Памятка Аутдорщика))

В

последнее

время

вокруг

этого

вопроса

разгорается

очень

много

споров.

Есть

сторонники

и противники "органического" земледелия. Но и

среди сторонников есть и такие, которые

опираются в своих рассуждениях на устаревшие

понятия, ложные по сути, а потому и выводы их

далеки от действительности. Я же предлагаю

читателям свою точку зрения, отличную от

общепринятой, и даже "классической". И отличие

это базируется на главных понятиях плодородия

почв, что такое "перегной" и "гумус". Например,

сторонник "органического" земледелия Слащинин

Ю.И. в своих статье и книге так и пишет, что

"переГНОЙ = гумус", отождествляя эти понятия. Я

же утверждаю обратное: это совсем не так. И это

не придирка к словам - это подмена понятий, в

чём вы сами скоро убедитесь. Но мои

рассуждения - это мое субъективное суждение,

и я не собираюсь его навязывать читателям как

обязательную истину. Я хочу пригласить вас в

страну под названием Природа, в увлекательное

путешествие по пути превращения элементов

органической жизни. И предлагаю вам в этом

путешествии свои услуги в качестве гида. И

каждый увидит всё своими глазами, я лишь буду

подсказывать, на что следует смотреть в первую

очередь, с небольшими комментариями (которые

я буду помещать в скобки).

Но прежде чем мы начнем это путешествие, я

хочу представиться и объяснить, почему я

претендую на роль гида и почему дерзнул

перечить "классикам" и сторонникам

"органического" земледелия. Прежде всего,

потому что мне дорога Правда, а ещё потому, что

меня зовут Александр ("Защитник людей") -

значит, это "мой крест". И последний аргумент -

это современные достижения науки, разобраться

в которых мне помогают знания предметов высшей

школы: Микробиологии, Биохимии, Общей

биологии, Физиологии животных и растений,

Патологической физиологии, Агрохимии,

Почвоведения, Биотехнологии и других; а также

практический опыт работы по профессии

ветеринарного врача-микробиолога. Итак,

знакомство закончилось - пора в путь.

Начнем мы свое путешествие с начала Начал,

с истоков всего живого на Земле. А исток этот

находится не где-нибудь далеко, а рядом - в

"листочках" окружающих нас растений. Да,

именно там образуются первичные органические

соединения, дающие начало всему живому, под

названием углеводы. Из самого названия уже

видно, что это соединения, состоящие из

углерода и воды, но в обыденной жизни нам

привычнее слово "сахар". Да, углеводы - это и

есть первичные сахара: глюкоза, фруктоза… А

образуются они в зеленой части листьев

растений (называемой хлорофилл ) под действием

световой энергии Солнца, поэтому углеводы

можно назвать "законсервированной энергией

Солнца". Первичные сахара - это своего рода

"кирпичики", из которых строятся и состоят все

органические ткани растений, грибов и

животных. Сразу оговорюсь, почему я назвал

именно эти три группы наземных существ,

акцентируя на них ваше внимание: по последним

представлениям ученых, грибы (судя по их

признакам) невозможно отнести ни к растениям,

ни к животным. Это самые древние и

многочисленные по видовому составу существа

на планете. Их присутствие очевидно, как и

предполагаемая роль, но изучено (описано) на

сегодняшний день всего лишь 5% из

предполагаемых 1 500 000 видов. Это очень мало,

чтобы судить об их никчемности - скорее, надо

думать, наоборот.

Но продолжим путешествие. Образовавшиеся

углеводы поступают в ткани растений, в их

клетки, где происходит синтез (образование) уже

других веществ, более сложных как по структуре,

так и по химическому составу. При

присоединении к углеводам других химических

веществ образуются новые органические

соединения: белки, жиры, витамины,

экстрактивные и ароматические вещества,

пигменты и т.д. Для их образования растениям,

кроме упомянутых выше углерода и воды,

необходимы дополнительные элементы питания,

основными из которых являются азот, фосфор,

калий - их требуется много, поэтому их и

назвали "макроэлементами". Других элементов

(кобальт, цинк, магний, йод, железо, фтор,

марганец…) требуется растениям меньше, их

назвали "микроэлементами". Соединяя

углеводы-"кирпичики" между собой, растения

строят из них полисахара, или полимеры, т.е.

имеющие огромную структурную формулу

(большую меру). Это лигнин и целлюлоза - очень

прочные и стойкие соединения, составляющие

каркас, основу скелета растительных тканей.

Но где же берут растения химические

элементы? Да, Вы правильно догадались, путем

корневого всасывания солевых растворов этих

химических элементов. Для этого у растений

есть специальные приспособления на корнях -

корневые "волоски", посредством которых

растения и всасывают необходимые растворы. Но

откуда им взяться, растворам? Нет, не все

растворы почвы годятся для питания растений,

которые они могли бы усвоить. Чаще всего

химические элементы находятся в почве не виде

готовых растворов, а в "связанном" состоянии, в

виде природных минералов и их солей. Это ещё

не пища для растений. Как быть? И растения

идут на хитрость (а растения, в свете

достижений современной науки, умеют "думать"

- и "думают" они корнями, их окончаниями.

(Особенно любознательным по ходу моих

рассуждений я предлагаю посетить сеть

Интернет, где по ключевым словам можно найти

современные толкования понятий).

Растения выделяют в прикорневую зону,

называемую ризосферой, различные вещества:

питательные, ароматические, экстрактивные и

т.п., привлекая тем самым "помощников" ( своего

рода "поваров"), которые помогают растениям

добывать из почвы связанные минеральные

химические элементы, растворяя их и превращая

в доступные продукты питания. Кто эти "повара" -

помощники? Это прикорневые обитатели

микромира - микробы - сожители. Они живут

рядом с корнями, питаясь "подачками растений" в

виде корневых выделений; по научному этих

обитателей называют ризосферной микрофлорой ,

а также грибы-симбиотрофы . Но питаются

"помощники" не так как животные - у них нет

пищеварительных приспособлений и органов (рта,

зубов, желудка, кишечника) - они всасывают

необходимые вещества всей поверхностью тела, и

за эту способность, по способу питания их

назвали осмотрофы ("всасывающие всем телом").

Чтобы обеспечить наличие вокруг тела

питательных веществ, "помощники" выделяют

ферменты (вещества, расщепляющие различные

соединения) непосредственно в окружающую

среду, и очень много, чтобы наверняка

растворилось. Заметьте, у животных

пищеварительные железы выделяют соки с

ферментами внутрь пищеварительного канала, а у

микробов и грибов - наружу. Ну а когда кругом

всё растворилось (расщепилось под действием

ферментов) - "стол" накрыт, "прошу к столу"! И

все "едят" с этого общего "стола", в том числе и

растения.

Но сделаю акцент: всё это возможно благодаря

ферментам микробов и грибов, т.е.

ферментативному расщеплению.

Таким образом, корневое минеральное питание

растений в естественной среде обитания

(корнями в почве) идет опосредованно, т.е.

благодаря микробам и грибам-симбионтам

(сожителям). Это очень важный момент.

Некоторые растения без симбионтов (бактерий

или грибов) вообще жить не могут. Вспомните

вереск, брусничные (микориза), облепиху,

бобовые с их клубеньковыми бактериями.

Но пока мы говорим о питании растений, мы

ведем рассуждения о том, как накапливается

органическое вещество, т.е. растительная масса.

Давайте посмотрим, а какие элементы и в каком

количестве окажутся в этой массе: больше всего

углерода - 50%; кислорода - 20%, азота - 15%,

водорода - 8%. Но эти химические элементы

растения получают из воздуха и воды. И только

7% остается на долю минералов: фосфора, калия

и т.д. То есть макро- и микроэлементов в

питании растений требуется "всего - ничего".

Растения, усваивая углекислый газ воздуха,

удовлетворяют 50% своего питания - таким

образом, роль листьев и корней в питании

растений примерно одинакова. Корнями растения

впитывают воду и растворенные в ней химические

элементы. Азот в виде азотистых соединений

поступает двумя путями: из запасов почвы и из

воздуха. Из воздуха азот фиксируется благодаря

ризосферным бактериям, которые так и

называются ризобии ("живущие на корнях").

Такие подробности в жизни растений пригодятся

нам для дальнейших рассуждений.

Итак, растения выросли за сезон, накопили

определенную массу, собрали в своих тканях

химические элементы и солнечную энергию в

виде простых углеводов. В планетарном масштабе

это около 230 млрд. тонн сухого вещества,

накопившего в себе энергию в десятки раз

большую, чем дает сжигание за год всех видов

топлива! Это очень интересный факт,

указывающий на то, что источником углекислого

газа для углеродного питания растений являются

не котельные и костры, не выхлопы автомобилей,

а углекислый газ, выделяемый при дыхании

обитателей почвы: микробов, грибов, червей

(заботясь об увеличении их численности в

почве, мы повышаем урожай, но это тема другого

разговора).

Ну что же, пришла Осень, и всё это сезонное

органическое вещество в виде травяного и

листового опада пожухло и упало на землю. Кому

же оно досталось? Кто в природе такой

прожорливый, кто способен столько съесть? А

это представители почвенного микромира:

микроорганизмы (бактерии, актиномицеты,

дрожжи, простейшие), грибы - сапрофиты

(мертвоеды) и почвенные животные: кольчатые

черви, насекомые…Всех не стоит перечислять,

потому что самыми прожорливыми в этом перечне

являются кольчатые черви (дождевые, норные,

подстилочные, навозные и т.д., всего 97 видов на

территории России). И хотя масса микробов с

грибами и масса червей почти одинаковы, масса

червей всё же больше: от 50 до 70% от всей

биомассы почвы. Это важный факт

биологического равновесия.

Но давайте идти по порядку, кто же первый

начинает "кушать" этот детрит (разлагающиеся

органические остатки)?

Давайте рассмотрим это на примере леса, его

листового опада. Что происходит под этой

природной "мульчей" (поверхностным покрытием)?

Поскольку лесная подстилка, как и травяной

"войлок" лугов, разлагается в течение

длительного времени, она наслаивается и

представлена в виде слоев различной степени

разрушения: верхний, средний и нижний, с

присущими этим слоям определенными

представителями микрофлоры и грибов; все они

сапротрофы (мертвоеды).

Последовательность их

развития на начальных этапах разложения опада

протекает по следующей схеме (верхний слой):

- вначале здесь поселяются бактерии и низшие

грибы, потребляющие легкодоступные

(водорастворимые) органические соединения;

- за ними следуют представители сумчатых

грибов и несовершенные грибы, потребляющие

крахмал (более сложный сахар);

- их сменяют, по мере разложения растительных

остатков, базидиальные грибы, разлагающие

лигнин и целлюлозу (самые сложные сахара -

полимеры). По сути дела, это уже средний слой

подстилки (полуразложившиеся, потерявшие

очертания листья).

Еще ниже расположен гумусовый слой,

однородный по механическому составу. В нем

бесструктурное органическое вещество уже тесно

связано с минеральной частью почвы, то есть это

уже и есть гумус. Типичными представителями

этого слоя из грибов являются шампиньоны,

зонтики, говорушки, волоконницы, навозники,

дождевики и ложнодождевики (это перечисление

не случайно, информация об этом пригодится в

дальнейшем). Это всё сапротрофы (мертвоеды), их

роль важна и определенна в круговороте веществ

в природе: разлагать сложные органические

соединения до более простых, поэтому их ещё

так и называют - редуценты ("разлагающие"). А

для этого (вспомним осмотрофный способ питания

микробов) они выделяют в распадающиеся

мертвые растительные ткани огромное

количество ферментов - как и в случае с

симбионтами, с той лишь разницей, что их

ферменты другие; у грибов мощнее ферменты.

Ферментированные сложные органические

вещества расщепляются до

"кирпичиков" (мономеров) которые и усваивают

микробы и грибы - сапротрофы.

Представьте себе этот "бульон" из микробов и

растворенной органической массы. Ферменты

ведь выделены, и они делают свое дело -

переваривают. Кстати, для наглядности

вспомните школьный опыт из курса "Биологии":

когда в стакан с раствором пепсина (желудочный

фермент), бросают небольшой кусочек белка

вареного куриного яйца, то через некоторое

время кусочек исчезает - переваривается. То же

самое происходит и в почве: под действием

разных ферментов перевариваются различные

растительные остатки, только не в желудке (как

у животных), а кругом. И кто себе "урвёт с

общего стола", тот и сыт. Точнее каждый всосёт в

себя то, что способен.

Ещё раз уточним, роль сапрофитов проста:

расщеплять и усваивать, переваривая

растительные остатки. Это своего рода

"откормочный цех" почвы, потому что микробов

плодится очень много, пока корм не закончится

(листовой и травяной опад). Но при всём этом,

микробы выделяют в почву много других

химических веществ, продуктов своей

жизнедеятельности: биологические активные

вещества (БАВ). Благодаря им, из мономеров,

которые не успели "скушать" микробы и грибы, в

почве происходят процессы полимеризации в виде

биохимических реакций. Полученные полимеры,

соединяясь с минеральными элементами почвы, и

представляют собой первичный гумус микробного

и грибного происхождения (его ещё называют

кислый гумус - "мор"). Это вторая роль

"помощников": из того, что они переварили, но не

успели "скушать" синтезировался (образовался)

гумус. Таким образом, сапрофиты ещё и

первичные накопители запаса питательных

веществ в почве. Хотя эти процессы идут в почве

независимо от них, но благодаря им, их

выделениям. И процессы образования гумуса

возможны только в последней стадии разложения

детрита, при обязательном доступе кислорода,

которого много в подстилке. Аналогичные

процессы происходят и на лугах, под травяным

опадом или "войлоком", с той лишь разницей, что

большая роль здесь принадлежит микробам

(актиномицеты, бактерии), а не грибам, и

получаемый при этом гумус более качественный.

