Аминокат. Управление стрессом растений.
В плохие старые времена было три легких способа разориться:
самым быстрым из них были скачки,
самым приятным - женщины,
а самым надежным - сельское хозяйство.
Эрл Хаммерст
Для тех, кто вооружен знаниями, сельское хозяйство перестало быть самой рискованной сферой бизнеса. Современные технологии обработки почвы, семена, средства защиты растений и удобрения позволяют управлять продуктивностью культур даже при неблагоприятных условиях. Не надо ждать милости от природы, нужно ее понимать и активно помогать. Как показывает практика, она отзывается только на разумную и творческую деятельность земледельца. Но даже в этом случае всегда остается место для рисков и надо быть к ним профессионально подготовленными. Поскольку основным лимитирующим фактором остается погода!
Погода контролирует :
• рост растений
• болезни
• насекомых
• физиологические нарушения
Когда мы будем знать, как сделать культуру «независимой от погоды», мы будем получать стабильные урожаи.
Мы, верим, что хорошее питание является ключом к высоким урожаям и постоянной производительности. Мы берем анализы почвы на наличие питательных веществ. На основании результатов таких тестов и делаются рекомендации по внесению удобрений.
Эти рекомендации основаны на результатах исследований за более чем 50-летний период.
Основываясь на этих знаниях, нам удается получать урожаи выше средних. И все же на полях есть такие участки земли и такие типы почв, которые не дают достаточный урожай …….
И не важно, какое количество удобрений там вносится. В чем причина?
Необходимо забыть (отвергнуть) идею об «увеличении урожайности».
Мы должны мыслить понятиями «потери генетического потенциала». На самом деле мы получаем только 30% той урожайности, заложенной в генетическом потенциале растений, которые мы выращиваем. Необходимо научиться поднимать шкалу генетического потенциала культуры. Другими словами, «Что мы можем сделать для снижения потерь генетического потенциала растения?» Мы не можем увеличить его... мы можем только снизить потери.
Сейчас мы получаем 25-35% генетического потенциала сегодняшних семян!!! Почему? Потому что мы теряем генетический потенциал растений каждый день с момента посадки. Наивысший генетический потенциал семян наблюдается у них в момент посадки. Процесс рождения (появление всходов из семян) для растения как и для человека – это стресс. Влияние отрицательных факторов в процессе жизнедеятельности – это стресс. Стресс – это потеря генетического потенциала.
Помочь растению в преодолении негативных воздействий природного и искусственного характера - значит минимизировать потерю генетического потенциала. Тем самым увеличить урожайность и качество агрокультур!
Управление стрессом растенийУ растений существует естественный ритм роста… как у людей.
Растениям необходимо хорошее сбалансированное питание… как и людям.
Растениям нужна вода…. как и людям.
Им необходимы хорошие внешние условия для роста…как и людям. Если становится слишком жарко или слишком холодно – это влияет на их рост…как у людей.
Если растения получают хорошую пищу и сбалансированную диету, они хорошо растут и остаются здоровыми. Если они получают «бесполезную пищу», у них развиваются внутренние проблемы…. как у людей. Ключом к здоровому росту растения является правильная диета, содержащая питательную пищу.
Мы также нуждаемся в своевременной поставке воды. Почему? Вода является раствором, необходимым растениям для перевода сахаров в продукты метаболизма для нормального роста. Растения производят сахар из углекислого газа и солнечной энергии. Однако им приходится поглощать сахар и переводить его во ВСЕ другие продукты метаболизма, в которых нуждается растение…витамины, аминокислоты, масла и т.д….как и люди. Этот пищеварительный процесс
называется ДЫХАНИЕ.
Как видно из вышеописанного, мы можем научиться ухаживать за растениями как за детьми. Кормить их нормально и давать им достаточное количество жидкости.
Для нас трудно контролировать такие внешние условия, как температура и дождь. Только Бог на это способен. Однако, мы можем снижать их отрицательные последствия и помогать растениям преодолевать некоторые проблемы, связанные с окружающей средой, путем улучшения их здоровья.
Растения, как и люди. Окружены болезнями. Если растение ослаблено, оно легко заболевает. Тогда мы должны им помочь выздороветь. Мы можем использовать натуральные средства или синтетические средства, которые могут иметь побочные эффекты. Конечно, самым разумным способом вылечить растение является использование его внутренней иммунной системы…как у людей.
Относитесь к растениям, как к своим детям. Им необходима забота и питание. Кормите их хорошей здоровой пищей. Давайте им много воды. Если заболеют, помогите им выздороветь. Если они растут в условиях стресса (например, температурный режим, пестицидная нагрузка, соленый тип почвы и др.), помогите им расти более комфортно. Если вы не будете ухаживать за растениями как за детьми, результат будет один - потеря урожайности и качества!
Физиология растений. Генетическая экспрессияДля того, чтобы влиять на урожайность и качество выращиваемых культур, нужно понять суть основных физиологических процессов растения.
Во-первых: существует 4 основных естественных элемента для с/х производства: Солнечный свет, Углекислый газ (СО2), Вода и Питательные вещества.
Во-вторых: существует фабрика фотосинтеза растения – хлоропласт и хлорофилл. Самый экстраординарный и недооцененный факт относительно жизни на земле – маленькая молекула под названием хлорофилл в растениях в основном поддерживает всю жизнь на земле. Все это происходит потому, что эта молекула преобразовывает («собирает урожай») солнечный свет и СО2 в присутствии воды и питательных веществ, посредством фотосинтеза и используемой энергии, в форму сахаров, крахмала, белка и масел, которые являются пищей других живых организмов. Непрерывная доступность калия (К) («грузовика»), особенно в течение стадии роста плодов, для транспорта продуктов фотосинтеза в органы хранения (плоды) очень важна.
В-третьих: существует поставщик энергии для этой фабрики – митохондрия. Очень важным фактором является то, что основные жизненные процессы (метаболизм) всех живых организмов «приводятся в действие» энергетической молекулой, такой как АТР (аденозин три фосфат), НАДР (никотин аденин ди фосфат) и т.д., которые производятся в митохондрии в процессе дыхания. Как понятно из их названия, эти молекулы содержат высокий уровень Фосфора. Это означает, что если даже все питательные вещества доступны растению в большом количестве, а фосфор - нет, метаболизм растения не будет правильно функционировать. Это происходит из-за нехватки энергетических молекул (поставщиков энергии), в результате чего растение не сможет использовать другие питательные вещества. Фосфор, возможно, является самым недооцененным питательным элементом из-за отсутствия которого в почве наблюдается нехватка активного органического вещества (гуминовых и фульвокислот) и микробов, способствующих минерализации почвы. Такую слабую доступность можно сравнить с поставкой электричества на одну фазу при полной доступности электричества на три фазы.
Реальность и Необходимость Программы Управления Стрессом Растений®Известно, что хлоропласт и митохондрии – это столпы, на которых зиждется вся жизнь на земле. В реальности это отправная точка, с которой начинается пищевая цепочка для всех живущих, которые перерабатывают солнечную энергию и СО2 в энергию. Эти органеллы очень важны при атаках окисляющих радикалов кислорода и разрушении клеток во время стресса. Именно поэтому при сильном стрессе у растений наблюдается «пожелтение» или хлоротические симптомы из-за разрушения хлоропластов и митохондрий, что сильно влияет на урожайность и качество культуры.
