Фермерам в холодном климате часто приходится использовать различные способы продления вегетационного периода. Поддержание функционирования традиционной стеклянной теплицы на протяжении всей зимы требует большого количества энергии. Гораздо более доступной и эффективной альтернативой является walipini, что с языка индейского народа аймара, живущего в Андах, на западе Южной Америки, означает "место теплоты", также структура известна как подземная теплица или теплица-яма.
Современный вариант подземной теплицы разработан более 20 лет назад для холодных горных районов Южной Америки и позволяет производителям поддерживать выращивание продуктов питания круглый год даже в самое холодное время года. Walipini сочетает принципы пассивного солнечного отопления и сохранения тепла.
Институт сельского хозяйства и продовольствия Benson Institute предлагает руководство по строительству подземной теплицы walipini:
Подземная теплица использует ресурсы природы, чтобы обеспечить теплую стабильную, хорошо освещенную среду для производства овощей круглый год. Walipini в простейшем виде представляет собой прямоугольное отверстие в земле глубиной от 2 до 3,5 метров, покрытое пластиковой пленкой.
Толстая стена из спрессованной земли в задней части здания и более низкая фронтальная стена обеспечивают необходимый угол для кровли. Крыша герметизирует яму, создает изолирующее воздушное пространство между двумя слоями пленки (один лист сверху, а другой в нижней части крыши) и позволяет солнечным лучам проникать внутрь, создавая теплые, стабильные условия для роста растений.
В расположенной практически под землей теплице используется тепло недр, таким образом, значительно сокращается необходимость в электричестве для поддержания внутренней температуры. Кроме того, необходимо правильно расположить теплицу по отношению ксолнцу, установить гидроизоляционную, дренажную и вентиляционную системы.
Одной из лучших теплиц, по мнению Benson Institute, является полевая модель walipni в Ла-Пасе, ее размер 6,2 м на 22,9 метров, стоимость $ 250 - $ 300, что стало возможно благодаря использованию бесплатной рабочей силы, предоставленной владельцами и соседями, а также применению дешевых строительных материалов.
https://www.youtube.com/watch?v=O_esu0qnKZU