На этом роль сапрофитов закончилась. А что же с

их "откормленными телами"? Их "едят

растения" (по Слащинину Ю.И.)? Ничего

подобного. А дальше приползают "монстры" в виде

дождевых червей (назовем их так для простоты) и

пожирают всех микробов и грибы вместе с

остатками детрита и почвой. Они как киты в

океане, с той лишь разницей, что не имеют

приспособлений для фильтрации и пропускают

через свою пищеварительную трубку массу почвы

вместе с тем, что в ней находится, всё это

переваривая. Заметьте, общая масса микробов и

масса червей почти одинаковая. Это баланс.

После переваривания микробов и растительных

остатков червями процесс распада органических

веществ полностью завершился. С чего он

начался, тем и закончился: выделением

углекислого газа и воды и минерализацией

химических элементов. И в нашем организме

происходит то же самое: всё распадается до

углекислого газа и воды, и от этого распада,

благодаря ему мы получаем энергию Солнца,

которую растения своим хлорофиллом

законсервировали в виде простейших углеводов.

Но микробы для червей "мясо" (источник

животного белка), а растительные остатки -

"хлеб" (источник углеводов). Кстати, кольчатые

черви в естественных условиях - это основные

потребители мертвых растительных остатков, они

конкурируют в этом с микробами и грибами -

подчищают всё, что "не доели" другие с общего

"стола". Но, переварив всю эту "кухню", черви

(так же, как и животные, как и мы с вами),

усваивают только часть своей "пищи", остальное

выделяют с копролитами (выделениями-

испражнениями в виде комочков, камешков). В

состав копролитов входят: непереваренная часть

их пищи, пищеварительные соки, продукты их

выделения, слизистые вещества, кишечная

микрофлора…

Копролиты червей - это и есть сама почва. Да,

не удивляйтесь, на современном этапе - это

доказанный факт. Поэтому роль пищеварительного

процесса дождевых червей очень велика.

Например, биологические активные вещества

(БАВ) копролитов обладают антибиотическими

свойствами и препятствуют развитию патогенной

(болезнетворной) микрофлоры, гнилостных

процессов (это аргумент против переГНОЯ),

выделению зловонных газов, обеззараживают

почву и придают ей приятный запах земли. Если

бы разложение биомассы почвы проходило по

гнилостному пути, то мы все бы задохнулись от

ядовитого зловония продуктов гнилостного

полураспада. Вспомните, какой запах (за десятки

километров) издают склады помета и навоза

птицефабрик и свинокомплексов. В природных

условиях этого не происходит, в почве нет

"переГНОЯ", ему неоткуда взяться. А это

устаревшее определение "перегной",

превратившееся в расхожее слово для

определения детрита (органики) почвы, так

въелось в наш словарный обиход, как

гнилостные запахи - в одежду работников

птицефабрик и свиноферм (да простят они меня за

это сравнение). Но об определениях чуть позже.

Но санацию (очищение от патогенов) почвы

своими выделениями проводят не только черви,

но также и микробы, грибы и сами растения. В

современном представлении (по научным данным),

в зоне корней - ризосфере и в зоне гиф

("грибницы") грибов - гифосфере , вследствие

специфических выделений создается среда,

благоприятная для одних групп микроорганизмов

и грибов, и невыносимая для других (патогенов).

Это тоже доказанный факт. Например,

симбиотрофный (питающийся только за счет

симбиоза с высшими растениями) гриб

Триходерма лигнорум (см. препарат

"Триходермин", содержащий споры гриба)

"убивает" до 60 гнилостных огородных патогенов,

возбудителей многих болезней растений,

особенно грибных: Фузариоза, Фитофтороза,

Парши…

Среди микробов первенство принадлежит

молочнокислым бактериям; особенно ярко это

выражено в нашем кишечнике, где они являются

буфером - защитой от гнилостных патогенов.

Другой пример - молочная простокваша; она

никогда не загниет, пока там есть

молочнокислые бактерии.

Выделяясь в окружающую среду с копролитами

червей, их кишечная микрофлора и там оказывает

свое действие. Но самый главный аргумент в

пользу червей: в процессе переваривания

растительных остатков и микробной массы с

грибами, в пищеварительном канале червей

формируются гуминовые вещества,

представляющие собой полимеры, как мы уже

знаем. Эти сложные полимеры отличаются по

химическому составу от гумуса, образующегося в

почве от микробной и, особенно, от грибной

деятельности. Гумус червей ещё называют

"мулль ", или "сладкий гумус ", это самый

высококачественный гумус. Образовавшиеся в

пищеварительной трубке червей (у них нет

желудка) полимеры в виде гуминовых кислот

впоследствии, выделяясь с копролитами,

образуют комплексные соединения с

минеральными веществами почвы (гуматы лития,

калия, натрия - растворимый гумус; гуматы

кальция, магния, других металлов -

нерастворимый гумус). Эти вещества долго

сохраняются в почве в виде стабильных

соединений - водоемких, водостойких и

механически прочных. Поэтому деятельность

червей препятствует вымыванию из почвы

подвижных питательных веществ и препятствует

почвенной эрозии (разрушению). В копролитах

червей в природе содержится до 15% гумуса на

сухое вещество, а в культуре - еще больше

(биогумус).

Подведем итог всему сказанному. Мы

рассматривали пока "кладовщиков": они

перерабатывают всю растительную сезонную

массу органики в виде листового и травяного

опада, складывают всё это в виде запасов в

"кладовые" почвы в виде гумуса (теперь мы

знаем, что это такое). Вернёмся к началу

круговорота органических веществ в Природе, к

питанию растений.

Давайте подробней рассмотрим их

помощников: представителей ризосферной

микрофлоры и грибов-симбионтов. Как мы уже

знаем, наши "умные" растения (чего мы о них не

знали до недавнего времени), держась корнями в

почве и "думая" тоже корнями, выделяют в

ризосферу различные химические вещества,

привлекающие туда микробов и грибов -

симбионтов. Особенно это проявление "умной"

деятельности корней замечено, когда питание

растений не сбалансировано хотя бы по одному

химическому элементу (особенно фосфору и

калию). Растения своими ризосферными

выделениями "дают команду" симбионтам добыть,

например, фосфор. Команда принята, "пошли за

фосфором", т.е. симбионты снабжают растения по

потребности - что требуется в данный момент, то

и доставят, и ничего лишнего - это, своего рода,

и биологический фильтр, и дозирующий аппарат,

позволяющий производить баланс химических

элементов по ПРИРОДНОЙ технологии.

Таким образом, роль ризосферной микрофлоры

и грибов - симбионтов, несколько иная, чем

сапрофитов: не складывать в "кладовку", а

добывать из нее. И этот важный момент следует

четко различать, говоря о предназначении тех

или других микробов, с тем чтобы правильно

применять биопрепараты на практике. Если

требуется произвести питательные вещества в

виде гумуса, то это роль сапрофитов и червей.

Если требуется досыта накормить растения, то

лучше симбионтов с этим никто не справится

(надеюсь, это понятно). А в добывании питания

для растений нет равных грибам - симбионтам

(микоризообразующим), потому что они огромны:

площадь всасывающей поверхности гиф в сто раз

(и более) превосходит всасывающую поверхность

корня. При наличие микоризы (грибокорень)

корни растений перестают образовывать корневые

волоски (помните - приспособления для

всасывания), которые при таком мощном "насосе"

как микоризный гриб, становятся бесполезными

(зачем таскать воду ведрами, когда её качает

насос?).

Роль ризоферной микрофлоры скромнее - та же

доставка, но в большей степени атмосферного и

почвенного азота. Хорошо, если грибы и микробы

дополняют друг друга. Но ризосферная

деятельность - это предмет другого разговора.

Пока же мы рассматривали, как обменные

почвенные процессы происходят в природных

условиях, что такое гумус и процессы его

образования, и запомнили, что эти процессы

возможны только в присутствии кислорода

атмосферного воздуха под слоем природной

мульчи в виде травяного и листового опада. И

никак иначе, с обязательным участием аэробной

микрофлоры (которая живет в присутствии

воздуха, его кислорода), грибов и червей (других

почвенных животных мы не рассматривали, хотя

их роль не менее важна). А что происходит в

гниющей куче навоза? А то и происходит -

процессы гниения и образование "переГНОЯ".

Давайте рассмотрим это по порядку.

После того как сложена большая куча навоза,

тем более подстилочного, где все процессы будут

еще ярче выражены, на первом этапе в ней

происходят процессы "горения" (говорят, навоз

"горит", т.е. разогревается с повышением

температуры приблизительно до 70 градусов). Это

связано с деятельностью термофильных

бактерий, способных жить при высокой

температуре. Коротко: начало - разогрев и

полная санация простых бактерий. Потому что при

такой высокой температуре погибают все

бактерии, выделившиеся из пищеварительного

тракта животных вместе с испражнениями -

погибают все до единого, кто попал в эту

"жаровню". Наши сторонники "органического"

земледелия хлопают в ладоши и при этом

кричат: "Ура, мы обеззаразили навоз!" Дудки. От

чего обеззаразили? От полезной кишечной

микрофлоры, того буфера, который сдерживал

развитие патогенов? Да, полезные микробы все

погибли (температура выше 35,5 градусов для них

губительна, это следует учитывать при работе с

биопрепаратами), а осталась одна патогенная

микрофлора - бациллы , а не простые

беззащитные бактерии. И название они имеют

другое, чтобы их сразу можно было отличить за

способность принимать спорообразную форму. В

таком состоянии (споровом) их может убить

только температура 120 градусов, что

достигается только в автоклаве, под давлением

в 2 атмосферы, и то дробно (с остыванием и

повторным нагревом). Бациллы сохраняют

жизнеспособность в таком спрообразном

состоянии столетиями.

Ну а что дальше? Навоз остыл. Гнилостные

микробы из спор проросли в вегетативную форму,

кругом "жратвы" навалом и никаких препятствий

нет (все "противники" дохлые), условия

подходящие - анаэробные, куча ведь большая. Ну

и - вперед, за дело: "кушай и размножайся!".

Кроме всех "достоинств", у них ещё и мощные

протеолитические ферменты (расщепляющие

белок, а в навозе много белка, особенно в

свином, как и в курином помете), а "хряпать" они

умеют, в основном белок (а углеводы достаются

плесневым грибам, они тоже проросли из спор).

Кстати сказать, протеолитические ферменты

гнилостных анаэробов настолько сильны, что

способны "расплавлять" живую ткань, поэтому

почти все они - возбудители смертельно опасных

раневых инфекций (типа гангрены). Вот это уже

настоящий ГНОЙ!

И что, такие процессы возможны в Природе?

НЕТ, если мы рассматриваем почву, и ДА, если

мы смотрим на гниющее болото, или труп. Вот

тут они "санитары", но не в планетарном же

масштабе происходят такие явления, если

учесть, что оставшийся гнить труп животного,

во-первых, редкость, во-вторых, мизер, как и

площадь гниющих болот. Таким образом, я не

отрицаю того, что гниение - это природное

явление, но отрицаю, что оно характерно для

почвообразовательных процессов. В здоровой

почве нет "перегноя" до тех пор, пока вы сами его

туда ни внесете, этот "переГНОЙ". Только потом

не удивляйтесь, откуда на "удобренном" участке

появилась фитофтора, парша, мучнистая роса…,

или почему распухла рука от царапины. Источник

один - "переГНОЙ".

Далее, все гнилостные процессы никогда не

идут до конца (при таком варианте разложения

органики), а до так называемого "полураспада",

потому что проходят без доступа кислорода. При

гниении обязательно выделяются ядовитые

продукты полураспада - гнилостные газы: метан,

сероводород, индол, скатол…Эти газы очень

дурно пахнут. И если вдруг "учуяли" неприятные

запахи, знайте: где-то по близости происходит

распад органических веществ по гнилостному

типу. И для распознания этого не требуются

лабораторные исследования, природа мудро

наградила нас внутренней природной

лабораторией: нашим обонянием - для того

чтобы мы мгновенно могли распознать, что

"кушать" можно, а чего есть нельзя. Запомните,

всё плохое всегда дурно "пахнет", а хорошее

источает аромат. И если вы обнаружили, что

почва в Вашем цветочном горшке или на

огородной грядке, издает гнилостный, или

"прелый" запах (от деятельности плесневых

грибов) - караул, скорее спасайте ваши растения

и почву в огороде. Бегом бегите не в магазин

химикатов, а в ближайший Храм Природы - лес

или луговое поле, где не ступала нога человека

- и просите у него помощи.

Как это сделать, а также как с пользой

применить на практике "увиденные" вами

процессы в ходе этой "экскурсии", совершенной

вместе со мной, я расскажу в своих следующих

статьях, которые планирую написать для вас о

микоризе и ризосферной микрофлоре, их роли в

питании растений, о гумусе и его создателях, о

биокомпостах, о мульче и ее роли в повышении

плодородия почв, о том как реанимировать и

оздоровить почву и т.д.

А особо нетерпеливым и с целью повышения

самообразования я посоветовал бы обратиться к

сети Интернет; по ключевым словам

интересующей темы вы легко сможете найти

научно-популярные статьи ученых, где они в

доступной форме рассказывают о современных

достижениях науки.

Теперь Вы знаете ответ на вопрос: "Так разве

перегной - это и есть гумус?" и поняли, что

такое ПРИРОДНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ. Я же ставил

перед собой задачу подвести Вас к этому и

надеюсь, что справился с ролью "гида". Всего

Вам Доброго и Удачи.

2. Как "оздоровить" и "реанимировать" почву?

Итак,

продолжаем

разговор

на

тему

Природного

земледелия.

Сегодня

я

расскажу

вам,

что

следует делать, если почва на ваших земельных

участках сада (огорода) "умирает" или

безнадежно "больна". Признаками "умирания" или

"переутомления" почвы являются: её пылевидное

бесструктурное состояние, появление "корки"

после каждого дождика или полива, неурожаи.