Управление хлоропластами и митохондриями очень важно, особенно в критические и энергоемкие фазы развития (цветение, рост и закладка плодов), т.к. растению для собственной защиты не хватает необходимых питательных веществ и органических молекул, таких как аминокислоты.
Новая система взглядов и понятий на выращивание культурБольшинство агрономов изучают химические процессы производства продуктов фотосинтеза (ПФ). Растения дышат углекислым газом (для производства сахаров). Корни потребляют воду (растворитель для химических реакций). Хлорофиллы вырабатываются для использования энергии солнца (для химических реакций).
ВСЕ остальные питательные вещества используются для производства биохимических соединений. Растение становится биохимической фабрикой, производящей различные органические соединения, включая гормоны
Гормоны.Гормоны управляют биохимией. Они определяют, какие продукты необходимо производить. Они определяют части растения, которые должны расти: корни, ветви, листья, цветы, конечный рост, наполнение семян и т.д.
Важно знать, что количество и вид Продуктов Фотосинтеза, которые производит растение, зависят от:
1. Количества углекислого газа
2. Количества воды
3. Количества ВСЕХ питательных веществ
4. Количества и распределения гормонов.
Когда растения растут при благоприятных условиях, производство Продуктов фотосинтеза идет нормально из-за гормонального баланса, а не удобрений.
В условиях стресса: жары, сухой почвы или переувлажненной почвы, наблюдается дисбаланс фитогормонов, а не удобрений. Это сильно влияет на производство Продуктов фотосинтеза.
Существует пять основных фитогормонов• Ауксины (IAA)
•Цитокинин (CYK)
•Этилен (ETH)
•Гибереллиновая кислота (GA)
•Абсциссиновая кислота (ABA)
Каждый орган растения: Лист, Корень, Стебель, Цветок, Семена, Ветка - имеет свой собственный естественный ритм, которым управляют различные фитогормоны .
Ауксины направляют ПФ в новые органы.
Гибереллиновая кислота является гормоном, определяющим количество ПФ.
Цитокинин ( гормон молодости) в соединении с ауксином образует новые органы.
Абсциссиновая кислота перегружает ПФ из клеток и в новые клетки.
Этилен (гормон старости) усиливает активность каждого гормона, который в данный момент доминирует в каждом органе.
Генетическая экспрессия
Это способность растения реализовать свой максимальный потенциал урожайности и качества. Этот потенциал находится в прямой зависимости от накопленного количества продуктов фотосинтеза.
Количество Продуктов Фотосинтеза, производимых и сохраняемых в клетках листьев зависит от:
1. Общего питания растения
2. Количества калия в клетках для регулирования рН стенок клеток
3. Количества полиаминов в клетках для регулирования рН клеточных стенок.
4. Количества кальция для формирования сильных клеточных стенок..
После того, как лист достигает своего максимального размера, он ждет сигнала для передачи пищи из клеток в развивающиеся органы растения: новые почки, листья, корни, семена или ткани. Передачу сигнала обеспечивают фитогормоны.
При образовании репродуктивных органов (плодов, семян) в растении, корни подвергаются стрессу. Процесс отмирания листьев начинается во время репродуктивной стадии любой культуры.
Когда растение подвергается стрессу, хрупкий баланс гормонов разрушается. Этот дисбаланс влияет на способность растения производить Продукты Фотосинтеза в большей степени, нежели дисбаланс питательных веществ, возникший из-за Стресса.
1. Минеральные элементы нужны растению для производства фитогормонов
Питательные вещества: фосфор(P), калий(K), цинк(Zn), марганец(Mn), бор(B) и кальций(Ca) - участвуют в производстве АУКСИНОВ (IAA)
Питательный элемент азот(N) и влага - участвуют в производстве Гибереллиновой кислоты (GA) и Цитокинина (CYK) .
Питательные вещества: бор(B) и молибден(Мо) участвуют в производстве Абсциссиновой кислоты (АВА).
2. Фитогормоны нужны растению для естественной защиты.Естественным защитным механизмом растения, как от заболеваний, так и от насекомых является растительный АУКСИН.
В процессе нормального роста растение производит достаточное количество АУКСИНА для поддержания сопротивляемости заболеваниям и насекомым.
Поэтому, если растение снабжать АУКСИНАМИ для поддержания высокого уровня его защиты в условиях, когда само растение не может произвести достаточного количества АУКСИНОВ, растение сможет поддерживать сопротивляемость постоянно против всех неблагоприятных факторов.
3. Фитогормоны регулируют процесс питания растений.
Для поддержания высокой урожайности необходимо поддерживать движение пищи от вершины растения вниз, а не снизу вверх.
Движение пищи регулируется АУКСИНАМИ и Гибереллиновой кислотой.
После цветения верхние части растения производят больше этих гормонов, чем корни растения. Когда эти гормоны движутся сверху вниз по ткани флоэмы, они поддерживают почки в состоянии спячки, способствуют опаданию цветов и мелких плодов.
Если же эти гормоны движутся снизу вверх, они способствуют пышному цветению, большому количеству плодов и их лучшему качеству.
4. Фитогормоны обеспечивают связь между корневой и вегетативной системами. Общение корней с листьями происходит через гормоны.Причиной кущения (образования большего количества ростков или боковых побегов для пшеницы, риса или кукурузы или для молодых растений картофеля), образования дополнительных вегетативных ветвей (для плодово-ягодных) являются фитогормоны. В этот период молодое растение производит свои собственные Цитокинины и Гибереллиновую кислоту в корнях и, соответственно, оно нуждается в дополнительном количестве Ауксинов для клеточного деления. Растение может получить больше Ауксинов из своей верхней части (основного места производства Ауксина), посредством развития вегетативной массы. Чем энергичнее растут новые корни, тем больше Ауксинов им необходимо, чем энергичнее развивается листовой аппарат, тем больше необходимо Цитокининов. Именно поэтому, энергично растущие корни молодых растений пшеницы и риса заставляют растение производить больше побегов для того, чтобы получать больше Ауксинов.
Если нужно остановить процесс кущения у любого растения, перекормите его АУКСИНАМИ для того, чтобы у корней этого гормона было в избытке и растению не нужно было бы производить новые побеги.
Чтобы добиться значительного повышения урожайности, надо научиться регулировать реакцию растения на негативные воздействия внешней среды. Если своевременно выявлять стрессы и помогать растению их преодолевать, можно дополнительно увеличить генетическую экспрессию культур до 30%.
Стресс в жизни растенийСтресс - общая неспецифическая адаптационная реакция организма на действие любых неблагоприятных факторов. Выделяют три основные группы факторов, вызывающих стресс у растений (В. В. Полевой, 1989):
физические - недостаточная или избыточная влажность, освещенность, температура, радиоактивное излучение, механические воздействия;
химические - соли, газы, ксенобиотики (гербициды, инсектициды, фунгициды, промышленные отходы и др.);
биологические - поражение возбудителями болезней или вредителями, конкуренция с другими растениями, влияние животных, цветение, созревание плодов.
