конопли содержит 20 аминокислот, в том числе 8 незаменимых, липиды, витамины, микроэлементы и клетчатку.
Конопляный протеин не содержит наркотических веществ.







Конопляный протеин может быть отличной добавкой для спортсменов. Людям, которые занимаются спортом, фитнесом или бодибилдингом — он помогает быстрее избавиться от лишнего жира и нарастить мышечную массу.
Белок из семян конопли хорошо подойдёт людям, склонных к аллергии на белок сои и глютен.

Как принимать конопляный протеин?

• Для пополнения в организме незаменимых аминокислот и липидов необходимо как минимум пара столовых ложек конопляного белка в день.
  
•  Для тренирующихся спортсменов три столовые ложки по три раза в день. Максимальная польза и усвояемость  конопляного протеина  проявляется при приёме за 30 минут до тренировки и через 30 минут после.
  
• Порошок можно разводить в воде, соке, молоке и других любимых напитках.
  
• Идеально подходит в качестве дополнения к коктейлям, смузи, салатам, соусам и не горячим блюдам.
  

Конопляный протеин
Продукты из семян конопли  – хорошее дополнение к вашему рациону, и к тому же, будет очень полезным есть больше растительной пищи, чтобы снизить риск многих заболеваний.

hron228 написал(а):

Конопляный протеин

Нажмите для раскрытия...

BCAA — как принимать, правильная дозировка и время



Белки очень важны для человека, ученые поняли это очень давно. Был придуман термин «протеин», от греческого слова «первый». И это действительно так – для любого спортсмена, а для бодибилдера тем более, белок – основополагающий фактор всех восстановительных процессов.


 
Как правило, белок синтезируется из 20 стандартных аминокислот. И если большинство из этих аминокислот организм может синтезировать самостоятельно, то существуют незаменимые аминокислоты, которые должны поступать в организм извне. Самыми важными для строительства мышечной массы являются три незаменимые аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками: лейцин, изолейцин и валин. Именно эти три аминокислоты объединили в один препарат, который получил название ВСАА (англ. branched amino acids)

Содержание [показать]

Роль в организме

• Валин — Один из самых активных компонентов при регенерации поврежденных волокон мышечной ткани. Если спортсмен тренируется интенсивно и с высокой нагрузкой, то в мышцах возникают надрывы волокон. Когда эти надрывы зарастают, то происходит рост мышц. Дополнительный прием валина сокращает время заживления таких микротравм. Кроме того, прием валина существенно улучшает азотистый баланс, что также ускоряет рост мышц и препятствует разрушению белка.
  
• Лейцин — Снижает уровень сахара в крови, способствуя усилению выработки гормона роста. Насколько важен гормон роста для увеличения мышечной массы и восстановления мышечных волокон после тяжелых тренировок говорит, наверное, не следует. Также лейцин активно участвует в восстановлении тканей мышц, кожи и костей.
  
• Изолейцин — Незаменимая аминокислота при производстве гемоглобина. Она также стабилизирует в крови уровень сахара, способствует увеличению общей выносливости организма и ускоряет восстановление поврежденных мышечных тканей.
  

Прием аминокислотного комплекса ВСАА дает мощное ускорение восстановления мышечных волокон, стимулирует увеличение выработки организмом гормона роста и восстанавливает энергетический баланс.

Самой важной для бодибилдера аминокислотой в этой тройке является лейцин. Во время научных исследований было установлено, что прием лейцина совместно с изолейцином и валином многократно усиливает действие первого. Принято считать, что оптимальное соотношение этих аминокислот составляет: 2:1:1. То есть на каждый мг валина и изолейцина приходится 2 мг лейцина. Но такие пропорции не являются догмой.


BCAA — Когда употреблять и в каких дозировках.


Организм бодибилдера в дни тренировок и в дни отдыха, когда происходит восстановление организма, испытывает различную потребность в быстрых аминокислотах, схема приема BCAA в эти дни несколько отличается.


В дни тренировок






Когда спортсмен активно тренируется, то в его организме запускается не только анаболические процессы (рост мышц), но и катаболические разрушающие процессы. Задача состоит в стимулировании анаболических процессов и торможении катаболических.

Если анаболические процессы активизируются в дни отдыха, то катаболические, наоборот, наиболее опасны во время тренировки. Во время интенсивных нагрузок организм нуждается в дополнительной подпитке.И если не дать эту подпитку извне, то он начнет искать дополнительные резервы внутри тела.

Первым делом расходуется запас гликогена в печени мышцах. Если их недостаточно, организм начинает активно расщеплять аминокислоты, из которых состоят мышцы.

