Гуарана

что это за фрукт, чем он вреден и полезен?



 




Гуарана – фрукт, который совсем недавно стал известен в нашей стране. Многие знают, что есть лекарства, основным компонентом которого является гуарана, но мало представляют себе, что же это такое. Давайте разбираться. В этой статье вы узнаете о том, что такое гуарана, каков её состав, в чём польза и вред этого экзотического амазонского растения, каковы способы употребления (как принимать), и почему эта лиана нашла широкое применение сразу в нескольких направлениях: медицине и пищевой отрасли.


Краткое содержание статьи:

• 1 Немного о плодах гуараны
  
• 2 Состав гуараны
  
• 3 Польза гуараны
  
• 4 Противопоказания к применению гуараны
  

Немного о плодах гуараны




Гуарана – растение, которое представляет собой кустарник класса ползучие (лиана). Этот кустарник распространён в Южной Америке (из-за чего гуарану часто называют амазонской), Парагвае и Бразилии, а также его можно встретить в Перу, Колумбии и Венесуэле, где купить её не составит особого труда. Плоды, форма которых напоминает ягоду винограда, образуются из соцветий с красными цветками и имеют необыкновенную косточку, по своему внешнему виду очень похожую на человеческий глаз (и на уменьшенный каштан). Этому необычному явлению есть своё объяснение – легенда. В легенде говорится, что когда-то в одной деревне жил ребёнок – любимчик всех там живущих, который был убит злым Богом, что очень огорчило тамошний народ, из-за чего они впали в глубокую тоску.

Боги, глядя на страдание народа, решили сделать хоть что-то для их утешения и посадили оба глаза мальчика, используя их в качестве семени, дающего плоды (ягоды с уникальной косточкой). Одно «семя» было посажено лесу, второе – в самой деревне. Из таких вот «семян» произросла гуарана, дающая плоды с уникальными по своему составу семенами (косточками), имеющими свойства соразмерные с комплексными витаминами или лекарством.


Состав гуараны




Семя гуараны содержит полезные элементы, одним из которых является химическое вещество, очень схожее на кофеин, как по составу, так и по действию, оказываемому на человека. Именно содержание в косточке гуараны данного вещества и делают её уникальной, приносящей огромную пользу, отличая от тысяч других. Кроме этого в них присутствуют такие элементы, как:

• дубильные вещества,
  
• гуаранин, по своим свойствам схожий на тианин, находящийся в чае,
  
• амид,
  
• эфирные масла,
  
• магний,
  
• теобромин,
  
• цинк,
  
• сапонин,
  
• натрий,
  
• полифенолы,
  
• марганец,
  
• теофиллин,
  
• ксантиновые алкалоиды,
  
• витамины группы В, РР, Е, А.
  

Вещество, схожее на кофеин, медленно усваивается, что мягко воздействует на весь организм и желудок, не разрушая его стенки. Семя гуараны имеет мощное стимулирующее действие, в пять раз превышающее действие кофе, но при этом оно не вызывает учащения сердцебиения или перевозбуждения, поэтому принимать его можно без особых опасений (за исключением тех, у кого есть противопоказания).


Благодаря своему составу и уникальным свойствам, растение гуарана (семя ягоды) нашла широкое  в области спортивного питания, для снижения веса.




Польза гуараны




Из всего кустарника гуараны используются лишь семена, которые освобождаются от оболочки, обжариваются и перетираются с водой. Полученная паста высушивается, после чего получается порошок, используемый в дальнейшем, как составляющее напитка/лекарственного препарата, пить который нужно в меру, во избежание нежелательных последствий от передозировки. Способы того, как именно принимать гуарану, вам подскажет специалист, так как в разных случаях они могут быть отличны: кому-то нужно использовать чай, кому-то – масло, а кому-то экстракт или лекарственный препарат с добавлением гуараны.

Охотники в Бразилии использовали плоды гуараны, как неиссякаемый источник энергии, которым можно было «зарядиться» мгновенно. Полезные свойства гуараны стали известны уже довольно давно, ещё индийским народам. Зная о пользе, оказываемой на организм, индейцы готовили из растения гуараны тонизирующие напитки (пить которые можно было для укрепления организма, его тонизирования и энергетического подъёма – прибавления сил) и использовали семена растений для приготовления лекарственных средств:

• как успокаивающее, бодрящее и восстанавливающее силы (жидкая гуарана, приготовленная из заранее подготовленного порошка или экстракт гуараны),
  
• при дизентерии, лихорадках, артрите и мигренях (использовался чай с гуараной),
  
• от спазмов (порошок гуараны смешивали с водой),
  
• от нервных перенапряжений,
  
• для улучшения памяти,
  
• для снижения уровня холестерина,
  
• для улучшения работы сердца,
  
• для повышения выносливости,
  
• для снижения симптомов похмелья и от многих других недугов и заболеваний использовались семена гуараны, которые правильно перерабатывались в порошок, применяемый для приготовления лекарств, чая, масла или энергетических тонизирующих напитков.
  

Часто применяется гуарана для похудения, что возможно благодаря способностям этого растения улучшать обменные процессы в организме, уменьшать отложения, притуплять чувства голода, выводить лишнюю жидкость и токсины. Гуарана для похудения действительно оказывает заметный эффект и приносит пользу, так как её свойства направлены на то, что необходимо при многочисленных диетах и физических нагрузках. Но, не стоит забывать, что употребление средств (масла, чая…) с данным растением может нанести и вред, так как есть противопоказания.


Противопоказания к применению гуараны




Какой вред может нанести приём препаратов или напитков с гуараной? Как и все лекарственные препараты, гуарану нужно пить с осторожностью некоторым группам лиц:

• преклонного возраста,
  
• кормящим и беременным женщинам,
  
• людям, страдающим гипертонией, атеросклерозом, наркотической зависимостью, психическими расстройствами.
  

Кроме того, необходимо учитывать (при выборе способа лечения), дозировку, так как любой препарат нужно пропивать курсами, не злоупотребляя. Передозировка препаратов и средств на основе гуараны может повлечь за собой такие побочные действия, как:

• повышенное мочевыделение,
  
• повышение кровяного давления и частоты,
  
• бессонница,
  
• нервные срывы,
  
• зависимость.
  

Итак, прежде, чем купить и начать принимать какое-либо средство (масло, экстракт, лекарства…) с применением семени ягоды гуарана, стоит обратить внимание на то, можно ли вам его использовать. Если никаких противопоказаний нет, тогда стоит правильно подобрать курс и количество приёма «гуарановой витамины», чтобы не было передозировки.

Семечко из маленькой ягоды гуарана – отличное средство, обладающее массой полезных свойств, способных справиться со многими недугами, заменив витамины и БАДы по своему уникальному действию. Будьте здоровы, используя масло/чай/напитки или другие средства с гуараной.







источник