Засуха, заморозки, высокие или низкие температуры, переувлажнение, повышенная кислотность или засоление, пестицидная нагрузка – стресс факторы, вызывающие изменения в развитии растений! Внутреннее проявление стресса сопровождается замедлением метаболических процессов, изменениями в обмене веществ организма, затратам энергии на преодоление негативных факторов внешней среды в ущерб формированию урожая.
Стрессовые факторы.Вредное действие низких и повышенных температур Сильнейшим стрессором, воздействующим на растения, является резкое повышение или понижение температуры в вегетационный период. На молекулярном уровне показано, что при экспериментальных низкотемпературных воздействиях растения замедляют свой обмен и переживают этот опасный период в заторможенном состоянии. Например, у пшеницы в фазе кущения в конусе нарастания идет дифференциация колосков. Высокая температура почвы и воздуха приводит к повреждению конуса нарастания, ускоряет процесс и сокращает время прохождения IV-V этапов, в результате уменьшается число колосков в колосе, а также число цветков в колоске, что приводит к снижению урожая.
При совместном действии жары и сухости почвы в зачаточном колосе оказываются поврежденными все закладывающиеся цветки, в результате после колошения колос очень быстро засыхает и белеет — явление пустоколосицы или белоколосицы. Для многих растений жара особенно опасна в период цветения, так как вызывает стерильность цветков и опадение завязей. Так, действие высокой температуры и низкой влажности в период, когда в пыльниках пшеницы образуется пыльца, а затем идет процесс оплодотворения, приводит к череззернице (не полностью озерненному колосу) и пустоколосью. Высокая температура в период молочной зрелости яровой пшеницы вызывает щуплость зерна — «запал».
В условиях водного дефицита отмечаются увеличение биосинтеза и выделения этилена (гормона старости). Так, при появлении этилена в листьях подсолнечника, в верхушках стеблей и колосках пшеницы и других растений рост начинает подавляться. При продолжительном водном стрессе репродуктивная фаза наступает раньше.
Обработка стимулятором Райкат Развитие, содержащим цитокинин в период репарации после засухи восстанавливает функции растений.
Действие засоления приводит к снижению полевой всхожести, торможению роста, уменьшению площади ассимилирующей поверхности, снижению чистой продуктивности фотосинтеза, массы 1000 зерен, общей продуктивности растений за счет повышения осмотического давления клетки, антагонизма ионов К/Na, нарушений нормального обмена веществ. Урожайность зерновых культур снижается от 30 до 70 %.
Засоление является основной экологической проблемой сельского хозяйства сухих или полусухих регионов. Засоленость влияет на физиологию растения посредством изменения водного и ионного статуса в клетках (Хасегава и др., 2000). Такая стрессовая ситуация влияет на общее потребление питательных веществ растением. Стресс засолености может сократить или содействовать потреблению питательных веществ растением, влияя на мобильность элементов питания внутри растения или повышением их потребности в клетках растения (Пессаракли, 2001). Потребление железа, марганца, цинка или меди обычно возрастает при стрессовой ситуации связанной с засоленостью почвы.
Пагубное влияние такого стресса на питание бобовых растений отражено в повышенных концентрациях марганца в корнях, железа и марганца в листьях и железа в плодах (Карбонелл-Баррачина и др., 1998). Эрдал и др. (2000) определили, что высокая засоленость почвы повышает содержание марганца, меди и железа в рассаде огурцов. Наличие в почве солей сверх 0,3% (от сухого веса почвы) вызывает угнетение, например, виноградных кустов и резкое снижение их урожайности.
Переувлажнение почвы приводит к снижению всхожести семян, уменьшению количества корневых волосков и вторичной корневой системы. . При переувлажнении растение может испытывать необходимость к отмиранию. Оно поторопится закончить процесс образования семян, даже если этого едва ли хватит для выживаемости следующего поколения растений. Мы можем изменить этот процесс с помощью Цитокинина! Цитокинин хорошо работает в производстве новых побегов и новом вегетативном росте. В любое время роста растения, если нам нужно усилить вегетативный рост, нам на помощь приходит Цитокинин. И каждый раз, когда происходит рост новых побегов, их кончики вырабатывают больше Ауксинов. Ауксины заставляют развиваться корневую систему. Мы заставляем растение обновляться!
Градобой приводит к механическим повреждениям растений, снижает ассимиляционную поверхность, количество продуктивных частей (побегов, ветвей), снижению количества и качества урожая.
Биологический стресс. В журнале «Nature» были опубликованные исследования, во время которых ученые наблюдали за деревьями в Африке, в те периоды, когда их листья активно потребляли животные. Оказалось, что растения именно в это время начинают производить большое количество веществ, так называемых танинов. А поскольку животные не могут нормально усваивать еду с увеличенным содержимым танинов, ученые пришли к выводу, так растения защищают себя от усиленных атак животных. Больше всего поразило ученых то, что продуцирование танинов увеличивали даже те деревья, которые росли в радиусе 1 мили от участка, которую животные избирали себе для питания. Таким образом, эти исследования показали, что растения имеют хорошо развитые каналы коммуникации. Такая коммуникация помогает им адаптироваться и выживать на планете в течение миллионов лет.
Пестицидный стресс. Большинство химических пестицидов являются достаточно токсичными веществами. Поэтому зачастую они помимо своей основной функции (защиты растений от болезней, сорняков и вредителей) оказывают стрессовое действие на защищаемую культуру. Стрессовый эффект может проявляться в виде замедления роста и развития различных метаболических процессов, снижения всхожести, появления пятен, ожогов, скручивания листьев, повышения подверженности болезням и других симптомов, а в конечном итоге выражается в значительном недоборе урожая.
Наиболее широко применяемый за рубежом гербицид глифосат (коммерческое название Roundup) подавляет синтез важнейших ароматических аминокислот.
К числу наиболее распространенных гербицидов, используемых при обработке зерновых культур, относится атразин. Он подавляет фотосинтез, связываясь с одним из белков фотосистемы II и прекращая транспорт электронов. Замедляется синтез важнейших аминокислот – предшественников белков.
Стресс растений – это снижение урожайности и качестваСТРЕСС всегда начинается с корней. Если они переувлажнены и теряют кислород – они вызывают СТРЕСС у растения. Если почва становится слишком сухой, корни растут неправильно и вызывают СТРЕСС у растения. Если корни становятся «проницаемыми», они привлекают болезни, что причиняет растению СТРЕСС.
Корни не только снабжают растение водой и питательными веществами, они поставляют в растение необходимый гормон для развития вегетативной массы – Цитокинин ( гормон молодости). Этот гормон помогает активизировать дополнительные почки и сдерживать другие гормоны, которые могут быть «несбалансированны». Самой важной функцией Цитокинина является балансирование Этилена (гормона старости).
Растения растут от корней…ВВЕРХ!
Растения умирают от корней….ВВЕРХ!
Корни являются мозгом растения. Они определяют, сколько и каких питательных веществ дать растению. Они определяют также количество воды, необходимое растению. Но, наиболее важно то, что они контролируют гормональный баланс всего растения.
В свою очередь, для своего роста корни получают питание от листьев. КОРНИ ПОЛУЧАЮТ ПИЩУ ОТ ЛИСТЬЕВ.
Так где же происходят все эти действия? В тканях новых волосков корней на расстоянии 65 мм от кончиков новых волосков.