В этом случае в качестве помощника выступает ВСАА. Для того чтобы у организма не возникало даже желания начинать пожирать самого себя, ему нужно дать «съесть» что-либо другое. Аминокислоты BCAA на эту роль подходят идеально! Благодаря тому, что аминокислоты с разветвленной боковой цепью моментально усваиваются, они активно включаются в процесс и не только не дают развиться катаболизму во время тренировки, но и активно участвуют в наращивании мышечной массы и сжигании массы жировой.

 
ВСАА следует принимать непосредственно перед тренировкой и сразу же после нее. Нелишним будет принять небольшое количество аминокислот и во время тренировки, если ее продолжительность превышает 1 час.

После тренировки, когда уровень глюкозы на минимуме, и аминокислот практически не осталось, следует немедленно пополнить их запас. В таком случае обменные процессы, которые еще будет продолжаться некоторое время в бешеном темпе, получат материал для переработки.


В дни отдыха


Есть мнение, что принимать ВСАА в нетренировочные дни не обязательно. Аргументируется это тем, что раз воздействия на организм не производится, то и катаболизма нет. А для анаболического процесса белка хватает и из обычного питания. Это не так.

Катаболические процессы наиболее сильны сразу после сна. Если в этот момент получить белок из обычной пищи или принять протеин, то организму потребуется некоторое время, чтобы расщепить белок до аминокислот. Прием ВСАА в утренние часы решает эту проблему – аминокислоты моментально попадают к мышцам. Рекомендуется принимать по 0,5-1 от стандартной порции сразу после сна.


Формы выпуска

• Капсулы — Самая популярная форма выпуска ВСАА. Впервые аминокислоты с разветвленной цепью стали выпускать именно в капсулах. Основное преимущество этой формы выпуска – удобность употребления. Капсулы легко взять с собой и их можно принять в любом месте, если у вас под рукой есть стакан воды.
  Еще одно преимущество – нейтральный вкус. Благодаря тому, что порошок расфасован по капсулам вы не чувствуете горького привкуса, характерного для чистой порошкообразной формы аминокислот с разветвленной боковой цепочкой.
  Капсулы, содержащие от 250 до 1250 мг ВСАА, выпускаются от 60 до 1000 капсул в упаковке. Основной минус этой формы приема – дороговизна. При рекомендуемых дозировках одной упаковки хватит максимум на пару недель.
  
• Таблетки — Как правило, представляют собой прессованный порошок. Преимущества те же, что и у капсул. К недостаткам помимо вышеперечисленных можно добавить сравнительно долгую усвояемость, т. к. таблетки медленнее растворяются в желудке.
  
• Порошок — Наиболее экономичная форма выпуска ВСАА. До недавнего времени порошковые ВСАА употреблялись в основном теми, кто желал сэкономить. При одинаковой стоимости вы могли получить в 1,5 раза больше BCAA при покупке их в порошковой форме.
  Минусы: чистый порошок очень плохо растворяется в воде и имеет довольно специфичный вкус. Поэтому принимать его советуют таким способом: положить порцию ВСАА в рот и сразу же запить ее водой, чтобы горький вкус чувствовался не так долго.
  В последние несколько лет на рынке спортивного питания появилось достаточно много порошковых ВСАА, которые быстро растворяются в воде и обладают приятными фруктовыми вкусами.
  

Оптимальная порция


Каждый производитель спортивного питания указывает на своей продукции совершенно различные дозировки, причем независимо от собственного веса спортсмена. Как же рассчитать подходящую конкретно для вас дозировку аминокислот с разветвленной цепью? И как измерять ее в капсулах, таблетках и порошке?

Большинство профессиональных тренеров сходится во мнении, что на каждый килограмм собственного веса спортсмен должен получать около 33 мг лейцина за тренировку. Таким образом, легко посчитать подходящую для вас дозировку.

Например, если ваш вес составляет 75 кг, то за тренировку необходимо принять как минимум 2475 мг лейцина. При стандартном соотношении 2:1:1 это будет примерно 5 грамм BCAA. Если ваш вес 90 кг, то принимайте по 6 грамм аминокислот с разветвленной цепочкой во время тренировки.

Зная эту формулу, вы легко сможете рассчитать, сколько BCAA требуется конкретно вам, независимо от формы выпуска: просто посмотрите на этикетке содержание лейцина в одной порции и проведите несложные математические действия.


Побочные действия


Несмотря на вышеописанное, у многих людей, начинающих заниматься бодибилдингом, появляется вопрос: «Вредны ли BCAA?». Чтобы развеять все сомнения, ответим и на него. Поскольку аминокислоты с разветвленной боковой цепью являются необходимыми для функционирования нашего организма, то при интенсивных нагрузках дополнительный прием BCAA не вызовет никаких нарушений и негативных реакций в теле человека, а пойдет только на пользу. Не стоит опасаться и передозировки: все, что не успеет усвоиться, выйдет из организма, не нарушив внутреннего баланса в организме.


BCAA — как принимать

                                                                                                 МИФЫ

Миф : Спортивное питание – это чистая «химия», которая наносит организму ощутимый вред.