Признаки "болезни", как мы уже говорили, - это

неприятные запахи гнили и плесени

(происхождение этих запахов описано в

предыдущей статье). В таких случаях следует

срочно проводить "реанимацию" почвы и её

"лечение". Сейчас я хочу рассказать вам, как

лучше это сделать (именно - не как "можно", а

как лучше). Но это опять же моя точка зрения,

моё видение. Хочу вам предложить взглянуть на

окружающий нас мир моими глазами. Но выберем

мы необычный путь в этом путешествии.

Начнем разговор с нас, "любимых". Кто довел

нашу Матушку-Землю до такого плачевного

состояния своим неумелым с ней обращением?

Мы и довели. Так, значит, с нас и начинать

надо. Как? Прежде всего, надо выбросить из

головы всех "тараканов", изменить

потребительское отношение к Почве и

окружающему нас миру. С тем, чтобы "ощутить

своей кожей" ту боль, которую мы ей причиняем,

когда копаем её, без надобности топчем ногами,

травим ядами и "удобрениями", переГНОЕМ и

всем тем набором так называемых

"агротехнических приемов". Большинство

садоводов выполняет эти приёмы как бы "по

инерции", зачастую не понимая этого, не пытаясь

вникнуть в суть этих приёмов и следующих за

ними процессов. Но кто придумал такую

"агротехнику"? Видимо, это люди, не очень

любящие и не понимающие свою Землю. Это и

есть "тараканы" в нашей голове, наши

заблуждения в том, что надо Почве. Когда мы

это поймем, изменим своё отношение к

"агротехнике", изучим, как процессы

почвообразования происходят в Природе - нам

останется только применить это на практике,

ничего больше не выдумывая. Мои слова могут

показаться жесткими и очень обидными, но я

того и добиваюсь: чтобы они "застряли" в вашем

сознании и жгли его, чтобы они заставили

думать о том, что делать с землёй можно, а чего

не следует. Относитесь к окружающему миру как

к живому организму. А он и есть живой! Моя

задача - не убедить вас (это вы сделаете для

себя сами), а подвести к этому, разбудить ваше

сознание. Только тогда, когда вы пропустите

через своё сознание мысль о том, что всё

окружающее нас - живое, чётко осознаете это, к

Вам придет понимание вопросов Природного

земледелия. Надеюсь, вы поняли меня…

Для начала постарайтесь забыть всё, что вы

знали о земледелии: не применяйте старых

"агроприёмов": не копайте землю, не применяйте

удобрений, ядов. Это губит Почву, убивает в ней

всё живое. Не удивляйтесь, так оно и есть на

самом деле. Переворачивая пласт земли при

перекопке, мы тем самым "хороним" всех полезных

микробов почвы, обеспечивающих её плодородие:

мы "зарываем" их так глубоко, что они

задыхаются там без кислорода и гибнут. А

многих дождевых червей мы при этом просто

перерубаем лопатой, после такой "экзекуции" они

гибнут. Вот как мы поступаем, копая почву, с

нашими наипервейшими помощниками в саду-

огороде. Разве так поступают с друзьями? Каким

словом можно назвать эти действия? Вы можете

ответить сами.…

А удобрения для почвенных помощников -

страшнейший яд. А куча гниющего навоза - это

не удобрение, а рассадник заразы. Я полностью

отвечаю за свои слова, потому что знаю это

точно, и я уже рассказывал об этом ранее.

Гнилостное разложение навоза - это не

естественный процесс, а созданный человеком

искусственно, ведь в природе ничего подобного

ни происходит. Многие сейчас попытаются мне

возразить, и я отвечу: да, это разумной Природе

приходится исправлять наши ошибки, неразумные

действия. В Природе нет ничего бесхозного.

После гнилостного разложения (полураспада)

навоза, когда образовавшиеся при этом яды со

временем выветрятся из него, туда "придут" черви

(навозные, дождевые…) и "принесут с собой" (в

своей пищеварительной трубке) микробов. И

далее, совместными усилиями микробов и

червей, остатки перегнившего навоза превратятся

в рассыпчатую структурную почву, которую

почему-то по-прежнему называют "переГной",

добавляя при этом слово "хороший". Ну, не

абсурдно ли это! Получившаяся в результате

субстранция - это уже не перегной, а

гумифицированная почва (перегноем было то, из

чего она получилась - полуразложившаяся

навозная масса). Процесс рождения почвы очень

медленный. И происходит он, в основном, в

поверхностном слое (при доступе кислорода),

который поэтому и отличается от других

почвенных слоёв более тёмным цветом - именно

образовавшийся гумус окрашивает его в тёмный

цвет. И в эти механизмы следует вникнуть,

различать происходящие процессы. Именно

потому, чтобы уяснить: гнилостные микробы и

патогенные грибы в навозной куче вовсе не

погибают, образовывая споры, чтобы продолжать

жить в "спящем" состоянии (дожидаясь

подходящих условий, чтобы проснуться вновь) со

всеми вытекающими далее последствиями. В

этом таится потенциальная опасность перегноя -

навоза, прошедшего ферментативное разложение

по гнилостному типу.

Вы чувствуете разницу? В Природе, в процессе

ферментативного разложения органики под

естественным листовым или травяным опадом,

как и под мульчой, никогда не происходит

процессов гниения. Такое удобрение растений

как перегной, в котором полно потенциальных

возбудителей смертельно опасных инфекций,

равносильно бомбе замедленного действия; оно

таит в себе опасность не только для растений и

почвы, но и для нас, наших домашних животных.

Я не пытаюсь вас запугать. Отнюдь. Я пытаюсь

вас вразумить, ведь порой люди не задумываются

над тем, что творят.

Поэтому - мой вам совет: никогда не

складывайте навоз в большую кучу - ни под

какими предлогами, ни по каким "научным

рекомендациям; не давайте навозу "загореться" и

загнить. Это противоречит всем Природным

правилам и процессам. Запомните это.

Как же быть? Во-первых, можно и вовсе

обойтись без навоза, этого очень дорогого

"удобрения". Но уж если вы его купили,

поступите с ним разумно: разложите нетолстым

слоем там, где это возможно, где он не "сожжет"

корни растений (например, не боятся

мульчирования свежим навозом малина,

смородина…). Постепенно навоз пройдет

ферментативное разложение по законам природы

(под воздействием почвенной микрофлоры и

червей) и затем естественным образом

превратится в качественное гуминовое

удобрение.

Но для улучшения почвы можно обойтись и

более дешёвыми средствами, чем навоз.

Положительный результат будет тот же, ничем не

хуже. Что же это за удобрение? А это не

удобрение, это любая органическая мульча - и

чем толще, тем лучше; это полностью

соответствует "агротехнике" Природного

земледелия. Из чего может быть мульча? Из

любых доступных органических материалов:

травы, листьев, опилок, мякины, шелухи, лузги и

т.п. Но с моей точки зрения более подходящи

опилки как самый доступный бросовый материал.

И не бойтесь, что они "закислят" почву; в

рассматриваемом случае они вносятся не в

почву, а на почву. "Закисляют" почву не сами

опилки, а разрушающие их грибы (это в природе).

А на вашем участке опилки достанутся микробам

(актиномицетам) и червям, которые никак не

могут "закислить" почву.

Это на первый взгляд всё кажется сложным и

непонятным. На самом деле, микробам и червям

почти без разницы, что "кушать": навоз или

опилки. Если вы наслоите опилки поверх навоза,

разложенного на земле - это будет еще лучше:

опилки будут препятствовать высыханию слоя

навоза, они очень хорошо удерживают влагу. В

итоге микробы и черви всё "съедят" и пополнят

почву питательными веществами в виде гумуса

(гумус - это особая тема другой статьи).

Как практически улучшить почву в саду и в

огороде? Проявите в этом творческий подход -

исходя из ваших возможностей, из того, что есть

"под рукой". Вот одна схема, например, в саду:

лучшее содержание сада - под залужением. И

для проведения залужения сада не требуется

посева каких - то особых, специальных трав. Сад

сам постепенно зарастет злаковыми растениями и

клевером, если вы регулярно (несколько раз за

сезон) будете скашивать всё, что вырастет из

травяного покрова. Все сорные травы не терпят

частого скашивания и постепенно исчезнут с

участка, а злаковые и клевер не боятся этого.

Скошенную траву никуда ни убирайте, оставьте

её на месте (исключение - газон), это "пища"

микробам и червям. Чтобы ускорить естественный

процесс залужения сада, оставляйте в нём

"островки" желательных вам растений; дайте им

вызреть и рассеять семена. Ведь это так просто.

Вот примерная схема для огорода. Прежде

всего, ограничьте чем-нибудь грядки (досками,

горбылём, шифером, др). Это препятствие

сооружается не для растений, оно для Вас -

чтобы Вы никогда не наступали на ту часть

участка, где предстоит расти Вашим растениям -

тогда не придется рыхлить почву. Междурядья и

проходы между грядками засыпьте толстым слоем

натуральных материалов (опилок, песка или

других - не важно, чем); это исключит рост

сорной травы и облегчит уход за растениями в

грядах.

Теперь о самих грядах. Если почва сильно

суглинистая, внесите в неё песок, добавьте

биокомпост (как его приготовить, смотрите чуть

ниже) и тщательно всё перемешайте. Дальнейший

уход за грядами будет заключаться в регулярном

весеннем внесении биокомпоста и легком

рыхлении почвы садовыми вилами (без

переворачивания земляного пласта). Вот и всё.

После того как посаженные в гряды овощи

подрастут, подсыпьте опилок между рядками,

чтобы почва там сильно не иссыхала. Поверьте,

это очень легко сделать. Этот прием избавит вас

от частых и изнурительных поливов. В ягоднике и

везде в междурядьях почву засыпьте слоем

опилок или другой мульчи.

Разве сложно сделать это однажды; далее

останется только пополнять слой мульчи в любое

удобное время. Таким образом вы создадите

"дом" вашим помощникам, и они вернутся на ваши

участки, в сады и огороды.

Но можно и помочь им вернуться. Пойдите в

ближайший лес, лесополосу и наберите

несколько десятков дождевых червей, наберите

немного верхнего слоя луговой земли вместе с

листовым и травяным опадом.

Принесите это в

свой сад-огород и выпустите там их в новый

"дом" - в толстый слой мульчи в разных местах,

и они очень быстро расселятся. А дальше наши

незримые помощники (микробы, грибы и черви)

всё сделают сами, не надо им только мешать.

Они разрыхлят почву, сделают её структурной,

"удобрят" её самым наилучшим образом безо

всяких химических удобрений. Но самое главное

- они "излечат" её от всех паразитов и патогенов.

Не в одночасье, конечно, но навсегда и

наверняка. И для этого не требуется никаких

особых затрат, никаких гуминовых и других

биопрепаратов (незачем зря тратить деньги). Я не

отрицаю их эффективности, просто никакие

биопрепараты (биоудобрения или

биостимуляторы, как и биодобавки, вместе

взятые) не могут сравниться по значимости и

долговременному воздействию с тем

потенциалом почвенной микрофлоры и дождевых

червей, которым обладает почва. Это они -

создатели почвы; она их стихия, их место

обитания, это сама Жизнь, без тени

преувеличения. Ибо все живые существа на

Земле всецело зависят от них. Если даже мы

купим на все наши деньги все биопрепараты, так

широко рекламируемые в последнее время, они

не только не сравнятся с этими помощниками по

эффективности, но не составят даже доли того

объема питательных веществ для растений,

который производится в почве микробами и

дождевыми червями, и при том совершенно для

нас БЕСПЛАТНО.

Пока мы вели речь о том, как повысить

плодородие почвы, как пополнить запасы

питательных веществ в почве, как "оздоровить"

почву. Позже, я расскажу вам, как не менее

эффективно "накормить" растения, используя

микоризу - но это тема будущего большого

разговора.

А сейчас я расскажу о том, как правильно

приготовить биокомпост. Это очень просто. В

любом удобном месте (желательно, в тени)

определите площадку, где будет располагаться

Ваша "биофабрика". Прослоите немного любой

органики с землей (лучше суглинистой), немного

увлажните слои, запустите туда несколько

десятков червей (разных - и навозных, и

дождевых). Будущий биокомпост сверху укройте

чем-нибудь, чтобы эта небольшая куча не

иссыхала.

Дальнейшая работа будет состоять в

периодическом добавлении туда органики и

земли. Но добавлять всё это нужно не сверху, а

немного сбоку, и поэтому куча, прирастая, будет

постепенно сдвигаться в сторону. Это делается

для того, чтобы не допускать увеличения её

толщины, чтобы не препятствовать доступу к куче

червей, чтобы куча не "загорелась".

Добавлять землю в кучу нужно обязательно,

чтобы смог образоваться качественный гумус.

Помните, в пищеварительной трубке червей

образуются гуминовые кислоты. И только во

внешней среде, соединяясь с минеральной

частью почвы, образуется гумус, или гуматы -

соли гуминовых кислот. Это очень важный

момент, который мало кто учитывает.

Не следует применять для производства

биокомпоста калифорнийских червей: они очень

требовательны к белку, и если вы при устройстве

компостной кучи будете применять только

растительные остатки - черви будут голодать. А

позже, когда вы неизбежно внесете червей в

почву вместе с компостом, они погибнут, потому

что не приспособлены к нашим внешним

условиям с холодной почвой. И потом, это не

какие-то особые черви, это всего-навсего

разновидность навозного червя с высокой

производительностью. Во всех отношениях, лучше

использовать местные популяции червей. А если

взять червей из леса, то они еще и здоровые.