Если новой ткани корней уже 10 дней, она уже не новая, а старая и не может уже поглощать большое количество удобрений или производить гормоны.
Рост корней должен быть постоянным на протяжении всей жизни растения.
Что способствует росту корней?
1. Правильное соотношение Цитокинин:Ауксин. Это два разных гормона, которые производятся в корнях и листьях.
2. Снабжение корней необходимым количеством пищи для их роста.
Самый трудный период для продолжения роста корней – стадия репродукции, наполнение зерна.
Как можно увидеть, что рост корней остановился или сократился?
Если нижние листья отмирают, значит, корни не могут дальше нормально расти.
Растение движется гормонами. Большинство удобрений влияют на растительные гормоны. Основным питательным веществом, влияющим на гормоны, является азот, особенно его нитратные формы. Они стимулируют Ауксины, которые отвечают за конечный рост. Чем больше нитратов вы вносите, тем сильнее будет вегетативный рост.
Но если растение испытывает СТРЕСС, то у растений с высоким содержанием нитратов будет наблюдаться большая заболеваемость и низкое качество хранения (физиологические нарушения). К тому же, у таких растений появляется большее количество цветков, которые в последствии опадают, а также опадает много плодов. Гормоны, управляемые азотом могут как увеличивать так и снижать урожайность и качество в том случае, если в период вегетации возникает СТРЕСС. Почему?
Когда растение испытывает СТРЕСС, происходит гидролиз белка в аммоний. Аммоний становится токсичным и заставляет растение производить Этилен (гормон старения).
Он связан со стрессом. Он вызывает цветение. Он вызывает отмирание цветков и плодов. Он ведет к созреванию. Если растение подверглось СТРЕССУ рано, он вызывает раннее отмирание. Высокий уровень Этилена создает множество «паразитов», поглощающих стенки клеток тканей, возникает благоприятная ситуация для инфекционного заболевания.
Мы стараемся вырастить прибыльные культуры, поэтому вносим необходимые объемы азота в нитратной форме, который только питает растение. Когда нитрат попадает в лист, он производит белок и органические кислоты. Чем больше нитратов попадет в лист, тем больше органических кислот будет произведено там.
По мере роста культуры мы контролируем определенные вещи: цвет, высоту, длину ветвей или лозы винограда, количество плодов и т.д. Если культура находится в стрессовой ситуации и теряет цвет, мы вносим азот. В результате на несколько дней цвет листвы становится зеленее, но это не решает проблему урожайности и качества. Такие действия могут даже снизить качество. Необходимо лучше понять язык растений.
Ключевым словом в понимании растения является слово СТРЕСС. Как и у людей и животных, всегда есть место СТРЕССУ, иногда большому, а иногда маленькому. Наша цель минимизировать его.
На урожайность влияет не только уровень фотосинтеза, но и само перемещение продуктов фотосинтеза из листьев в репродуктивные органыОсновной причиной использования удобрений является повышение уровня и объема продуктов фотосинтеза. Так как растение производит больше пищи в листьях, значит больше питания пойдет в семена (плоды).
Продукты фотосинтеза транспортируются из листьев в черенки или стебли. Затем они движутся в плоды. Когда начинается этот процесс, корни начинают отмирать.
При стрессовых ситуациях, растения раньше переключаются в репродуктивную фазу (умирают раньше). Значит не все продукты фотосинтеза будут использованы растением при наливе плодов (семян). Чтобы увеличить отток пластических веществ необходимо создать благоприятные условия для более эффективного переноса продуктов фотосинтеза от листьев в семена и плоды.
Для того, чтобы сделать это, мы должны предупредить «раннее отмирание» наших растений.
Раннее отмирание растения является гормональной проблемой, вызванной стрессом. Если мы контролируем стресс, мы контролируем проблему.
Визуальная диагностика стресса растенийПри длительном пребывании растения под воздействием неблагоприятных условий внутренние нарушения метаболических процессов проявляются в изменении внешних параметров. При тщательном осмотре растений можно обнаружить отклонения в развитии, предположить причину возникновения стрессовой ситуации и степень ее воздействия на растение.
Стрессовое состояние растений наблюдается как под действием естественных климатических и почвенных условий, так и в ходе деятельности человека.
К климатическим относятся:
Обрыв корневой системы из-за резкого перепада отрицательных и положительных температур (выперание).
Под воздействием заморозков наблюдается подсыхание кончиков листьев, так называемый «захват», деформация листовой поверхности, искривление стебля, при сильном поражении - полное полегание растений и отмирание точек роста. На кукурузе действие заморозков оставляет потемневшие отмершие ткани, приобретающие впоследствии белый цвет и усыхание.
Высокий температурный режим, недостаток влаги (засуха) – определяется визуально по состоянию надземной части растения и обследовании корневой системы. Растения будут отставать в росте. Может наблюдаться обрыв основной корневой системы. Растения теряют тургор. Листья, а иногда и стебель принимают поникший вид. При засухе свекла листьями стелит по земле, корнеплод становится вялым.
Переувлажнение будет сопровождаться изменением цвета листовой поверхности на более светлые тона вплоть до пожелтения (за исключением растений-гигрофитов – риса). Растения становятся хрупкими, наблюдается отставание в развитии растений. При долговременном действии переувлажнения прекращается рост корневой системы, частично корни отмирают.
Градобой: повреждение или потеря листовой поверхности, точки роста.
К почвенным стрессам относятся:Кислотность почвы (рН) – на чувствительных к высокой кислотности культурах (ячмень, свекла, картофель и др.) – снижение всхожести семян, задержка роста, слабое развитие корневой системы.
Засоленность – проявляется в пониженной полевой всхожести семян, сильном изреживании посевов, усыхании нижних листьев, отставании в росте растений, высокой пустозерности метелки (рис), щуплости зерна.
Недостаток тех или иных макро и микроэлементов - изменение окраски листовой поверхности от буро-коричневых до бледных цветов, усыхании, скручивании листьев, отставании в росте, слабом плодоношении.
Механическое и химическое воздействие на растения.
Механическое – в результате междурядных и сплошных агроприемов механического воздействия орудий при уходе за культурами;
Подрыв корневой системы сопровождается вялым состоянием растений, засыпание части растений почвой, наезд и вдавливание растений в почву.
Химическое
- Передозировка удобрений, нарушения сбалансированности питания также будет отражаться во внешнем виде растений. Переизбыток любого элемента так или иначе будет отрицательно влиять на жизнедеятельность культуры или связывать другие элементы, которые окажутся в недостатке. Определяется визуально изменением окраски листьев, подтверждается и уточняется листовой диагностикой растений.
- Пестицидное воздействие – в той или иной степени оказывает стрессовое воздействие на культуры, будь то протравители семян, фунгициды, инсектициды, в большей степени – гербициды.
Химические ожоги определяются визуально по характерным пятнам на листовой поверхности. На колосовых это деформация листовой поверхности, колоса, стебля. При сильной передозировке колос изгибается до 90 и более градусов, а в некоторых случаях наблюдается даже полегание посевов, ткани становятся хрупкими. На посевах кукурузы воздействие гербицида наиболее выражено ломкостью ткани. Чем выше стрессовое воздействие, тем выше к верхушке находятся хрупкие ткани. При недопустимо высоких дозах наблюдается сгибание и даже полеглость растений, вплоть до сламливания у основания корневой системы.