Видимо, не особо компетентные люди перепутали спортпит со стероидными или гормональными добавками, которые, увы, иногда имеют место в большом спорте. На самом деле, спортивное питание – это просто обычное питание, только в концентрированном виде. Изготавливается оно из целиком натуральных продуктов, таких, как яйца, молоко и молочная сыворотка, соевые культуры, из которых просто отсеиваются жиры и другие лишние компоненты. Ведь для того, чтобы восполнить запас белков после утомительной тренировки, гораздо проще выпить 300 мл протеинового коктейля, чем съесть 15-20 яиц или целую курицу.

Миф : Спортивное питание необходимо только бодибилдерам.

Разумеется, спортсмены – это основные его потребители. Но разрабатывалось оно не только для них, а для всех, занимающихся тяжелым физическим трудом, например, спасателей, грузчиков, альпинистов и людей, связанных с рискованными профессиями. Также оно подходит для восстановительной терапии после травм или длительных болезней.

Миф : Прием спортивных препаратов регламентирован буквально по минутам.
Правда такова: если вы не выступающий бодибилдер, то для вас не важно время приема спортивной добавки. Важно только, чтобы белково-углеводный коктейль вы пили за полчаса до тренировки, а протеиновый – сразу после ее окончания. Время суток тут значения не имеет.

Миф : Спортпит – очень дорогая вещь, которая не всем по карману.
В действительности расходы на него не столь уж высоки, особенно если учесть, что упаковка обычно рассчитана на длительное время приема. Вдобавок если вы, гоняясь за дешевизной, купите товар непроверенного производителя, то вы рискуете получить некачественную и даже опасную для здоровья продукцию.

В конечном счете, укрепление вашего здоровья, улучшение самочувствия и отличные спортивные результаты сторицей окупят все ваши затраты. А все мифы о спортивном питании развеются, как туман, когда вы убедитесь в конкретной пользе этих пищевых добавок для достижения поставленных целей.

Mutant Mass



Выпускаемый компанией PVL высококалорийный гейнер под торговым названием Mutant Mass — это спортивное питание для быстрого массонабора. Добавка особенно хорошо подойдет людям, имеющим от природы худощавое телосложение. Эктоморфы испытывают особые сложности при наборе массы. Это означает, что остальным атлетам следует воздержаться от употребления данного гейнера. В нем содержится много сахара, что способно дать толчок к нежелательному увеличению жировой прослойки.


 


Эффекты от приема


Употребление добавки способствует:

• увеличению показателей силы и росту мышечной массы;
  
• угнетению катаболических процессов;
  
• повышению выносливости на тренировке;
  
• восполнению затраченных энергетических запасов.
  

Гейнер улучшает качество восстановления после тренингов.


Состав Mutant Mass




На одну порцию гейнера приходится 260 грамм, что составляет порядка 1060 килокалорий, в которых заключено:

• жиры — 18 г;
  
• белки — 52 г;
  
• углеводы — 176г;
  
• клетчатка — 8 г.
  

Белковая матрица гейнера представлена концентратом, гидролизатом и изолятом сывороточного белка, казеином, а также протеинами молочным и яичным. Наряду с данными веществами, в добавке есть некоторое количество ванилина, соевого лецитина, красителей, подсластителей, ароматизаторов, экстрактов корицы и подсолнечных, а также льняных семян.


Как принимать Mutant Mass




 
Производитель рекомендует пить в сутки 1 либо 2 порции. Эта норма касается абсолютно всех атлетов, независимо от того, какая спортивная цель преследуется, сколько калорий необходимо для ежедневного потребления. Чтобы приготовить коктейль, 260 г добавки, то есть 4 совочка, заливают 0,7-1 литром молока (нежирного) либо простой воды. Лучше всего принимать гейнер в утренние часы, непосредственно перед началом либо после завершения тренировки.

Превышать рекомендуемые 2 порции не следует. Обилие белка (50 г) и углеводов (150 г) перегружает пищеварительную систему, которой сложно сразу усвоить столько нутриентов. Чтобы повысить результат от употребления данного гейнера, лучше дополнить курс другим спортпитом. Mutant Mass отлично сочетается с аминокислотным комплексом. Хорошо зарекомендовал себя совместный прием с креатином моногидрата. Можно использовать различные энергетические напитки, бустеры (тестостероновые), предтреники.

Рассматриваемый гейнер подходит для регулярного приема. Необязательно придерживаться курса либо делать перерывы. Добавка полностью безопасна, не дает каких-либо побочных эффектов. У отдельных атлетов может быть индивидуальная непереносимость на компоненты спортивного питания. Чтобы избежать возможных проблем с пищеварением, следует делить большие на малые порции.