Это были примерные схемы того, как

"реанимировать" и оздоровить почву, а других

задач в этой статье я перед собой не ставил. Я

не даю конкретные рекомендации. Процесс этот

творческий - проявите выдумку, смекалку исходя

из конкретных условий и возможностей. Но не

выдумывайте больше того, что задумано самой

Природой; все "улучшения" природной технологии

обернутся нам "боком". Помните об этом. И

никогда не забывайте, что окружающий нас мир

живой, и Земля живая. Она чувствует боль и

Любовь, как всё живое. Поэтому отнеситесь к ней

с Любовью, ни причиняйте ей боли - и она

одарит вас обильными урожаями посаженых

растений. Полюбите свою Землю и себя.

3. Углекислый газ, глюкоза и углеродная жижнь.

На

первый

взгляд,

эти

понятия

совершенно

не

связаны

между

собой.

Но

это

- только на первый взгляд. Разобраться в этих

понятиях крайне необходимо, чтобы глубже

понять все происходящие в органической жизни

процессы, а также разобраться в обменных

процессах при изучении Природного земледелия.

Это понимание поможет вам уяснить, что такое

сама Жизнь (углеродная). Эта оговорка не

случайна, потому что не вся Жизнь на планете

Земля представлена только в углеродной форме,

как считалось до недавнего времени. Но об этом

позже.

Вся наша жизнь, как и жизнь окружающих нас

"живых" существ, возможна благодаря главному

химическому элементу этой жизни - углероду

(С). Да, мы - существа, как и все остальные,

наполовину состоящие из угля - углерода. Этот

внушительный удельный вес объясняется

универсальностью данного элемента, способного

вступать в самые различные химические реакции

почти со всеми другими химическими

элементами (известными науке). Углерод

образовывает с ними самые разные соединения -

от самых простых (как глюкоза - соединение

углерода с водой), до невероятно огромных

полимеров (имеющих большой размер, меру);

примером полимеров в быту могут быть различные

пластмассы. Углерод способен создавать

бесконечные формы, цепи и структуры, вступая в

химические реакции почти со всеми веществами,

что оказываются поблизости. Все углеродные

соединения и их свойства в живой природе

изучает специальный раздел химии - биохимия,

или по-другому - "химия жизни", а в неживой

природе - органическая химия.

Но прежде чем пойти в своих объяснениях

дальше, я должен познакомить вас с некоторыми

понятиями. Процесс соединения химических

элементов иначе называется синтез (этот термин

так и переводится - "соединение"). Процесс

разложения, или расчленения сложных

химических соединений до более простых

называется анализ (переводится как

"разложение", "расчленение"). Но эти процессы в

органической химии невозможны сами по себе,

т.е. бесконтрольно, и природа мудро придумала

специальные вещества для этого. Таким образом,

в процессе соединения (или синтеза)

используются специальные вещества, которые

управляют этим процессом, ускоряя его, и

называются они катализаторы. Они

взаимодействуют с исходными веществами

химических реакций, но не расходуются и не

входят в состав синтезируемых продуктов. Это

своего рода нейтральные "ускорители"; без их

присутствия синтез либо невозможен, либо

протекает очень медленно (но сами они при этом

остаются неизменными).

Роль ускорителей химических реакций в

живых клетках выполняют вещества несколько

другой структуры, специальные белки -

ферменты, очень сложные специфические

соединения. Это тоже катализаторы, но для

процессов в живых клетках, или живой природе.

В основе биокатализа, или ферментативного

катализа лежат те же химические

закономерности, что и в основе

небиологического катализа (ускорение

химических реакций, их контроль).

Ферменты, или биологические катализаторы

присутствуют во всех живых клетках. Без них не

обходится ни одна химическая реакция. Они

своего рода строгие "контролеры". Но их роль

двояка: ферменты участвуют как в синтезе

(соединении), так и в анализе (расщеплении) - в

этом их универсальность. Но каждый вид

ферментов "ускоряет", или катализирует,

превращение определенных веществ, иногда лишь

единственного и в единственном направлении

(синтеза или анализа). Поэтому многочисленные

химические реакции в организме животных и

растений осуществляются огромным количеством

различных ферментов. Так мудро задумано

природой - чтобы химические реакции не

происходили сами по себе, стихийно, а строго

регламентировались в зависимости от

потребностей организма. Это самая общая схема

порядка биохимических процессов, это

регулирующая основа жизни.

Итак, мы уяснили, что без ферментов -

биологических катализаторов - ничего не

происходит в органической жизни, никакие

биохимические реакции и превращения. Ферменты

- основа биохимии животных, растений и грибов.

Но в первичном процессе синтеза - образовании

молекулы глюкозы как основы всей органической

жизни и источника энергии - роль "катализатора"

в листьях растений (если допустить такое

сравнение) выполняет зелёное вещество -

хлорофилл. Процесс этот сложный, я не стану

его описывать. Для общего понимания сути этого

и не требуется - просто следует знать, что такой

процесс происходит. Далее все функции

передаются ферментам, основным регуляторам

биохимических процессов. Эти понятия

пригодятся нам для дальнейшего изучения

процессов синтеза (образования) гумуса,

процессов "переваривания" (расщепления)

микробами, грибами и червями разлагающихся

органических остатков (детрита) под действием

ферментов.

Но вернемся к углероду как основному

химическому элементу, составляющему

органическую жизнь. Я уже упомянул, что

первичным органическим веществом, в состав

которого входит углерод, является глюкоза.

Глюкоза (дословный перевод - "сладкая") -

моносахарид, наиболее распространенный в

природе. В свободном состоянии глюкоза

содержится в мёде, нектаре, тканях растений и

животных, крахмале, является составной частью

клетчатки и лигнина (полимеров, составляющих

"остов" растений). Глюкоза в организме растений

и животных - главный источник энергии.

Углеродный обмен очень сложный, но всё

начинается с образования глюкозы, а

заканчивается расщеплением глюкозы.

Вот как это выглядит в упрощенной схеме. При

синтезе идет поглощение солнечной энергии

листьями растений, и под действием хлорофилла

из углекислого газа и воды образуется молекула

глюкозы (для этого требуется несколько

молекул углекислого газа и воды). При

расщеплении молекулы глюкозы под действием

ферментов происходит обратный процесс -

высвобождение энергии и образование молекул

углекислого газа и воды. Таким образом, при

синтезе идет поглощение энергии, при

расщеплении - выделение энергии. Именно таким

способом растения, животные и человек

получают энергию для своего роста и движения

во всём организме.

Здесь существует очень важный момент для

понимания: эти процессы сопровождаются

выделением и поглощением молекул кислорода

(часть процесса дыхания). При синтезе молекулы

глюкозы кислород выделяется листьями

растений (весь этот процесс называется

"углеродное питание растений"). При расщеплении

молекулы глюкозы, наоборот, идет поглощение

молекул кислорода (процесс под названием

"окисление"); при окислении происходит

высвобождение энергии. Всё это сопровождается

процессами обмена (поглощением кислорода и

высвобождением молекул углекислого газа) под

названием "дыхание". Вот почему так важен

кислород воздуха в обменных процессах: без

него невозможны процессы дыхания и окисления,

а в итоге - получения энергии, необходимой для

роста. Не менее важен и углекислый газ воздуха

как поставщик углеродного питания растений (и

источник кислорода при синтезе молекул

глюкозы).

В природе эти процессы взаимно уравнивают

друг друга: в замкнутой системе - сколько

элементов углерода и кислорода расходуется,

столько же их и выделяется. Эти процессы

постоянно взаимосвязаны, и если какого-то

элемента не хватает, происходит нарушение

самой жизни. При нехватке кислорода растения,

животные и человек задыхаются; без кислорода

растения не могут получить энергию для роста. И

при нехватке углекислого газа прекращается рост

растений. И это очень важный момент для

понимания. Растениям "как воздух" необходим

углекислый газ; без него они ни могут расти,

строить ткани своего организма. Однако

содержание углекислого газа в атмосферном

воздухе очень мало (около 0,03%). В солнечные

дни растения поглощают углекислый газ столь

интенсивно, что его концентрация в

непосредственной близости от листьев заметно

падает.

При безветренной погоде культуры открытого

грунта часто испытывают углеродное голодание,

не говоря уже о теплицах, где доступ

атмосферного воздуха резко ограничен.

Обеспеченность углекислым газом оказывает

огромное влияние на рост растений, их

плодоношение и здоровье. Если концентрация

углекислого газа снижается в 3-6 раз, то

фотосинтез (образование глюкозы в листьях)

падает до критического уровня, и прироста массы

растений не происходит. Углеродное голодание

не только снижает урожай, но и ослабляет

иммунитет - способность растений противостоять

инфекциям.

Как же исправить ситуацию? Нет, тут нам не

поможет вентилятор или баллон углекислого

газа. Помните, я приводил данные: за год

создается такая биомасса растений, что

содержание углерода в ней в несколько раз

превышает его содержание при сжигании всех

видов топлива за год. И даже это не решит

проблемы!

Основными поставщиками углекислого газа в

почву и атмосферу (особенно, в её приземный

слой) являются почвенные обитатели: аэробные

микробы, грибы и животные (черви и др.). Именно

они "производят" необходимое растениям

количество углекислого газа как источника их

углеродного питания. Поэтому, заботясь о

повышении количества этих "незримых

помощников" - микробов, грибов и червей - мы

улучшаем условия жизни нашим растениям,

обеспечивая их углеродом - основным

источником питания растений.

Так вот о чём надо заботиться в первую очередь!

Не "удобрять" почву химическими удобрениями -

они яд для микробов, грибов и червей - а,

наоборот, ни в коем случае не применять

химические удобрения. Как бы ни описывали

"внешне убедительно" сторонники такой

агротехники полезность удобрений для

получения больших урожаев - знайте, это

самообман. В погоне за прибавкой урожая люди

начинают принимать эти слова на веру головой,

и не "думают сердцем" - они забывают, что сами

являются частью природы, которую губят своими

неразумными действиями.

Прошу вас, не уподобляйтесь глупцам.

Чтобы получать высокие урожаи и здоровую

продукцию, вовсе не нужны удобрения. Для этого

достаточно понять истинные процессы, которые

происходят в природе, и сделать правильный

вывод: надо "разводить" наших помощников -

микробов, грибы и червей - у себя на огороде и

в саду, как разводят домашних животных,

заботясь об их численности и здоровье. Как это

делать, я рассказывал в предыдущей статье, но

повторюсь.

Необходимо создать им "дом" -

толстый слой органической мульчи, что

одновременно обеспечит их и кормом. Вот и весь

"секрет" больших урожаев, и при том БЕСПЛАТНО.

В природе всё сбалансировано и взаимосвязано -

только не надо об этом забывать и от этого

отступать, нарушать этот баланс.

Итак, я рассказал вам об основных понятиях

углеродной жизни на Земле, о её основе -

углероде и глюкозе. Усвоив это, вы поймёте все

тонкости Природного земледелия.

В конце - небольшое отступление от этой

темы. До недавнего времени считалось, что

основой жизни на Земле является углерод. Но

оказалось, что таким же универсальным

химическим элементом является кремний,

местоположение которого в периодической

системе химических элементов по отношению к

углероду отличается на порядок. Кремний, как и

углерод, способен вступать в химические

реакции практически со всеми элементами. Он

образует (на 87%) основной пласт поверхности

Земли, её "кору" в виде различных минералов.

Теоретически ученые допускали возможность

существования "кремниевой жизни", но не

находили таких доказательств на Земле;

высказывались предположения о существовании

кремниевой формы жизни на других планетах. Но

относительно недавно и на Земле были

обнаружены существа, в основе жизни которых

лежит кремний, а не углерод. Это глубоководные

губки, которым совсем не нужен солнечный свет;

они способны развиваться и жить в кромешной

тьме. Ученые сейчас изучают такое проявление

жизни. Из этого примера следует очевидное:

гипотезы о том, что и камни "живые" имеют под

собой реальное обоснование и подтверждение.

Кстати, компьютерный "интеллект" основан на

кремниевых соединениях.

Эта информация никак не относится к теме

Природного земледелия, разве что еще раз

подтверждает мысль о том, что ещё не познан мир

вокруг нас - многообразный и огромный (а,

вместе с тем, он хрупкий и уязвимый). Это еще

один аргумент в пользу того, что если мы чего-

то не понимаем в Природе (в силу своей

ограниченности), это вовсе не значит, что этого

не существует. Ведь человечество пока не знает

и доли того, что происходит в Природе на самом

деле - но, при этом, оно берёт на себя смелость

активно вмешиваться в её процессы, не

предполагая о последствиях. Подумайте над

этим.

4. Гумус и его "создатели"

Продолжая

повествование

о

Природном

земледелии,

в

этой

статье

я

завершу

рассказ

о

создателях плодородия почвы - о так называемых

"накопителях", создающих в почве запас

питательных веществ: о микробах, грибах и

дождевых червях. Да, именно они - "создатели"

тех запасов питальных веществ в почве, которые

называются гумусом. Нет в природе других

источников гумуса, кроме жизнедеятельности

перечисленных организмов - почвенных

обитателей.

Почему я выделил тему гумуса отдельной

статьей? Потому что в этом вопросе кроется

очень много путаницы, приводящей к

недопониманию природных процессов,

происходящих в почве. А из ложных

представлений выстраиваются ложные выводы, на

основе которых формируются ошибочные

"рекомендации", якобы базирующиеся "на

практическом опыте". Всё это приводит к

совершенно противоположным истине "теориям",

не имеющим ничего общего с Природным

земледелием, кроме употребляемой зачем-то

дополнительно "приставки" - "органическое".

Некоторые "теоретики" и их последователи к

словосочетанию "Природное земледелие"

добавляют ещё "приставку" "органическое" -

зачем, непонятно (получается "масло -

масляное"). Но я специально ввёл эту

"приставку" в название своей первой статьи

(лишь для того, чтобы дать понять, о чём идет

речь - и, тут же, подчёркивая свою мысль о её

ненужности, взял её в скобки), ввёл из-за того

что в таком виде это словосочетание больше

употребляется. Но ведь, по сути своей, Природное

земледелие и не может быть никаким другим,

кроме как органическим, потому что оно

представляет собой составную часть общего

процесса - круговорота органических веществ в

природе. Но и "чисто органическим" Природное

земледелие тоже нельзя назвать, потому что этот

термин позволяет допускать вольные трактовки и

не отражает связи с естественными природными

явлениями. Это мой ответ на вопрос, почему я

использую в своем изложении словосочетание

"Природное земледелие" (а не "органическое") -

считаю, что это более верное определение. На

этом выборе и остановимся.