Болезни и вредителиСтресс может быть вызван поражением вредителями и болезнями – появление пятнистостей, скручивание листьев, отмирание либо повреждения листьев, плодов, точек роста.
Для успешного выполнения визуальной диагностики помимо знаний необходим значительный практический опыт.
Методика определения стрессаДля определения степени воздействия неблагоприятных факторов среды на растение используют разнообразные методы. Это в первую очередь биометрическая характеристика состояния растений: высота растения, кустистость, темпы роста, формирование листового аппарата, элементов стуктуры урожайности и т.д. Как правило, такие показатели используют при прямых полевых или вегетационных методах выращивания. Однако трудоемкость и продолжительность прямых методов вызвали необходимость разработки лабораторных методов диагностики устойчивости растений. В основе этих методов лежат изменения физиологических и биохимических процессов, происходящих в растениях.
В зависимости от вида действующего фактора можно выделить такие показатели, как водоудерживающая способность растений, содержание свободной и связанной воды, эластичность и вязкость протоплазмы.
Для определения засухоустойчивости растений применяют метод крахмальной пробы, определение выхода электролитов из тканей растений и содержания статолитного крахмала, устойчивость пигментного комплекса, скорость движения цитоплазмы.
При диагностике холодостойкости и морозоустойчивости используют содержание углеводов, активность р-фруктонозидазы, степень склерификации узла кущения, изменение электропроводности тканей, биопотенциалов и увеличение сродства к красителям.
Устойчивость к засолению можно определять по скорости прорастания семян в солевом растворе, а также использовать для этих целей такие показатели, как степень и скорость плазмолиза, «выцветания» хлорофилла, раскрытия устьиц, количество альбуминов, биохемилюминесценция, сооотношение катионов K/Na и другие показатели.
Симптомы стрессаКогда растения снижают свой водный статус и теряют тургор под влиянием стресса, они показывают различные четкие симптомы. Симптомы прогрессируют пропорционально потерям влаги растением. Самым явным симптомом является увядание листьев. Скручивание листа – вид увядания листьев на зерновых. Он имеет визуальную градацию (от 0 до 5 балов) и используется в селекции засухоустойчивости различных культур, таких как рис, ячмень и сорго. Другие листовые симптомы стресса включают в себя: высушивание листьев («горение»), «горение» кончиков листьев, «провисание» листьев и их опадание. Симптомы стресса также отражаются на времени цветения, если стресс имел место до цветения. Задержка или чрезмерное усилие при цветении типично для риса и сорго. Раннее цветение наблюдается на пшенице. Оценка степени задержки или раннего цветения требует сравнения стрессового участка и участка без стресса.
Метод Фишера
Полевой тест. Оценка степени увядания листаУвядание является реакцией растения на водный стресс и является следствием потери давления воды (тургора) в его клетках. Нижние листья быстрее верхних теряют тургор. В самом начале водного стресса у некоторых видов растений происходит скручивания флагового листа. У растения с достаточным количеством воды согнутый (не сломанный) лист быстро возвращается в начальное положение. При сильном стрессе лист останется слабым и не вернется в начальное положение. Степень жесткости листа используется для определения силы стресса и начинается с 0 для растений с достаточным количеством влаги и доходит до 5 – признак сильного стресса. Оценку увядания листа лучше проводить между 11 ч. утра и 3 ч.
дня. Ниже приведен метод оценки доктора Тони Фишера. Сорвите самый нижний зеленый лист с побега и уберите отмершие участки ткани с его кончика. Затем сделайте следующее (Рис).
Стресс-балл 0. «Водный баланс с запасом влаги» Лист пружинит вверх слегка выше горизонтальной линии, а затем становится горизонтально.
Стресс-балл 1. «Водный баланс без запаса влаги».
Лист возвращается в горизонтальное положение сразу.
Стресс-балл 2. «Начало водного стресса». Лист возвращается в почти горизонтальное положение.
Стресс-балл 3. «Водный Стресс». Лист возвращается в положение более близкое к вертикальному, нежели к горизонтальному.
Стресс-балл 4. «Сильный водный стресс». Лист остается в вертикальном положении.
Стресс-балл 5. «Продолжительный водный стресс» приводит к тому, что Флаговый лист закручивается почти до середины его ширины. В таком случае ниже не будет зеленых листьев, т.к. они погибают от засухи.
Функциональная диагностикаСократить потери урожая возможно при своевременном установлении стрессового состояния растений до того как начали проявляться внешние признаки, но уже произошли изменения физиолого-биохимических процессов. В этом случае незаменимым является метод функциональной диагностики.
Данный метод был разработан русскими учёными А.С. Плешковым и П.А. Ягодиным в 1982 году с целью диагностики минерального питания растений.
Принцип метода функциональной диагностики заключается в следующем. Определяют фотохимическую активность суспензии хлоропластов, полученной из средней пробы листьев диагностируемых растений, затем в суспензию хлоропластов добавляют элемент питания в определённой концентрации и вновь определяют фотохимическую активность суспензии. В случае повышения активности хлоропластов по сравнению с контролем (без добавления элементов) делается вывод о недостатке данного элемента, при снижении – об избытке, при одинаковой активности – об оптимальной концентрации в питательной среде.
Определяя коэффициент активности хлоропластов, мы можем определять стрессовое состояние растений, когда приостанавливается процесс фотосинтеза и растения не готовы усваивать элементы питания, а также определять активное состояние растений, когда подкормка определёнными элементами питания приведёт к повышению урожайности.
Измерение активности хлоропластов происходит следующим образом. На фотоколориметре при длине волны 620 нм измеряют оптическую плотность суспензии хлоропластов. Затем кювету с суспензией 20 – 30 секунд освещают источником света и вторично измеряют оптическую плотность. По разности оптической плотности между двумя измерениями судят об активности хлоропластов.
Поглощение света приводит молекулу хлорофилла в активное состояние, в результате которого активизируются все физиолого-биохимические процессы, определяющие интенсивность фотосинтеза.
Фотосинтез — процесс образования органических веществ из углекислого газа и воды, идущий в хлоропластах с использованием солнечной энергии. Чем интенсивнее протекает процесс фотосинтеза в растении, тем больше образуется органических веществ, определяющих величину урожая. Таким образом, интенсивность фотосинтеза определяет продуктивность сельскохозяйственных культур.
Интенсивность фотосинтеза обусловлена внутренними генетическими факторами и модифицируется в соответствии с внешними условиями. Фотосинтетический аппарат растений реагирует на стрессовые факторы (условия освещения, температура, влажность, изменения газового состава атмосферы, действие токсических агентов) в результате чего снижается интенсивность фотосинтеза.
Использование функциональной диагностики позволяет в течение 1 часа установить стрессовое состояние растений и своевременно предпринять меры по его устранению, а также определить потребность растений в 14 макро- и микроэлементах в том случае, когда хлоропласты активны и растения готовы принимать и усваивать элементы питания.
