Сибирский огород, или как бабуля "тащит"!!!

обещанного -ждут долго,но спешить некуда :old: /b/

 
Сибирский огород

Дорогие форумчане. Спешу вам представить наш с бабулей огород. Немного предъистории...

Сколько себя помню, всегда отдыхал летом на даче, именно на этой даче о которой пойдет речь. Знаем каждый уголок участка, каждый хлам X-D С самого начала, дом был построен моей семье на куске земли, так же был почищен овраг по соседству и использовано в разумных целях. Дачка у нас 6 соток, классическая, с домиком не утепленным и банькой. Бабуля у меня фанат дачи, всю жизнь занимается посадками, консервированием, вообщем как у многих *YES* Из конкретно особенностей ухаживания за расстениями, это огромное количество воды, бабуля не любит когда сухая земля! Из удобрений это компосты травы и привезенные мешки навоза, конского и коровьего. Ах да и еще подвязки, то есть везде колушки и везде все подвязано B-)

Итак, хватит разговоров, пора за дело. Что имеется на нашем огороде к 16.07.2017.

Помидоры

P_20170716_152845.jpg

P_20170716_152856.jpgP_20170716_152904.jpgP_20170716_152910.jpg

У нас представлены два сорта, слева "продолговатые" справа "круглые". У бабули записаны сорта, но мы их в речи не используем, называем по своему *YES* Растут они в тепличке из полика, сделаный собственноручно, размером 3м х 6м. Сорт сохраняется на протяжении уже более 10 лет, семена берутся с перезревших плодов. Урожая будет много и это хорошо *thumbsup*

 ​

 ​

 ​
 
*thumbsup* шикарно растут!! теплица тоже -гуд!

 
Помидорки чери

Эти малыши прижились у нас относительно недавно, окол 5 лет мы их садим и они дают нам хорошие плоды. Высажены они в огород, укрываются, но когда уже совсем выросли, укрывной снимается и они продолжают сидеть себе в огороде среди прочих культур B-)

P_20170716_153025.jpgP_20170716_153034.jpg
 
Кабачки

Эта культура у нас давно, растет хорошо, урожаем так же делимся *thumbsup* Я особенно люблю кабачки фаршированные. Это кольцами порезанный кабачок, в серединку кладется фарш с рисо и обмазывается мазиком, ням ням :LaieA_045:

P_20170716_153051.jpg

P_20170716_154037.jpg

 ​

 ​
 
Яблочки(полукультурки)

Было время, расли ранетки, огромное дерево, размером с дом. Но со старостью пришлось смириться и вырубить его, остался пень... Зато посажаны новые, свежие и тем более более крупные и сочные яблочки, полукультурки, так как не сортовые, да и на ранетки никак не похожи. Два дереца по 4 метра. Зеленые пока :phil_25:

P_20170716_153120.jpg

P_20170716_153128.jpgP_20170716_153139.jpgP_20170716_153413.jpg

P_20170716_153159.jpg

Любим их, не только мы :phil_25:

P_20170716_153151.jpg

 ​
 
Картошка

Ее мы любили и любим, как говорит моя бабуля, "картошка на столе после хлеба". С ней не поспоришь! Поэтому картошкой засеяна у нас большая часть огорода. Благо в сибири прижилась эта культура на ура!

P_20170716_153215.jpg

P_20170716_153259.jpg
 
Горох и фасоль

Горошек всегда вкусно и все дети его любят *YES* Фасоль, отличный ингридиент для готовки. Посажены как стручковые культуры так и бобовые. Стручковая отлично морозится и сохраняется всю зиму. Блюда из нее получаются сочными, вкусными и сытными. Подходит как для мяса так и для птицы *thumbsup* Лопухи фасоли используются как живая изгородь возле забора B-)

P_20170716_153425.jpg

P_20170716_153441.jpgP_20170716_153503.jpg

P_20170716_153548.jpg
 
Капуста

Капуста это отдельная тема для разговора, так как у нас ее 3 основных вида, это белокачанная, цветная и броколи. Все виды прекрасна растут в сибири и дарят отличный урожай а главное непередаваемые вкусовые качества блюдам *thumbsup* Слева на право, цветная, броколи и качаныыы :laughter:

P_20170716_153512.jpgP_20170716_153523.jpgP_20170716_153531.jpg
 
"Зелень"

Всегда помню, на столе должна быть зеленушка, а именно, укроп, кинза, петрушка, лучок, салатик, базилик. Все это есть у нас, но так как оно съедается, бывают пропуски. Красивый салат и базилик, их я и сфотал :star:

Сразу добавлю, что такие культуры как редис, морковь, свекла, чеснок и лук есть, но их фотать не стал, ибо нет в них ничего примечательного да и видели их все и вся.

P_20170716_153716.jpgP_20170716_153722.jpg

 ​
 
:gallery_103797_270_3406: пойду ка я помидоров надергаю в огороде да пожру))  насмотрел я себе тут аппетит :nyam:

 
Ягоды

Это конечно самое самое...Ням из всех ням :in_love: В наличии имеется...Вишня, два дерева больше чем баня, 2 куста по пояс. Клубника, 3 грядки, полевой земляники грядка, смородина красная и черная, а коне :passionate_kiss:

P_20170716_153349.jpgP_20170716_153313.jpg

P_20170716_153320.jpg

P_20170716_153817.jpg

P_20170716_153822.jpg

P_20170716_153949.jpg

P_20170716_153955.jpg

P_20170716_154001.jpg

P_20170716_154001.jpg

P_20170716_154006.jpg

Вишневые деревья нынче отдыхают... Мало плодов.

P_20170716_154012.jpg

P_20170716_154016.jpg

Зато на кусту мнооого :smile:​

P_20170716_154437.jpg

Полевая ниже(маленькая но безумно сладкая!)

P_20170716_153556.jpgP_20170716_153603.jpg

С вашего позволения...Дигустация :LaieA_045:

P_20170716_154152.jpgP_20170716_154257.jpgP_20170716_154326.jpg

P_20170716_154528.jpg

P_20170716_154642.jpg
 
Баклажан

Был малой, не любил совсем баклажан, а когда вырос, научился готовить, так сразу полюбил. Отличная культура для соусов и всевозможных добавлений к основному блюду. А так же супер холодная закуска, жаренный кабачок, ломтик помидорки и тертый чесночок *thumbsup*

P_20170716_153937.jpgP_20170716_153734.jpg
 
Цветы

Отдельно хочется отметить цветы, без них никуда. К сожалению пионы отцвели, но ничего, еще вырастут, но в следующем году. С этим постом, хочется передать привет, всей девечьей половинке нашего форума :kiss: Посмел добавить пару старых фоток :skeptical:

P_20170716_154836.jpgP_20170716_153801.jpgP_20170716_153701.jpg

P_20170716_153640.jpgIMG_0731.JPG

P_20170716_153625.jpg

IMG_0733.JPG

IMG_0738.JPG

IMG_0742.JPG

 ​
 
Какие вы с бабулей молодцы, отличный огород у вас получается) *thumbsup* Бабулье крепкого здоровья и передавай привет)

 
Какие вы с бабулей молодцы, отличный огород у вас получается) *thumbsup* Бабулье крепкого здоровья и передавай привет)
Марта, как я не пытался это обдумать, но вот обяснить 79 летнему человеку, от "кого" привет, не смогу X-D

 
Назад
Сверху