В этой статье я попытаюсь приподнять для вас

завесу недомолвок и ложного толкования

понятия "гумус"; постараюсь раскрыть его

природу, механизм образования, а также его роль

не только в нашем благополучии, но и в самОм

нашем существовании на планете Земля. И для

меня непонятно, по каким причинам от

большинства людей скрывается Правда в этом

вопросе, скрывается истинная сущность. Кому это

может быть выгодно? Ведь всё здесь изучено,

очевидно и доступно. Тем не менее, даже

некоторыми Учеными, занимающимися этой

проблемой и называющими себя "гумусниками",

выносятся ложные по сути определения, когда

они отождествляют понятия "гумус" и "перегной"

- это в корне неверно. Что скрывается за этим -

дезинформация или ограниченность взглядов? Я

расскажу вам всё по порядку, чтобы вы сами

сделали выводы.

Итак, что же такое гумус ? Многие в ответ на

этот вопрос скажут то же, что слышат из уст

таких недоУченых - "это перегной", или, в

лучшем случае - "это органическое вещество

почвы". Нет! - и тот, и другой ответы окажутся

неправильными.

Перегной, как мы уже знаем,- это продукт

(точнее, "полупродукт") процесса гниения. А

органическое вещество в почве представлено как

в живой, так и в неживой форме. Живая форма -

это её обитатели: микробы, грибы и почвенные

животные, а также живые корни растений.

Мертвая форма - это производная от четырёх

составляющих живой формы. Но ведь это ещё не

(и далеко не) гумус. Кроме того, есть ведь ещё

один, и самый главный источник органических

остатков, который никак почве не принадлежит

до тех пор, пока на неё не "упадет"; он так и

называется - "опад" (листовой и травяной). И его

не случайно так назвали - дали ему особое

определение, чтобы подчеркнуть это. Но даже и

всё вышеперечисленное пока не характеризует

полностью органическое вещество почвы. Есть

ещё кое-что, о чём мы говорили в статье об

углероде и углеродной жизни. Да, именно -

огромное, неисчислимое количество соединений

углерода, представленных ферментами (белками-

катализаторами), витаминами, пигментами,

гормонами, экстрактивными веществами и

другими соединениями органической природы,

которые также входят в понятие "органическое

вещество почвы". Но и это ещё не гумус.

Что же тогда Гумус ? - это комплекс различных

органических соединений (углерода), запас

питательных веществ, образованный в почве (или

другой среде, аналогичной почвенной) в процессе

жизнедеятельности почвенных организмов:

микробов, грибов и животных (в большей степени

- червей, но не только).

Возможно, это определение покажется кому-то

"ненаучным", но оно очень точно характеризует

природу и механизм образования гумуса,

облегчает понимание сути (далее я поясню это

определение). Но именно этот запас питательных

веществ, представленный органическими

соединениями, имеющими специфическую

природу, объединяют под общим названием

"гумус".

Всё это огромное многообразие специфических

гумусовых веществ делят условно (по их

свойствам) на три большие группы - гуминовые

кислоты, фульвокислоты, гумин - или, иначе,

это - гуминовые соединения . По-другому

гуминовые соединения называют по аналогии с

солями (от производных кислот): гуматы и

фульваты, подчеркивая тем их происхождение. Но

все их можно объединить - у них сходные

свойства, все они соли кислот. Или, по-другому

сказать, это химические соединения гуминовых и

фульвокислот с минералами (химическими

элементами почвы). Все они, конечно разные -

как и разные кислоты, их образующие. Основное

отличие фульвокислот от гуминовых - их резко

выраженная кислая реакция (рН 2,6 -2,8). При

такой реакции фульвокислоты растворяют

большинство минералов, связывая их, и выносят

питательные вещества в нижележащие слои, чем

снижают почвенное плодородие для растений; их

соли практически не доступны для растений. Но

это частности.

Образование гумуса - очень сложный процесс

биологических и биохимических превращений

остатков растительного (а также животного)

происхождения в почве, главным образом в

третьем, заключительном слое листового и

травяного опада - гумусовом горизонте.

Вспомните, я описывал это на примере листового

опада леса. Но это не ответ на вопрос. Давайте

всё же попытаемся разобраться и понять природу

образования гумуса с самого начала.

Для этого следует вспомнить "пищевые цепи"

превращений органических веществ в

поверхностном слое почвы (в её листовом и

травяном опаде). Сначала в этом процессе

участвуют микроорганизмы, способные

использовать и усваивать ("переваривать")

легкодоступные органические соединения (сахар,

крахмал и т.п.). То, что они не смогли

"съесть" (труднодоступные комплексные

соединения: целлюлозу, лигнин, жиры и

растительные белки) поедают другие группы

микробов и организмов, способные это делать,

обладающие более мощным ферментами. К ним

подключаются грибы, у которых ферментативный

аппарат ещё мощнее - их ферменты способны

растворить и расщепить практически все

органические соединения растительного

происхождения; они довершают процесс

разрушения детрита. Все эти группы (и микробы, и

грибы) по способу питания - осмотрофы; они

всасывают растворённые ("переваренные" под

действием их ферментов) вещества всем своим

телом, у них нет пищеварительных органов.

Вот теперь представьте себе картину: масса

микробов и грибов выделила в окружающую их

среду, согласно природе их питания, огромное

количество ферментов - особых специфических

белковых катализаторов, которые растворяют

"кто что способен". Но все вместе они растворяют

почти все органические остатки, сами при этом в

реакции не вступают и не расходуются (такова

их природа).

Что же происходит дальше с этой растворенной

массой? Часть её всасывается телами микробов и

грибов и усваивается ими. Они растут, наращивая

свои тела, и умножаются в численности,

пополняя свои ряды. А другая часть растворённых

под действием ферментов органических веществ,

которые находятся в форме различных

химических молекул разной сложности, не

может оставаться "бесхозной" и ждать своей

участи поглощения. Помните о свойстве углерода

- соединяться в химических реакциях со всем,

что находится поблизости? Ведь именно углерод

как основной элемент входит в состав

растворившихся молекул органического

вещества. И в силу химической природы углерода

такие свободно плавающие молекулы очень

быстро соединяются в различные комплексы под

действием ферментов-биологических

катализаторов (помните, их роль двояка). Так

образуются огромные полимеры, которые, в свою

очередь, превращаются в гуминовые и

фульвокислоты. А кислоты, вступая в

химические реакции с минералами почвы

(химическими веществами неорганической

природы) образуют соли этих кислот - гуматы и

фульваты - это первичный гумус микробного и

грибного происхождения.

Таким образом, гумус - это термин,

объединяющий огромный комплекс или группу

химических веществ, в состав которых входит

как органическая часть (гуминовые и

фульвокислоты), так и неорганическая

составляющая - химические элементы

неорганического происхождения, или проще

сказать, минералы (входящие в состав гуматов и

фульватов).

Так правомерно ли называть гумусом только

органическую часть почвы? Очевидно, что нет.

Мало того, определение такого рода,

отождествляющее гумус и перегной, или

органическое вещество почвы, полностью

искажает суть, саму природу и не отражает

состав всего комплекса сложных биохимических

соединений под общим названием "гумус". На

первый взгляд это кажется несущественным, но

это только на первый взгляд.…

Однако вернемся к ходу размышлений. Состав

гумуса, а по-другому сказать - гуминовых

кислот и их солей, гуматов (далее для простоты

изложения опустим упоминание о

фульвокислотах) - будет зависеть в большей

степени не от того, какой вид микробов их

"производит" благодаря своей ферментативной

деятельности, а от состава детрита

(разлагающихся органических остатков) и той

минеральной части почвы, где эти процессы

происходят. От этого будут зависеть многие

свойства гумуса - не только химические, но и

физические. Но эту тему мы рассматривать не

будем, а оставим желающим для самоизучения.

Пойдем в рассуждениях дальше. Что же стало с

микробами, с их "откормленными телами"? Не

верьте тем, кто говорит, что они "поедают друг

друга" - это искаженная часть правды, потому что

аэробные микробы-сапрофиты не могут этого

делать. У них нет протеолитических ферментов,

способных расщеплять белки животного

происхождения (в данном случае - микробного, а

это полноценные белки так называемого

"животного" происхождения). Не верьте и тем, кто

утверждает, что растения их "поедают после

смерти" - это вообще полный абсурд, потому что

у подавляющего большинства растений тем более

нет таких ферментов, за редким исключением

(росянка и др.). Все такие утверждения либо от

лукавства, либо от элементарного незнания этих

вопросов.

Этим своим заявлением я не отрицаю, что есть

группы микроорганизмов, способные "поедать

трупы" других микробов и грибов. Напротив - я

утверждаю, что они есть. Только этим

микробам-"трупоедам" (назовём их так условно)

ни сами аэробные микробы-сапрофиты, ни их

тела после смерти - не достаются. Почему?

Потому что они существуют в различных

экологических нишах: одни - в аэробных (при

доступе кислорода, без него они не могут жить),

другие - в анаэробных (без доступа кислорода).

Ведь только анаэробные микробы способны

вырабатывать протеолитические ферменты. Если

бы такое происходило, мы бы немедленно об

этом узнали. Вы спросите: "Как?" Многие уже

догадались. Да, мы "учуяли" бы это. Ведь

микробные тела состоят из белка "животного"

происхождения. И мы уже знаем, что такой белок

способны переваривать только гнилостные

бактерии - бациллы, с их мощными

протеолитическими ферментами. У них почти нет

конкурентов в микромире, кто способен

расщеплять белок "животного" происхождения.

Этот процесс их переваривания называется

гниением и сопровождается неизбежным

выделением продуктов белкового полураспада -

гнилостных газов, которые очень дурно пахнут,

все без исключения.

Если вы возьмете горсть луговой или лесной

почвы, вы "учуете" гнилостный запах? Нет, вы

почувствуете приятный запах земли. Так знайте -

это запах копролитов дождевых и других

кольчатых червей. Отсюда следует, что

гнилостные бактерии никакого отношения к

образованию гумуса не имеют (лишь как

отдаленное промежуточное звено разложения

белков - и то в частных случаях, мало

относящихся к процессам почвообразования и

природы гумуса). Они не способны этого делать,

у них совершенно другие ферменты (мы уже

говорили об этом). Это та причина, по которой

неправомерно отождествлять понятия "перегной" и

"гумус". Я буду тысячу раз это повторять, пока вы

это ни усвоите.

А теперь продолжаем изложение. Именно

кольчатые черви (и другие почвенные животные)

поедают "откормленных" на органическом

веществе опада аэробных микробов-сапрофитов,

заглатывая их вместе с почвой в огромном

количестве. За сутки кольчатые черви способны

пропустить через свою пищеварительную трубку

объем почвы, почти равный их весу - настолько

они прожорливы (а в этом объеме почвы микробов

- миллиарды). Именно в пищеварительной трубке

червей происходит переваривание белковых тел

микробов, потому что черви способны

вырабатывать пищеварительные ферменты,

расщепляющие белок микробных клеток (который

как мы уже знаем, является белком животного, а

не растительного происхождения, а это

существенная разница). Кстати, на этом же

принципе основано так называемое "рубцовое"

пищеварение жвачных животных - на

"разведении" микробов непосредственно в

желудке, в особых камерах на растительном

детрите с последующим их перевариванием. И за

счет этого жвачные животные получают 70%

белка своего рациона - белка животного

происхождения, входящего в состав микробных

клеток. Хотя считается, что жвачные животные -

это травоядные и питаются исключительно

растительной пищей, но это не вся правда. Это

иллюзия - на самом деле они получают такой же

полноценный белок животного происхождения,

как и люди, употребляющие в своем рационе

мясо, молочные продукты и рыбу.

Но вернемся к теме. Недаром количество

микробов и червей (по массе) в почве почти

одинаково, я уже упоминал об этом. Это

равенство обеспечивает баланс представителей

микромира и почвенных животных, баланс

пищевых цепей. Но масса червей всё же чуть

больше, потому что черви поедают не только

микробов, заглатывая их вместе с почвой, но и

растительные остатки, которые они также

способны переваривать.

Вот теперь мы подошли к главному вопросу в

нашей теме, к пониманию: "Почему первичный

гумус микробного и грибного происхождения

отличается от биогумуса - гумуса,

образовавшегося в почве с участием червей?".

Подумайте сами, и вы легко найдете ответ - он

очевиден.

Совершенно верно - у этих существ,

представляющих разные группы, совершенно

разные пищеварительные ферменты, способные

расщеплять разные органические соединения. У

червей (как и у всех животных) добавляются

ферменты, способные переваривать всё: и

углеводы, и белки, и жиры. А значит, состав

перевариваемой массы в их пищеварительной

трубке будет иной: в ней будут содержаться и

другие химические соединения органической

природы (остатки белков и жиров). И, опять же,

вся эта переваренная масса не остается

бесхозной. То, что успело всосаться -

усваивается червями как их питание. Не

всосавшаяся часть пищевой массы под действием

ферментов образует ещё более сложные

молекулы (целые "органические комплексы" -

полимеры), далее - гуминовые кислоты.

Выделяясь с копролитами, эти вновь

образовавшиеся гуминовые кислоты вступают в

химические реакции с минеральной частью почвы

- и образуется биогумус. Он отличается по

химическому составу от первичного гумуса

микробного и грибного происхождения. В чем это

отличие и как это отражается на плодородии

почвы, мы уже рассматривали в других местах.