Специалисты Лаборатории №1 ООО «Группы Компаний АгроПлюс» устанавливают стрессовое состояние растений, определяют потребность растений в макро- и микроэлементах, используя экспресс-лабораторию, которая включает в себя портативный фотоколориметр и весь необходимый набор лабораторной посуды, принадлежностей, химических реактивов, размещённых в удобном кейсе.
Применение антистрессовых препаратов. Аминокислоты1. Ученые и практики находились в постоянном поиске антистрессовых препаратов. Уже более 90 лет для решения этой задачи применяют продукты гуминовой природы – гумат калия, натрия, лигногумат и другие, основанные на природных вытяжках гуминовых кислот. Исследования Малюги Н.Г. показали, что без применения гумата в растениях происходит замедление всех обменных процессов до 2,5-3 недель, с гуматами же восстановление метаболических реакций сокращается до 7-10 дней (1990-2000, КубГАУ). Однако эффект может отличаться от ожидаемого, так как гуматные вытяжки отличаются по своим свойствам в зависимости от способа производства и не имеют четкого содержания полезных веществ. Наряду с гуматами в агрономическую практику вошли специальные водорастворимые удобрения применяемые по листу, такие как Кристаллон, Акварин и др. Инновационный комплекс Нутривант Плюс содержит легкоусвояемые формы элементов питания с механизмом доставки в метаболическую систему растения прилипателем Фертивант, не разрушающим клеточные стенки листа. Нутривант Плюс является более надежной защитой и помощью растениям в преодолении стресса - период торможения процессов роста и развития. Установлено что применение Нутривантов (1-3 кг/га) сокращает пестицидный стресс до 5-7 дней (ВНИИ риса, 2005-2009). С развитием агрохимии в настоящее время появилась возможность снижать отрицательные воздействия природного и искусственного характера от нескольких часов до 3 дней. На помощь пришли аминокислоты растительного происхождения, содержащиеся в органическом удобрении - Аминокат. Его внесение: до, во время и после стрессовой ситуации дает растениям аминокислоты, напрямую связанные с физиологией стресса и, поэтому имеющие превентивный и излечивающий эффекты.
Аминокислоты
Хорошо известно, что для повышения урожайности и улучшения качества, растению необходимы аминокислоты в соответствующем количестве. Внесение аминокислот по листу основано на общих потребностях растений и потребностях в критические фазы роста. Растения потребляют аминокислоты через устьица пропорционально температуре окружающей среды. Аминокислоты являются основными элементами синтеза белков. В каждое действие включены около 20 различных аминокислот. Проведенные исследования доказали, что аминокислоты напрямую или косвенно влияют на физиологическую активность растения. Также аминокислоты поглощаются растением из почвы, куда они вносятся для улучшения микрофлоры и улучшения ассимиляции питательных веществ. Листовые опрыскивания продуктом Аминокат (известным как жидкие аминокислоты) дает растениям уже готовый строительный материал для синтеза белка.
1. Синтез белка.
Белки имеют структурную, метаболическую (энзимную), транспортную функции, а так же функцию запаса аминокислот. Только L-аминоксилоты усваиваются растениями. D-аминокислоты не распознаются в энзимных локусах и, поэтому, не могут участвовать в синтезе белка. Поэтому, аминокислоты, полученные при помощи органического синтеза, плохо усваиваются растениями.
2. Сопротивляемость стрессам.
Стрессы, такие как высокая температура, низкая влажность, заморозки, атака вредителей, град, наводнения негативно влияют на метаболизм растений, что отражается на снижении урожайности и качества культуры. Внесение аминокислот до, во время и после стрессовой ситуации дает растениям аминокислоты, напрямую связанные с физиологией стресса и, поэтому имеющие превентивный и излечивающий эффекты.
3. Влияние фотосинтеза.
Растения синтезируют углеводы путем фотосинтеза. Низкий уровень фотосинтеза замедляет рост растения и ведет к его отмиранию. Хлорофиллы являются молекулами, отвечающими за поглощение световой энергии. Глицин и глутаминовая кислота являются основными метаболитами процесса формирования растительной ткани и синтеза хлорофилла. Эти аминокислоты помогают увеличить концентрацию хлорофилла в растении, что ведет к повышению уровня фотосинтеза. Это придает растениям ярко зеленый окрас.
4. Действие устьиц.
Устьица – это клеточные структуры, контролирующие водный баланс растения, потребление макро-, микро элементов и газа. Открытие устьиц контролируется внешними факторами (светом, влажностью, температурой и концентрацией солей) и внутренними факторами (концентрацией аминокислот, абсцизиновой кислотой и т.д.). Устьица закрыты при малом количестве света и влажности и при повышенной концентрации солей и высокой температуре. При закрытых устьицах фотосинтез и испарение сокращаются (низкое потребление макро- и микро элементов), а дыхание увеличивается (расщепление углеводов). В этом случае метаболический баланс в растении отрицательный. Катаболизм - выше, чем анаболизм. Это замедляет обмен веществ и останавливает рост растения. L-глутаминовая кислота действует как осмотический агент цитоплазмы «охранных клеток» и способствует открытию устьиц.
5. Хелатирующий эффект.
Аминокислоты имеют хелатрирующий эффект на элементы питания. При внесении с микроэлементами их потребление и транспортировка внутри растения становится легче. Это достигается благодаря хелатирующему действию и влиянию на проницаемость клеточных мембран. Известно, что L-глицин и L-глутаминовая кислота являются хорошими хелатирующими агентами.
6. Аминокислоты и фитогормоны.
Аминокислоты являются предшественниками или активаторами фитогормонов и веществ роста. L-метионин является предшественником этилена и факторов роста, таких как эспермин и эспермидин, которые синтезируются из 5-аденосил метионина. L-триптофан является предшественником синтеза ауксина, который используется в растении только в L-форме. L-триптофан доступен только в том случае, если в гидролиз белка вовлечены энзимы. Если в гидролиз вовлечены кислоты или щелочи, как делается в большинстве европейских стран, L-триптофан уничтожается. L-аргинин повышает синтез гормонов, связанных с синтезом цветков и плодов.
7. Опыление и формирование плодов.
Опыление – это транспортировка пыльцы в пестик для возможности зачатия и формирования плода. L-пролин улучшает фертильность пыльцы. L-лизин, L-метионин, L-глютаминовая кислота являются необходимыми для опыления кислотами. Эти аминокислоты увеличивают производство пыльцы и длину пыльцевых трубок.
8. Баланс флоры почвы.
Баланс микробной флоры с/х почвы является основным пунктом вопроса хорошей минерализации органического вещества в почве, а также ее структуры и плодородия в прикорневом пространстве. L-метионин является предвестником факторов роста, стабилизирующих стенки клеток микробиологической флоры.
9. Общее.
L-глутаминовая кислота и L-аспарагиновая кислота путем трансаминирования порождают остальные аминокислоты. L-пролин и Гидроксипролин действуют в основном на водный баланс растения, усиливая стенки клеток таким образом, чтобы не пропускать неблагоприятные условия внешней среды. L-аланин, L-валин и L-лейцин улучшают качество плодов. L-гистидин помогает плодам правильно зреть.
Аминокат - это управление стрессом
Внутреннее проявление стресса сопровождается замедлением метаболических процессов, преобладанием реакций распада над синтезом, затратам энергии на восстановление обмена веществ в ущерб формированию урожая.