Отзывы о Mutant Mass




Гейнер довольно популярен, поскольку отзывы о нем оставляют на многих форумах и в интернет-магазинах. Атлеты пишут о приеме добавки в положительном ключе. Углеводно-белковая смесь получила заслуженное доверие у спортсменов, которые отмечают, что она прекрасно сбалансирована, эффективна, имеет высокое качество.

Еще одним преимуществом данного гейнера является широкий выбор вкусов — шоколадный, клубнично-банановый, шоколадно-арахисовый, клубничный, шоколадно-ореховый, ванильный и печенье. Наибольшую популярность имеет добавка со вкусом шоколада, клубнично-банановая, а также ванильная. Спортсмены со стажем рекомендуют новичкам употреблять вместе с Mutant Mass и креатин, что позволит ускорить рост мышц и еще больше повысить силовые показатели.

Amino Energy от Optimum Nutrition



Энергетический комплекс Amino Energy, производимый американской компанией Optimum Nutrition, представляет собой добавку, богатую быстроусвояемыми организмом аминокислотами, в том числе и комплекс BCAA. В составе продукта присутствуют разнообразные стимуляторы природного происхождения, а также компоненты, активизирующие продуцирование азота.


 
Комплекс представляет собой ценный источник получения энергии. Он помогает улучшить качество ментальной концентрации при выполнении тренинга, повышает показатели выносливости и качество восстановительных процессов. Добавка купирует катаболизм и способствует пампингу. Прием продукта способствует повышению производительности и эффективности тренировок.

Комплекс Amino Energy от Optimum Nutrition не имеет никаких ограничений. Его могут принимать атлеты, независимо от поставленных целей. Добавка полезна и в период сушки, и при наборе массы. Никаких излишек калорий. В одной порции заключено не более 10 килокалорий. Комплекс можно употреблять безбоязненно даже на самой жесткой диете.


Состав Amino Energy




На каждую порцию добавки, состоящую из 9 г вещества, приходится:

• белок — 5 г;
  
• углеводы — 2 г.
  

Калорийность порции не превышает 10 ккал.

В комплексе присутствует полный набор аминокислот, необходимый атлету для хорошего пампинга, повышения выносливости, прироста и восстановления мышечных тканей. Наряду с аминокислотной составляющей, в добавке присутствуют и энергетические вещества, среди которых кофеин, зеленый чай, а также микроэлементы, способствующие улучшению ментальной концентрации на тренинге.


Как принимать Amino Energy




 
Согласно рекомендации производителя, Amino Energy следует принимать трижды в сутки. Первый раз комплекс пьют утром, затем до начала и после окончания тренинга. Чтобы приготовить порцию, в 300 миллилитрах воды либо сока разводят две мерные ложки продукта.

Утренний прием сразу после пробуждения позволяет подавить ночной катаболизм и быстрее восстановиться. Перед тренировкой пить приготовленную порцию добавки рекомендовано за полчаса. Это позволяет получить хорошую энергетическую подпитку и повысить эффект от пампинга. Употребление комплекса после завершения занятия способствует более качественному восстановлению.

Профессиональные атлеты довольно часто вместе с Amino Energy от ON принимают и другие комплексы. Комплекс обычно добавляют в гейнеры либо протеиновые коктейли. Некоторые спортсмены комбинируют добавку с креатином. Вкусовые качества рассматриваемого энергетика довольно высоки, а запах весьма приятен. Никаких побочных эффектов или опасности для здоровья комплекс не представляет. Увеличивать дозировки выше рекомендуемой производителем нормы не имеет никакого смысла. Это не приведет к улучшению показателей, которые останутся на том же уровне, что и при обычной норме.

Производитель советует проявлять осторожность при употреблении добавки несовершеннолетним, во время вынашивания ребенку. Комплекс необходимо хранить в недоступном для маленьких детей месте.


Отзывы об Amino Energy




Большинство атлетов, оставляющие комментарии относительно опыта приема добавки, отзываются о комплексе в положительном ключе. Многие отмечают тот факт, что с покупкой продукта отпадает необходимость приобретать по отдельности предтренники и аминокислоты. Добавление комплекса в гейнер либо протеиновый коктейль, как пишут спортсмены, позволяет значительно повысить прогресс по поставленным атлетом целям. Не обходится и без негативных отзывов. Есть те, кто утверждает, что добавка не работает в качестве энергетической тогда, когда вес спортсмена составляет свыше 100 килограммов.

Выпускается Amino Energy в различных вкусовых вариациях. Если проанализировать оставляемые атлетами отзывы, можно понять, что наибольшей популярностью пользуется арбузная и виноградная добавка. Комплекс со вкусом зеленого яблока либо фруктов мало кому нравится. Большинство тренирующихся спортсменов в целом довольны продуктом, а особенно важен тот факт, что он не вызывает проблем с пищеварением, и нет никаких жалоб на побочных эффекты