Также мы рассматривали, как использовать

дождевых червей для производства биогумуса -

думаю, теперь вы легко в этом разберетесь.

В этой статье я ставил себе задачу не только

рассказать о химическом составе гумуса, но

объяснить его происхождение и роль в

экосистеме. Роль гумуса как запаса питательных

веществ мы тоже уже рассматривали. А вот как

облегчить доступ к этому запасу (к его более

стойкой части) мы поговорим в следующей

статье, посвященной микоризе.

Здесь же я хотел бы затронуть очень важную

тему, о которой очень мало говорят, делая упор в

разговоре о гумусе только на тему плодородия

почвы. Но более важная роль гумуса заключается

в другом: в его экологическом значении для

всего живого мира (для растений, животных и

человека). И это значение связано с уникальным

свойством составляющих гумуса: связывать соли

тяжелых металлов, радионуклидов и

ароматических углеводородов, которыми

настолько насыщены выбросы химических

заводов, котельных и выхлопы автомобилей, что

мы, люди, и весь живой мир планеты давно

должны были бы задохнуться и отравиться.

Катастрофы пока не происходит благодаря самому

мощному "буферу" планеты - гумусу почв,

который, как губка, "впитывает" всё это, а затем

"связывает" столь прочно, что не дает этой

техногенной "грязи" проявить пагубное

воздействие на живой мир.

Помните: в гумусе почвы заключена ваша

собственная жизнь, и жизнь ваших детей, и

далеких потомков. Поэтому всячески оберегайте

"создателей" гумуса: почвенных аэробных

микробов, грибы и почвенных животных, особенно

дождевых червей. Они дарят нам здоровую жизнь

- в прямом смысле этого слова. Задумайтесь над

этим. Это не чья-то отдельная забота, а наша

общая. Верните им "дом" на планете, не

разрушайте его. Разрушив их "дом", вы убьете

себя и всё живое на планете, потому что их силы

по "производству" гумуса не беспредельны. А

произведенный ими за миллиарды лет гумус

находится на грани истощения; в районах

экологических бедствий он уже не способен

"связать" и нейтрализовать всю отраву

техногенного происхождения, созданную

человеком.

Я прошу вас, люди, будьте бдительны. Это в

ваших руках, в вашем понимании находится

будущее ваших детей и благополучие всей

планеты. Эта информация важнее, чем

рассуждение о плодородии почв. Гумус, кроме

функции запаса питательных веществ, выполняет

куда более важную функцию - биологического

фильтра, подаренного нам самой Природой - для

защиты живого мира (и нас, относящихся к этому

миру) от ошибок человечества, т.е. от нас самих.

Воистину, "человек не ведает, что творит".

Желаю вам понимания этого.

Вот и всё. А в остальном, что касается гумуса,

вы разберетесь сами. Я описал для вас самую

общую схему его образования, иногда умышленно

допуская неточности для простоты изложения, а

также вводя упрощенные понятия (но это

малозначительные детали и частности - вы

постигнете их сами, по мере более глубокого

изучения этих вопросов).

Я лишь попытался указать вам главное

направление истинного пути, с которого

пытаются сбить вас лживые "теоретики" и

недоУченые, а также коммерсанты (своими

рекламными статьями с полуправдой, замешанной

на корысти). Я же честен с вами и не имею

корыстных целей.

5. Микориза и ее роль в питании растений.

В

предыдущих

статьях

из

серии

о

Природном

земледелии

я

рассказывал

о

том,

как улучшить плодородие почвы, повысить

содержание запасов питательных веществ в виде

гумуса. Эта статья о другом - как лучше

"накормить" наши садовые и огородные растения.

Для наглядности я приведу пример из нашей

повседневной жизни, потому что в окружающем

нас мире всё имеет свои аналогии.

Допустим, если нам требуется что-то

приобрести, мы отправляемся в магазин. Но

магазины разные: есть строго

специализированные, например, книжный или

автомобильный магазин. Здесь вы не сможете

купить продукты, одежду или мебель как бы

этого ни хотели - торговцы книгами или

запчастями не смогут здесь вам в этом помочь.

Другое дело - супермаркет, или универсальный

магазин - здесь есть всё, на что способно ваше

воображение и желание. Здесь вам могут не

только предложить товар, но и доставить его по

указанному адресу в лучшем виде.

Примерно такую же роль "супермаркета" для

растений выполняют микоризообразующие грибы,

а ризосферная (прикорневая) микрофлора

выполняет роль "специализированных магазинов".

Возможности ризосферной микрофлоры

ограничены из-за малого размера и наличия

узкоспециализированных ферментов, которые

способны синтезировать (создавать) или

анализировать (расщеплять, переваривать)

определенный вид органических веществ.

Например, ризосферные азотфиксаторы (ризобии,

или клубеньковые бактерии) способны доставить

растениям только один элемент их питания -

азот. Другое дело - грибы, многие из которых

являются просто "гигантами подземного мира";

это настоящий "супермаркет для растений", у них

"есть всё".

Во-первых, они огромны даже по нашим меркам:

их гифы (грибница) распространяются на сотни

метров вокруг, а масса достигает порой

нескольких тонн (но бывают размеры и

"поскромней").

Во-вторых, у них очень мощный ферментативный

аппарат, способный вырабатывать самые

различные специфические ферменты. Помните,

что это такое? Это особые белки, выполняющие

роль катализаторов в живой природе. Они

способны "переваривать" (расщеплять) самые

разные питательные вещества в почве - как

самого детрита (разлагающихся растительных

остатков), так и молекул гуминов из запаса

питательных веществ, даже самые стойкие из

них. А гумус почвы представлен (в основном)

солями гуминовых кислот, т.е. соединениями

органической структуры с неорганическими

элементами (или минералами) почвы (фосфором,

калием и др.), а также азотистыми

соединениями.

Таким образом, гумус - это огромная

"кладовая", или "склад", где есть все

питательные вещества для растений. Но

растениям доступен только так называемый

"подвижный гумус" - легкорастворимый, который

очень быстро расходуется или разрушается. Эту

растворимую часть гумуса растения способны

впитывать своими корневыми волосками -

приспособлениями для всасывания. Еще раз

подчеркнем: такие запасы гумуса в почве очень

быстро истощаются из-за своей доступности не

только для растений, но и для микробов (когда

заканчивается органический корм детрита,

микробы тут же переключаются на потребление

запасов легкодоступной части гумуса). По этой

причине некоторые из микробов являются

"конкурентами" растений (отсюда промежуточный

вывод: микробы надо лучше "кормить" - как

кормят собак перед охотой, чтобы не съели

дичь). Ещё одни "конкуренты" культурных

растений - это сорные растения; а когда заходит

речь о сидератах, знайте: в этом есть доля

лукавства.

После быстрого истощения подвижной части

гумуса растения начинают испытывать "голод" в

своем минеральном корневом питании. Запасов

гумуса в почве много, но растения не могут его

"добыть" - у них нет ферментов, способных

"переварить" сложные биохимические

соединения. Иначе говоря, "на дверях склада

весит замок, а ключика (ферментов) нет".

Посмотрите, и вы увидите сами - если почва

имеет черный цвет, значит в ней полно гумуса;

именно гумус окрашивает почву в черный цвет

(если не рассматривать частности). Чтобы

убедиться в наличии гумуса, даже не надо идти

в лабораторию для проведения исследования

почвы; гумус в почве есть, просто он не доступен

растениям. Чтобы "добыть" его из "склада",

нужен "ключ" - ферменты. Вот главное: нужны

ферменты. У растений в такой ситуации два

выбора: либо "голодать", либо "взывать о

помощи". Но если, допустим, кто-то один-

одинёшенек в пустыне или в океане, или любым

другим способом изолирован от человеческого

окружения - так хоть "заорись" он, никто не

придет ему на помощь, потому что - некому.

Вот и мы, аналогично этому примеру, зачастую

помещаем наши растения в условия полной

"изоляции от окружения", высевая их в горшки,

пересаживая в "ухоженные", но безжизненные

огороды, грядки, клумбы и прочие

приспособления для изоляции. Вдумайтесь, разве

это не так? В природе, в естественных условиях

такого просто не может быть (за очень редким

исключением). В изоляции растения развиваются

очень медленно; они "чахлые" на вид, потому что

постоянно "голодают" (например, на скалах и

т.п.) Так и культурные изолированные растения

постоянно "испытывают голод и клянут судьбу",

что достались таким хозяевам. А некоторые

"заботливые" хозяева еще и усугубляют ситуацию

- травят их "удобрениями", сыплют что-то из

мешка (чего сыплют -сами не знают) в полной

уверенности, что "удобряют". Ситуация для

растений несколько облегчается, когда их

поливают земляной вытяжкой или настоем

коровяка - хоть "сухари", но все же "еда".

Как же быть в такой ситуации - "что ни сделай,

всё не то". Единственный, кто может помочь

растениям в такой ситуации - это ризосферные

микробы (ризобии или другие азотфиксаторы). Но

их возможности ограничены, ведь они могут

предложить растениям только азот. Вот она,

разгадка - почему наши растения "жируют", "прут

в лопух", но "не плодят". Ризобии обеспечивают

растениям "однобокое" питание: много азота и

очень мало фосфора и калия. И такое будет

происходить всегда, если мы даже "завалим

почву" под растениями горами органики или

пресловутого переГНОЯ, "досыта накормим

растения" (в нашем понимании). Однако фосфор и

калий по-прежнему будут недоступны растениям

- их некому добывать ("одну дверь склада

открыли, а от других ключи потеряли"). Что ж

остается - и впрямь, идти в магазин за

удобрениями (что многие и делают, потому что

не видят другого пути)?

У меня такое впечатление, что здесь нам

специально "поставили капкан" и убедили, что,

действительно, нет иного выхода. Один вопрос

остается неразрешённым: кому выгодно

расставлять капканы? Кто заинтересован в

сокрытии правды? Лично я не нахожу ответа на

эти вопросы, но ситуация очевидна. Возможно,

это корпоративный сговор? Вы сами в этом

убедитесь, когда поймёте, что не нужны

растениям химические минеральные фосфорные и

калийные удобрения, забудьте об их

существовании. Запасы фосфора и калия в почве

просто неограниченные, они неисчерпаемы - их

там столько, что мы даже не способны себе это

вообразить.

А дальше ученые рассказывают нам только

первую половину правды - они твердят, что соли

этих минералов не доступны растениям - да, это

так. Но где вторая половина правды? Почему они

замалчивают остальную информацию? Они ведь

знают способ, как помочь растениям добыть

фосфор и калий из почвы (и знали об этом

всегда, но молчали). Вы хоть в одной популярной

книге найдете об этом информацию? Нет. В

научной литературе об этом написано (даже

технологии есть), но кто читает такую

литературу? Кто из многомиллионной армии

садоводов и огородников знает об этом? Знаю,

что мои слова звучат скандально, но нет

предела моему возмущению.

Вот таким образом я подвёл вас к мысли о

необходимости и значении микоризы в питании

растений. Когда я расскажу вам об этом, вы

поймёте, насколько велика эта роль. С

микоризой и возможностями грибов, её

создающих (вместе с растениями), не может

сравниться ничто и никто в этом мире. Даже мы,

люди современного техногенного уровня, со

всеми нашими удобрениями и химическими

заводами, их производящими. Микориза - это

самое мощное средство и способ минерального

питания растений. Она не только обеспечивает

растения всем необходимым, но и нормализует

(или дозирует) поступление питательных веществ

в корневом питании растений - причём, по самой

совершенной Природной технологии, строго

сбалансированной по всем компонентам ("всего

много, но ничего лишнего"). Это не просто

"склад" - это строгая упорядоченность во всём от

самого начала и до конца процесса обеспечения.

Вот мы и подошли к самому понятию "микориза".

Что это такое? Уверен, что многие из вас и не

слышали такого слова; а если и слышали когда-

то, то навсегда забыли, потому что оно никогда

не произносится и не повторяется в нашем

обиходе (свойство памяти - забывать всё, что не

востребовано). А вот почему о столь важном

понятии как микориза нигде нет информации?

Загадка. Либо кому-то это было выгодно

скрывать, либо о ней не говорится в силу

"ограниченности" человеческого ума; может, и

ещё по какой причине - историки разберутся. Эту

информацию можно найти лишь в

энциклопедическом словаре (размером в

несколько строк), и в специальной научной

литературе. А также используется слово

"микориза" в обиходе лесоводов (специалистов,

занимающихся выращиванием лесных культур), да

"продвинутых" цветоводов и садоводов - они

знают, что без микоризы невозможно вырастить

определенные виды древесных пород и некоторые

цветы, которые являются очень строгими

микотрофами (питаются за счет микоризы), и по-

другому существовать просто не могут.

Но, как это ни парадоксально, почти 98% высших

растений на Земле без микоризы не могут

нормально развиваться. Они живут в

неестественных для себя условиях благодаря

своим адаптационным способностям, как-то

приспосабливаются, но это с трудом можно

назвать полноценной жизнью.

Многие могут мне возразить: "Неправда, и в

горшке плодоносят растения". Да, плодоносят,

если вы будете регулярно "кормить" их разными

вытяжками из почвы, навоза, компоста,

содержащими растворимые части гумуса. Есть

ещё "варварские" способы "заставить" растения

плодоносить, основанные на принципах их

азотного "голодания" (либо просто "голодания").

Этих способов человек придумал много, но

главных - три; отступая немного от темы, я их

назову. Это: карликовые подвои, водное

"голодание" (или частичное подсушивание), и

азотное голодание (низкое содержание азота в

почве). Используют также: пригибание веток,

скручивание веток, надрезы коры разными

способами, карликовые вставки и т.п. Все эти

приемы и способы основаны на одном принципе -

"голодании" растений, и рассчитаны на

"срабатывание", или включение самого главного

принципа всего живого - инстинкта

самосохранения (в данном случае - рассчитаны

на стремление растений к продолжению рода).