Белки распадаются на составляющие - аминокислоты и их производные – фитогормоны, в частности этилен, который вызывает старение клетки.
Увеличение содержания в клетке свободных аминокислот провоцирует растение сдвигать равновесие в сторону синтеза белка.
Макроэлементы способствуют выработке аминокислот и восстановлению обмена веществ, однако на этот процесс затрачивается существенное количество энергии, которая в условиях стресса – дефицит.
Жидкие свободные L-амино-кислоты – наименее энергозатратный, а потому и наиболее эффективный путь восстановления физиолого-биохимических реакций.
Максимальное сохранение нормального течения метаболических реакций – получение генетически-запрограммированного урожая!
Компания «Атлантика» (Испания) на основании научных разработок в области исследований физиологических потребностей растительного организма в условиях стресса предлагает препараты нового поколения, в состав которых входят продукты гидролиза растительного протеина, в частности L-аминокислоты: Райкат, Разормин, Микрокат, Аминокат.
Аминокат - жидкое органо-минеральное удобрение, производимое на основе экстракта морских водорослей с добавлением макро- и микроэлементов, Состав «Аминокат» в наибольшей степени отвечает потребностям растения, особенно в критической ситуации.
Уникальный комплекс L-alpha - свободных АМИНОКИСЛОТ быстро включается в обмен веществ и помогает растениям преодолеть любые стрессовые ситуации. При этом экономится колоссальное количество энергии и времени для возобновления физиолого-биохимических процессов.
Применение Аминоката способствует быстрому восстановлению растений после воздействия негативных факторов, таких как жара, засуха, механические повреждения, интоксикация растений, переувлажненность, остановка роста, засыхание нижних листьев.
«Аминокат 10%» можно смешивать с многими инсектицидами, фунгицидами и препаратами для листовой подкормки.
При совмещении с листовыми подкормками усиливает действие удобрений, играет роль транспортного агента и обладает высокой поверхностной натяжимостью, является «прилипателем».
Улучшает проникновение действующего вещества гербицидов и фунгицидов, повышает эффективность защитных мероприятий.
Важно!Нельзя смешивать с медьсодержащими, серосодержащими или производными этих продуктов. Не смешивать также с минеральными маслами или с продуктами, которые имеют щелочную реакцию.
Аминокат.Производственная практика примененияПрименение Аминокат 10- и 30-%-ный с 2009 г. прочно входит в производственную практику выращивания сельскохозяйственных культур. Не один сельскохозяйственный год не обходится без природных катаклизмов – невероятная жара, долговременная засуха, затяжные дожди, градобой и много другое предостерегает производителя на пути получения урожая. Стресс заставляет растение тратить энергию на выживание в экстремальных условиях в ущерб урожаю и его качеству. Сократить потери может только своевременная помощь растениям в преодолении стресса.
На многочисленных примерах доказано положительное влияние Аминоката на культуры при наступлении неблагоприятных условий.
На рисунке изображена соя в период бутонизации после градобоя в ООО «Анастасиевское» Славянского района. Растения повреждены на 80 %, отбиты листья, бутоны, стебли. После некорневой подкормки Аминокат 30 % в дозе 0,5 л/га растения снова тронулись в рост. Появились новые побеги, соя полностью завершила цикл вегетации, сформировав урожай на уровне 43 ц/га.
Применение Аминоката совместно, либо перед применением минеральных удобрений для листовых подкормок, способствует повышению их эффективности, так как способствует лучшему проникновению питательных веществ через устьица листьев. Аминокислоты провоцируют усиление физиолого-биохимических процессов в растении и поступающие элементы минерального питания более активно включаются в метаболические, главным образом, синтетические реакции. При этом повышается эффективность и корневого питания.
В ЗАО фирме «Агрокомплекс» Выселковского р-она в 2010 г. наблюдался сильный дефицит влаги, растения выглядели ослабленными, листья имели желтый-бледно-зеленый цвет, масса корнеплода в начале июля в фазу 7-9 пар настоящих листьев не превышала 250 г. После применения Аминоката 10-%-ного, 0,3 л/га в смеси с Нутривантом Универсальным, 3 кг/га растения заметно улучшили свое состояние, цвет листовой пластинки стал более насыщенным.
Проведение функциональной диагностики растений свеклы через 1 неделю после некорневой подкормки показало, что на контроле замедлены физиологические процессы обмена веществ, на питание азотом, фосфором реакция отсутствует, причем, в недостатке молибден, участвующий в азотном обмене (-25 %) и медь, играющая важную роль в окислительно-восстановительных реакциях обмена веществ (-20 %). На варианте с применением Аминоката, наблюдалось увеличение активности хлоропластов и усиление потребности в элементах питания – азоте, фосфоре, цинке, марганце, железе, молибдене и кобальте (порядка -5- -15 %). Также на этом участке была проведена вторая подкормка Нутривант Универсальный, 3 кг/га + Флорон, 0,2 л/га за 1 месяц до уборки. Урожайность сахарной свеклы составила 401 ц/га, а на контроле – 359 ц/га (прибавка – 41 ц/га). Улучшение физиологического состояния растений свеклы после применения Аминокат 10-% позволило полнее усвоить минеральные элементы некорневых подкормок и основного удобрения и получить достоверную прибавку урожая 41 ц/га.
В Тихорецком районе, ЗАО «Колос», по результатам функциональной диагностики растений подсолнечника в фазу 4-5 пар настоящих листьев выявлено стрессовое состояние растений, вызванное недостатком влаги и высокими температурами. Активность хлоропластов была очень низкой (1-3 единицы), график не выстраивался. Рекомендовано для поддержания растений совместно с фунгицидами применить Аминокат 10-%. Через 10 дней после некорневой подкормки повторное проведение функциональной диагностики растений подсолнечника показало увеличение активности хлоропластов (41-78 единиц), график имел выровненный вид, что свидетельствует об улучшении физиолого-биохимический процессов в клетках растений.
В настоящее время во многих странах мира большое внимание уделяется определению потерь урожая от сорняков, вредителей и разработке мероприятий по их предотвращению. И это не случайно, ведь сорные значения значительно снижают урожай культурных растений и его качество.
Однако наряду с положительным действием гербицидов на засоренность полей, фунгицидов и инсектицидов на заболеваемость культур и численность вредителей отмечается негативное их влияние на культурные растения. Они приостанавливаются в росте, замедляется развитие, нарушается обмен веществ. Особенно наглядно проявляется действие гербицидов и тому есть немало примеров. В народе этот эффект называется «гербицидная яма», в которой растения пребывают до 14 дней.
Как правило, гербициды на сельскохозяйственных культурах применяют на начальных этапах роста растений, когда они еще слабо конкурируют с сорной растительностью, а именно – либо по всходам (до всходов) либо в фазу кущения на зерновых, 4-6 пар листьев на сахарной свекле, 5-7 пар листьев на пропашных. И совпадает это с самым ответственным периодом формирования урожая – закладкой репродуктивных органов. Даже незначительный стресс в этот период способствует снижению потенциальной продуктивности культуры и производитель недополучает порядка 10-15 % урожая.