Растения "чувствуют", что из-за этих

искусственно созданных неблагоприятных

условий могут умереть, и поэтому стараются как

можно быстрее "выполнить программу продления

рода" - дать плоды любыми средствами, из

последних сил, расходуя запас питательных

веществ из тканей своего организма. У растений

в таком случае одна цель: если не удастся

выжить самим, то хотя бы дать плоды (семена),

чтобы продлить свой род. А садоводы, которые

создали для растений такие невыносимые

условия, при этом ещё и радуются: "Ура!

Плодоносит!". А потом, через год-два, такие

растения могут погибнуть, если эти условия

были слишком жесткие, или будут плодоносить с

большой периодичностью, потому что

израсходовали очень много питательных веществ

"из своего тела", чтобы дать урожай. В

описываемых мной случаях растения плодоносят

"не от хорошей жизни", а потому что чувствуют,

что могут умереть. И умирают, если им вовремя

не помочь.

У садоводов даже есть термин "сорта-

самоубийцы" - имеются в виду сорта, которые не

сбрасывают сами часть "непреподъёмного" урожая,

а пытаются вырастить весь урожай, тем самым

полностью истощаясь, и в итоге погибают.

Задумайтесь над этим и не творите зла. Никакое

зло во имя блага не может быть оправдано.

Урожай любой ценой не принесет вам

удовлетворения в жизни. И не калечьте свои

растения, не истязайте их "варварскими"

способами. Это не моя просьба, это их крики о

пощаде, которые я слышу и передаю вам.

Услышьте и вы своих подопечных.

Как же быть? Ведь нам хочется плодов и ягод. А

выход очень простой: нужно "накормить" свои

растения. Но не просто "чем-то досыта" - в таком

случае они будут "жировать" и вообще не будут

плодоносить. Накормить их нужно разумно, по

Природной технологии, сбалансировано. И

поможет нам в этом микориза и грибы, её

образующие. Дайте растениям всё, что

необходимо для их активной жизни. Чтобы они

смогли плодоносить не по принуждению, а "по

желанию".

В человеческом обществе были подобные

аналогии. Запретами абортов при отсутствии

контрацептивов можно лишь частично решить

проблему народонаселения, зато наверняка

можно подорвать здоровье лучшей половины

человечества - женщин. И если это

присутствовало в нашей истории, то - что толку

требовать с нас гуманного отношения к

растениям. Мы себя-то не любим…

Задумайтесь над этим (возможно, показавшимся

неудачным, но сознательно мною выбранным)

сравнением и соотнесите его с обсуждаемым

вопросом. Что важнее в жизни: сиюминутный

результат или здоровье на долгие годы? Прошу

прощения у нетерпеливых читателей за

отступление от темы, но оно показалось мне

очень важным элементом изложения.

Итак, микориза (или грибокорень, в дословном

переводе). Из самого названия уже видно, что

это специфическое образование между гифами

грибов (грибницей) и корнем высших растений.

Это результат их симбиоза - совместного

взаимовыгодного сосуществования, или

"сожительства". Но если микоризу могут

создавать почти 98% наземных высших растений,

то грибы не все участвуют в этом процессе, а

только малая их часть из огромного

многообразия. Почему? Это связано со способом

их питания. Возможно, "сожительство" грибов и

растений развилось из паразитизма, который со

временем превратился в симбиоз. Это гипотеза

ученых (может быть, всё было не так), но история

об этом умалчивает, потому что разгадка

простирается в очень далекое прошлое, скрытое

от глаз человеческих. Есть и такое утверждение

ученых: в те времена, когда растения "выходили"

из воды на сушу, в этом им "помогли" грибы. Так,

или иначе - но это "сожительство" привело к

образованию микоризы.

Многие читатели сейчас в недоумении: "Как это

так: только что говорили, что у грибов очень

мощные ферменты, способные "переварить" всё, а

теперь выходит, что часть грибов не может

питаться иначе, как только благодаря

растениям?". И тут нет противоречий. Точно так

же, как и мы не можем жить без углеводов

(основы углеродной органической жизни), так и

грибы не могут жить без них. И если основная

часть грибов живет автотрофно (сами себе

добывают углеводы, разлагая своими ферментами

целлюлозу и лигнин - самые "сложные" из

сахаров), то другая часть грибов этого не может

делать - такова их природа (в питании им

необходимы "готовые" углеводы в виде "простых"

сахаров (глюкозы)).

Именно своей способностью выделять сахарА

растения привлекают всех окружающих их

симбионтов. Если растения выделяют сахарА в

ризосферу, то привлекают грибы и ризосферную

микрофлору. Выделяя сахарА в виде нектара,

растения привлекают насекомых-опылителей.

Принцип здесь один - привлечь "помощников", что

растения с успехом и делают. Симбиотические

(или микоризообразующие) грибы способны это

"чувствовать" и "улавливают" такие ризосферные

выделения, реагируя на это. Они приближаются к

корню растения своими гифами и "оплетают" его

грибницей, иногда даже очень глубоко

внедряются в корень специальными выростами

или выпячиваниями. Смысл такого внедрения в

том, чтобы создать более плотное

соприкосновение гиф с корнем - чтобы легче

осуществлялись процессы передачи питательных

веществ. И растения не против такого внедрения;

в их физиологии даже есть специальные

механизмы, отвечающие за процесс поиска

грибов-симбионтов и создания с ними микоризы.

Эти мезанизмы заложены в саму молекулу ДНК

(основную программу жизни); мы не станем

рассматривать эти сложные процессы подробно,

чтобы не усложнять изложения. Следует лишь

упомянуть, что от способа проникновения гиф

гриба в корень растения (т.е. от строения)

микориза имеет разные названия, которые я

также не буду перечислять (это

труднопроизносимые специфические термины).

Скажу лишь, что бывает микориза поверхностная

(или эктотрофная), бывает глубоко проникающая

в ткани корня (эндотрофная), а также есть

переходные формы. Для питания растений особого

значения это не имеет. Есть и специфические

виды микориз. Кому это интересно, могут найти

эту информацию в Сети по ключевому слову

"микориза".

В очень упрощённой схеме мы разобрали

строение микоризы и уяснили, что это

специфическое образование - грибокорень,

состоящий из плотного сплетения гиф гриба и

корня растений; вот всё, что требуется знать о

строении. А из функции микоризы уяснили то,

что её наличие - не исключение из правил, а,

скорее, наоборот - это правило, присущее

большинству высших растений. Отсутствие

микоризы у наших культурных растений в садах и

огородах - это именно исключение из правил,

противоречащее основам Природного земледелия,

которые мы рассматриваем.

Теперь давайте рассмотрим действие микоризы,

что она значит для растений в физиологии их

корневого питания. Мы теперь уже знаем, что

такое симбиоз, что симбиотические связи

"завязаны" на питании. Грибы без углеводов не

способны образовывать плодовые тела, а, значит,

производить споры, т.е. продолжать свой род, а в

этой симбиотической связи растения

обеспечивают их углеводами. И надо сказать,

что растения очень щедро делятся со своими

симбионтами, отдавая им почти половину

продуктов своего синтеза (до 40% и выше). Это

очень много. Но взамен они много и получают.

Прежде всего, воду: при наличии микоризы

растения никогда не испытывают водного

"голодания".

А знаете, сколько воды требуется растениям

за сезон? Очень много. Например, на

образование 100 кг плодов деревья яблони

расходуют за вегетационный период 30 - 40 тонн

воды. Вода - это источник жизни для растений.

Вода влияет на все жизненные процессы,

происходящие в растениях: с водой, в

растворённом виде поступают питательные

вещества (транспортная роль); вода участвует в

процессах фотосинтеза (в образовании молекулы

глюкозы), в биохимических реакциях (как

среда); вода способствует выведению вредных и

ненужных соединений (выделительная функция);

вода защищает листья от перегрева

(терморегуляция) и т.п. При этом на испарение

(транспирацию) расходуется 98% поглощенной

растениями воды, и только 0,2-0,3% из неё

используется в процессе фотосинтеза, а 1,5-2%

входит в состав накопленного растениями

органического вещества.

Вот насколько важна роль воды для растений. И

даже при кратковременной её нехватке растения

испытывают "голод", потому что все процессы

синтеза резко приостанавливаются. Особенно

актуально это в жару - чтобы обеспечить

механизм терморегуляции, растения вынуждены

расходовать воду на испарение, но при том

стараются её экономить: устьица листа с целью

водосбережения закрываются, поступление

углекислого газа прекращается, а значит,

биосинтез углеводов резко замедляется. Когда

растения в достатке обеспечены водой, этого не

происходит - наоборот, в солнечные дни

биосинтез резко возрастает из-за повышенных

доз солнечной радиации, испарение идет в

нормальном режиме. Но чтобы обеспечить такой

благоприятный режим, растениям мы (со своими

лейками, шлангами и насосами) вряд ли

поможем. Этим мы можем только усугубить и так

незавидное их состояние, потому что

поверхностный полив мало что изменит (кроме

усиленного испарения воды с поверхности почвы).

Тем более, что не можем же мы целый день без

перерыва в течение всего сезона жары качать

воду. Не у всех есть дождевальные установки, но

даже если бы они были, это создаёт другую

проблему - быстрое засоление почв; такой

плачевный опыт уже был в истории земледелия.

А эпизодический полив из лейки вообще ничего

не даёт в плане обеспечения растений водой,

поэтому оставим эту затею. "Напоить", а при этом

ещё и "накормить" растения поможет только

самый мощный "природный насос" - микориза и

стоящая за ней огромная сеть "грибницы" (тела

гриба) симбиотических грибов.

Запомните: микориза - это самый мощный

"насос" для растений; она не только подаёт им

воду из глубинных слоев почвы, но ещё и питает

растения. Потому что микориза гриба очень тесно

связана с корнем растения, она как бы

"продолжение" корня - практически, это одно

целое.

Я уже упоминал, что площадь всасывающей

поверхности микоризообразующих грибов в 100

раз превосходит всасывающую поверхность корня.

Это даже трудно себе представить. За счет

микоризы корневое питание растений

усиливается в 15 раз. Вдумайтесь в это. Не на

200-300%, что обещают вам рекламные статьи

производителей различных удобрений, а в

ПЯТНАДЦАТЬ РАЗ. Кто может сравниться в этом

с грибами? Никто, им равных нет! Кроме воды,

грибы посредством микоризы снабжают растения

всем необходимым в питании: минералами,

витаминами, ферментами, биостимуляторами,

гормонами и другими активными веществами.

Но, как мы уже рассматривали, особое

значение в питании растений приобретает

поступление таких химических элементов как

фосфор и калий. Учеными доказано, что в садах

и огородах наши растения всегда испытывают

дефицит, т.е. недостаток этих элементов при

общепринятой технологии, и как бы мы ни

изощрялись применять удобрения, мы не сможем

покрыть эту потребность. Лучше грибов этого

никто не сделает. Вторая сторона -

экономическая; если этих элементов в почве с

избытком, зачем тратить деньги и силы впустую

(на приобретение удобрений и их внесение)? Не

проще ли сделать их доступными для растений

прямо из почвы? А главное, для этого и

напрягаться-то особо не надо, и выдумывать что-

то - ведь Природа сама всё до нас придумала.

Теперь только бери готовую Природную

технологию и применяй, чего проще-то! Самое

простое (и это очевидно, и давно известно):

использовать возможности симбиотических

грибов в питании растений - вот и вся

премудрость. Ведь в этот естественный процесс

Природой вложен здравый смысл, основанный на

"взаимовыгодном сотрудничестве".

Но продолжим изложение. При упоминании о

фосфоре и калии следует уточнить их значении в

физиологии питания растений. Эти элементы

напрямую влияют на плодоношение, при их

дефиците не только снижается урожай, его и

вовсе может не быть. Потому что в таком случае

цветковые почки растениями не закладываются -

просто не из чего их заложить. Это одна сторона

"медали" под названием "плодоношение".

Нехватка - это еще "половина проблемы".

Что самое досадное - здесь ситуация, когда есть

из чего строить. Но что из того, когда лежат

горы строительных материалов; есть и рабочие,

которые маются от безделья. Но "дело стоит",

потому что нет главного на такой стройке -

прораба со своими чертежами-планом.

Вот таким "планом" на "стройке" под названием

"плодоношение", являются специфические

органические соединения - гормоны. Гормоны

бывают разные (как и ферменты, уже знакомые

нам). Некоторые гормоны отвечают за рост, и

называют их "гормонами роста". Есть гормоны,

отвечающие за продолжение рода -

плодоношение; они для растений самые главные,

потому что отвечают за закладку цветковых

почек ("зародышей" плодов). Как предполагают

ученые, эти гормоны могут образовываться как в

самом растении при наличии всех необходимых

для этого компонентов (тогда говорят об их

эндогенном (внутреннем) происхождении), а

также могут поступать из внешней среды от

повышенной микробиологической деятельности,

особенно от деятельности грибов-симбионтов.

Это всего лишь гипотеза, не лишённая здравого

смысла. Почему? Образование этих гормонов

самими грибами спорно, ведь гормоны - это

строгоспецифические вещества растительного

происхождения. Тем более, это вообще не

увязывается с микробами; их роль и вовсе

опосредованная.

Другими словами, как мне видится: эти

гормоны не могут быть напрямую синтезированы

ни грибами, ни микробами, но они могут

синтезироваться в растении благодаря

сбалансированному питанию, которое

обеспечивается ризосферной микрофлорой и

грибами-симбионтами. Однако поступление

гормонов экзогенного происхождения (из

внешней среды) косвенными опытами

доказывается достоверно. Откуда они взялись?

Загадка, если не учитывать ещё одно уникальное

свойство микоризообразующих грибов -

способность образовывать так называемые

"коммуникационные сети". Что это такое? Ученые

достоверно доказали (используя радиоизотопы,

хорошо просматриваемые на рентгеновских

снимках), что грибы способны образовывать

микоризу (грибокорень) не с одним растением, а

с несколькими одновременно. Мало того: при

установлении этих коммуникаций происходит

перенос питательных веществ от одного растения

другому через тело самого гриба и микоризу всех

растений, участвующих в данной передаче. Это

ли ни чудо? Это и может быть источником

поступления гормонов экзогенного

происхождения (и не только).

Ведь роль коммуникационных сетей,

образованных грибами в определенной

экосистеме, не только трофическая (питающая и

связывающая разные растения), но сети

выполняют ещё и информационную функцию. Это

вообще уму непостижимо, но это доказанный

факт: растения, удалённые друг от друга, при

определенном воздействии лишь на одно их них

- реагируют на это воздействие мгновенно и

одинаково! Информация передаётся посредством

переноса различных специфических химических

соединений. Кстати, наша нервная система

передает сигналы аналогичным способом: от коры

головного мозга и органов чувств - к нашим

органам (и обратно) посредством многочисленных

химических реакций и специфических

органических соединений. Но оставим этот

механизм ученым.

А вот к трофической функции таких

коммуникаций давайте вернёмся, и вот почему:

из-за той самой способности перераспределения

питательных веществ между растениями (и даже

целыми группами растений). Эта способность

предоставляет растениям уникальные

возможности: находясь на расстоянии, "кормить"

друг друга. Особенно это актуально между

взрослыми растениями и молодыми, между

растениями разных видов (лиственными и

хвойными и т.п.).

Кстати, если вы внимательно понаблюдаете, то

заметите, что растения-сеянцы, выросшие от

самосева под материнским растением,

развиваются лучше, чем изолированные и

отсаженные (даже если вы очень аккуратно их

пересадите, не повредив корни). Это достоверные

факты. Возможно, сеянцы связывала с

материнским растением грибная "пуповина"

посредством микоризы, и оно их так кормило…

Все это возможно только в естественных

природных условиях, в сложившихся

симбиотических биосистемах. И из той

информации, которую вы только что прочли,

следует очень важный вывод: в таких природных

сообществах нет "индивидуалистов" и

"конкурентов", как считалось раньше - там

существует баланс, равновесие системы и

взаимовыгодное сосуществование. Вот бы людям

поучиться этому у растений и грибов! Но - куда

там, они "мудрее" нас. Мы живём при

ограниченном восприятии окружающего нас мира

- принимаем свои заблуждения за "эталон", меру,

и этой "меркой" вымеряем, "кроим по ней" весь

мир. И не ведаем, что творим. Если бы

представители рода человеческого в

большинстве своём поняли эту истину и сделали

правильные выводы, то мы жили бы в

гармоничном обществе - без войн, в мире и

согласии. Но мы глухи и слепы в своём

невежестве, в своём бездушном отношении к

Природе и всем её проявлениям. Подумайте над

этим.

Вернёмся же к теме повествования. Мы

разобрали основные функции микоризы и её

значение для растений. Подведем итог: главная

функция - трофическая (обеспечение растений

качественным питанием и водой); затем

гормонально-информационная (регулирующая

плодоношение и способствующая ему); и

последняя - коммуникационная (способность

создавать сложные экосистемы, позволяющие

выжить многим видам растений). Из-за

ограниченного формата статьи нет возможности

рассматривать эти функции более детально. Вы

сделаете это сами, если захотите продолжить

изучение этой темы. Моя задача сейчас - лишь

обзорно познакомить вас с темой микоризы.

А теперь давайте рассмотрим прикладную

сторону этого явления, практическое применение.

Основными представителями грибного мира,

способными к образованию микоризы, являются

всем нам известные шляпочные грибы (как

пластинчатые, так и трубчатые). И хотя мои

определения и формулировки

"ненаучны" (научность оставим ученым), вы так

лучше и быстрее меня поймете, поэтому я

позволяю себе "вольности" в трактовках.

Многие шляпочные грибы съедобны. Видите, как

всё просто - это же наши "старые знакомые". Мы

почти всех их хорошо знаем, только раньше мы не

знали о них "главный секрет" - что именно они и

являются симбиотическими

микоризообразующими для растений; это

подберёзовики, подосиновики, белые грибы,

сыроежки и т.д. Но есть среди

грибов-"помощников" и ядовитые; например,

красный мухомор - очень хороший

микоризообразующий гриб-универсал. Он не

столь специфичен, как, например, подберезовик

(за то, что "разборчив" и больше "предпочитает"

березы, подберёзовик и получил свое конкретное

название). Но вот тут есть одно маленькое "но",

о котором следует сказать.

Существует немало грибов, способных

образовывать плодовые тела (т.е. полноценно

жить) как при участии в микоризе, так и без

связи с корнями деревьев; примером могут быть

свинушка тонкая и лаковица. Но исходя из

наших практических целей использования грибов

как микоризообразущих, для их переноса в наши

сады-огороды с конкретной целью их там

использовать, это большого значения не имеет.

Главное, чтобы грибы смогли образовать

микоризу с нашими садовыми растениями. И тут

можно применить такое правило: чем более

разнообразные грибы мы для этой цели наберем,

тем лучше - тогда наверняка "не промахнёмся",

кто-то из них уж точно сможет образовать

микоризу.

Почему я это говорю так неопределённо?

Потому что этот вопрос либо не изучался вообще,

либо только изучается, либо мне пока не

встретилась информация о результатах этого

изучения. Поэтому если кто-то из читателей

такой информацией обладает, великая просьба -

поделитесь ею со всеми нами. Этот вопрос

хорошо изучен на лесных культурах, а вот о

плодовых и ягодных растениях нет такой

информации, как я ни старался её найти.

Давайте поищем "всем миром" - может, что и

найдём.

Далее я хочу высказать одно важное замечание:

не следует для этой цели брать "строгие" грибы-

сапрофиты - они абсолютно точно микоризу

образовать не смогут, и результат окажется

"нулевым". Ведь грибы-сапрофиты (вешенки,

опята, шампиньоны, зонтики, говорушки,

волоконницы, навозники, дождевики,

ложнодождевики и т.п.) питаются только

растительными остатками. Потому их и относят к

сапрофитам, что годятся они только для

переработки компостов в качестве

вспомогательного элемента. Но если надумаете

их использовать в этом качестве, не забывайте:

грибы-сапрофиты способны "закислять" субстрат и

почву - тогда необходимо будет вносить известь

(или подобные минералы, используемые обычно с

этой целью). Ориентируйтесь здесь на дождевых

червей - это самый надежный природный

"индикатор" почвы.

Почти все шляпочные грибы образуют

эктомикоризу (т.е. поверхностную), но следует

учитывать, что они создают микоризу в большей

степени с древесными растениями. Существуют и

другие грибы (представители разных групп),

способные создавать эндомикоризу (т.е.

проникающую глубоко в корень растений). Но

практическое значение имеет не столько этот

факт, сколько способность эндомикоризных

грибов "сожительствовать" со многими

растениями (как древесными, так и

травянистыми). Это очень важное свойство,

обеспечивающее этим грибам универсальность.

Ярким примером эндомикоризных грибов является

гриб Триходерма лигнорум, обитающий на

злаковых растениях. Существует готовый

биологический препарат "Триходермин",

содержащий споры этого гриба на зерновом

субстрате. Мне известно о двух фирмах,

выпускающих биопрепарат "Триходермин", и хотя

это далеко не рекламная статья, я назову их,

потому что этот препарат редко встречается в

продаже (связавшись с этими фирмами по

телефону, возможно, вы сможете его приобрести).

Вот эти фирмы: НПО "Биотекс", г. Екатеринбург

(т. 12 - 22 - 08) и биолаборатория

Новосибирской станции защиты растений (т.41 -

88 - 98). Препараты этих фирм одинаковы, потому

что в их получении используются одинаковые

технологии; кроме спор самого гриба и зернового

субстрата они ничего не содержат. В инструкции

к препарату написано, с какой целью и как его

можно применять.

Суть действия этого гриба (как и всех

эндомикоризных грибов) следующая. Когда

осуществляется его корневое внесение, то споры

гриба попадают в ризосферу (прикорневую зону

растений), прорастают, внедряются гифами в

корень (как бы проникают в глубокие его ткани)

и постепенно вступают в симбиоз, образуя

арбускулярно-везикулярную микоризу. После

этого грибы начинают функционировать,

растворяя недоступные для растений фосфаты

почвы и другие гуматы. Если произвести

внекорневую обработку, такой прием

способствует увеличению концентрации спор

гриба во внешней среде, которые в последующем

действуют по описанной схеме. Так как эти

грибы маленькие, то чем больше их прорастёт в

корне растения, тем эффект лучше (во всяком

случае, так мне объяснили специалисты по

грибам - микологи).

Очень важно, что кроме трофической

(питающей) функции гриб Триходерма лигнорум

обладает очень сильным противомикробным и

противогрибковым свойством (как и все

симбиотические грибы). Этот вопрос мы еще не

рассматривали, но следует об этом сказать, так

как это имеет большое практическое значение.

Конкретно: Триходерма лигнорум подавляет

около 60 патогенов, вызывающих корневые и

плодовые гнили, семенные инфекции,

макроспориоз, фузариоз, фитофтороз, паршу и

другие болезни растений.

Таким образом, симбиотические грибы

оказывают, кроме всех перечисленных ранее

свойств, еще одно - мощное действие по защите

растений от патогенов разного происхождения.

Грибы выделяют в окружающую среду их

обитания и в ризосферу большое количество

антибиотиков, подавляющих патогены. Это их

свойство и способность следует "взять на

вооружение" против многих грибковых болезней

овощных, плодовых и ягодных культур.

Почему я так подробно остановился на

описании препарата "Триходермин"? Конечно же,

не с рекламной целью; никакого отношения к

фирмам-производителям я не имею. Причина

заключается в другом: готовый препарат,

содержащий споры гриба, может стать "палочкой-

выручалочкой" для отчаявшихся горожан, которые

удалены от леса, где растут грибы, поэтому

корзина грибов окажется для них намного

дороже, чем стоимость готового препарата (если

учитывать транспортные расходы). Поэтому

решайте сами, что для вас дешевле: купить

готовый препарат, содержащий споры грибов, или

отправиться за грибами в лес. Но здесь следует

учитывать тот факт, что лесные грибы не

равнозначны как по силе, так и по

универсальности более эффективным грибам,

содержащимся в препарате.

Для тех читателей, которым более доступны

грибы в лесу, осталось рассказать, как их

перенести на свой участок. Соберите шляпки

(лучше хорошо вызревшие) любых съедобных

грибов. Принеся домой, замочите их на сутки в

качественной воде. Затем полейте этой водой все

ваши растения - так вы внесёте споры грибов в

почву. Но желательно предварительно создать

"дом" для грибов - толстую органическую мульчу

(я использую опилочную мульчу как самую

оптимальную).

Можно сохранить споры грибов и внести их по-

другому: высушите грибы, затем измельчите в

порошок и этим порошком посыпьте почву вокруг

растений, замульчируйте почву.

Делайте так, как вам удобней, проявите

творческий подход. Можете даже

поэкспериментировать с определенными видами

грибов, а результатами опытов потом поделИтесь

со всеми.

Так мы скорее решим эту проблему

сообща, чем будем ждать, когда ученые изучат,

какой из грибов лучше использовать для яблони,

а какой - для винограда. Мне попадалась

информация о том, что ученые обнаружили

грибы-симбионты у винограда, но какие

конкретно это грибы, мне неизвестно.

Главное - начните думать и действовать, и

начните с себя: пересмотрите своё отношение к

окружающему нас миру, будьте вдумчивы и

внимательны.

Вот и всё. Этой статьей я заканчиваю свое

повествование о Природном земледелии. Мы

завершаем наше путешествие в мир органических

превращений под названием Жизнь. Простите,

если "в пути" кого-то обидел ненароком.

На этом мы и распрощаемся на некоторое время.

Всего вам Доброго, Понимания и Удачи. Отдельный респект тем, кто осилил так многа букфф)) Ваш Сашка Кузнецов)))

glot написал(а):

Так мы скорее решим эту проблему

сообща, чем будем ждать, когда ученые изучат,

какой из грибов лучше использовать для яблони,

а какой - для винограда. Мне попадалась

информация о том, что ученые обнаружили

грибы-симбионты у винограда, но какие

конкретно это грибы, мне неизвестно.

Главное - начните думать и действовать, и

начните с себя: пересмотрите своё отношение к

окружающему нас миру, будьте вдумчивы и

внимательны.

Вот и всё. Этой статьей я заканчиваю свое

повествование о Природном земледелии. Мы

завершаем наше путешествие в мир органических

превращений под названием Жизнь. Простите,

если "в пути" кого-то обидел ненароком.

На этом мы и распрощаемся на некоторое время.

Всего вам Доброго, Понимания и Удачи. Отдельный респект тем, кто осилил так многа букфф)) Ваш Сашка Кузнецов)))

Нажмите для раскрытия...

ты чё куришь комрад?

Нечтозапедельнозапретное h34r:

glot написал(а):

Нечтозапедельнозапретное h34r:

Нажмите для раскрытия...

Как же этих червей отличать дождевых от обычных?

Пончик написал(а):

glot написал(а):

Нечтозапедельнозапретное h34r:

Нажмите для раскрытия...

Как же этих червей отличать дождевых от обычных?

Нажмите для раскрытия...

Дождевые, выползки они белее и ползают медленно)) Эти красные, шо рыбаки на крючек цепляют) Калифорнийские, старатель... Это так, маркетинговый ход... Обычные красные черви)

Противные же на ощуть  

Мне, как рыбаку, не противные) Кстати када юзал байкал для приготовления компоста на грядку, они там размножались с неймоверной скоростью! Что на практике показывает о полезности этой штуки.