Как видно из рисунка масса одного растения подсолнечника через 4 недели после его всходов на делянках где применялся гербицид, на 32- 52 г. меньше, чем на контроле, где гербицид не применялся, что составляет 24,8 – 40,9%. Эта же тенденция сохраняется и через 6 недель. Разница между массой растений подсолнечника на контроле и делянках, где применялся гербицид, в этот период, достигала 185 – 272 г. или 30,5 – 44,9 %. Наблюдается так называемое явление «гербицидная яма», когда растения приостанавливают свой рост, замедляются обменные процессы. А ведь в фазу бутонизации у подсолнечника закладывается будущий потенциал урожая. 10-15 дней послегербицидного стресса – 10-20 % потери урожайности!
На озимой пшенице химические обработки проводятся гораздо чаще – гербициды, фунгициды, инсектициды. Ученые отмечают, что потери урожайности от пребывания в пестицидном стрессе могут составлять до 30-40 %!
При обработке хлорсульфороном (глин) озимой пшеницы наблюдается сильное отставание в росте, «кудреватость колоса», количество зерен снижается в 2 – 2,5 раза по сравнению с контролем (Пронина Н.Б., Орлова С.В., 1990). Обработка гербицидами вызывает изменения в химическом составе растений. Отмечено авторами, что во фракции свободных аминокислот значительно снижается содержание изолейцина и валина в связи с блокированием фермента ацетолактатсинтетазы, повышается содержание минерального фосфора в растениях в результате усиленного гидролиза фосфорсодержащих соединений, в первую очередь макроэргических соединений (АТФ и АДФ). На более высоком агрофоне, содержании азота, фосфора и калия проявление негативных признаков при обработке гербицидами значительно снижается.
Растения риса после обработки современными гербицидами – Номини, Сегмент испытывают угнетение до 10 дней. Сокращается содержание воздушно-сухой массы растений, количества продуктивных стеблей. При этом урожайность растений падает в сравнении с необрабатываемым контролем (без сорняков) – на 13,4-21,4 % в зависимости от сорта (Номини), 9,4-18,4 % (Сегмент), урожайность сорта Новатор снижается на 36-39 % (Столяров И.А., ВНИИ риса, 2009).
Обработка растений риса Номини совместно с Нутривант Универсальный (1,5 кг/га) способствует усилению физиолого-биохимических процессов, повышению интенсивности окраски и площади листовой поверхности, а также накоплению воздушно-сухой массы, хлорофилла а и б и каротиноидов. Урожайность на контроле (без гербицидов и удобрений) – 20,0 и 27,0 ц/га соответственно у сортов Лиман и Новатор, на варианте с применением Номини – 58,0 и 76,0 ц/га, на варианте Номини + Нутривант Универсальный – 70,5 и 79,0 ц/га, т.е. прибавка от совместного применения достигает 12,5 и 3,0 ц/га.
За последние 10-15 лет открыто и изучено большое количество фунгицидов, способных проникать, передвигаться и накапливаться в тканях зеленых растений в фунгитоксичных концентрациях. Основные пути метаболизма грибов и высших растений сходны, поэтому фунгициды-ингибиторы дыхания и синтеза АТФ способны приносить существенный вред не только грибам, но и высшим растениям. Результаты испытаний свидетельствуют о том, что фунгициды, независимо от их природы и способа применения, снижают относительное содержание РНК и ДНК. Это ингибирование приводит к снижению синтеза белка и к замедлению деления клеток.
В
работе Цыбульникова В.А. показано, что отрицательное действие протравителя семян заметно уже через трое суток – масса надземной части проростков озимой пшеницы снижается на 50 %, масса корней – на 42 %. На седьмые сутки разница по массе надземной части и корней проростков составила 19 и 24 % соответственно. При более сильном подавлении роста фитомассы под действием протравителя растения затрачивают больше энергетических затрат на преодоление стресса и восстановление ростовых процессов, что выражается в более высокой дыхательной активности (дисс. канд. с.-х. наук, 2009).
Обработки фунгицидами против болезней, инсектицидами против клопа-черепашки и других вредителей, как правило, также вызывают угнетение роста и заметно уменьшают содержание клейковины из-за вызываемого ими стресса. В итоге, получается высокий урожай, но низкого качества. Для снятия стресса и увеличения качества урожая растению необходимо либо внесение по вегетации жидких азотных удобрений, что является достаточно дорогой процедурой, как для производителя, так и для растения (затраты энергии на химические превращения), либо использование антистрессантов.
Аминокат 10 % отличается повышенным содержанием свободных аминокислот (10 %), в том числе глутаминовая кислота (2,4 %), лизин (1,4 %), глицин (1,2 %) при наличии в составе 3 % азота, 1 % фосфора и 1 % калия. Аминокислоты быстро включаются в обмен веществ растений без затрат собственной энергии на их производство и сглаживают неблагоприятный период после обработок гербицидами, фунгицидами, инсектицидами. Растение получает готовый строительный материал, который быстро включается в метаболизм растительной клетки, восстанавливает нарушенные цепочки образования протеина, тем самым уменьшая время стресса до 3-4 дней.
Однако не стоит опасаться положительного действия Аминоката на вредоносные объекты – сорняки, грибные инфекции. Органические молекулы аминокислот действуют как хелат – связывают действующее вещество пестицидов и улучшают проникновение его в растительный организм, тем самым усиливая действие гербицидов и фунгицидов. Эффект уничтожения достигается быстрее и позволяет на 10-15 % сокращать дозировки гербицидов и фунгицидов.
Краснодарский край КФХ «Алена» Ейский район
Культура – озимая пшеница.Применили технологию на площади 1000 га:
1.Аминокат 10 %, 0,2 л/га в фазу кущения (с гербицидами)
2.Аминокат 10 %, 0,2 л/га в фазу трубкования - флаговый лист (с фунгицидами)
Результат: 60-64 ц/га, качество 3 класс
ООО СКЖ «Кедр» Лабинский р-он
Культура – озимая пшеница.
1.Аминокат 10 %-ный, 0,3 л/га в фазу кущения (с гербицидами)
2.Результат: 58,0 ц/га. Контроль – 51,3 ц/га. Прибавка – 6,7 ц/га.
ООО «Кубань-Сельхозпродукт» Успенский р-он
Культура – озимая пшеница.
1.Аминокат 10-%-ный, 0,5 л/га (с гербицидами)
Результат – 64,0 ц/га. Контроль – 59,0 ц/га. Прибавка – 5,0 ц/га.
ООО «Пахарь» Кущевский район
Культура – озимая пшеница. Применили технологию:
1) Обработка семян Райкат Старт, 150 мл/га
1)Нутривант Универсальный, 2 кг/га в фазу кущения;
2) Нутривант Универсальный, 2 кг/га + Аминокат 10 %-ный в фазу колошения (с фунгицидами).
Результат: урожайность 52 ц/га, качество 3 класс.
Ростовская область:
ЗАО «Крас
ный Октябрь» Веселовского района.
Сорт «Москвич», предшественник колосовые.
1.Аминокат 10 %, 0,3 л/га в фазу кущения (с гербицидами)
Результат: 32,5 ц/га (прибавка 5,0 ц/га)
Контроль: 27,5 ц/га
Главный агроном Регидин Александр Иванович:
В нашем хозяйстве в 2010г. было принято решение опробовать листовые подкормки, на озимой пшенице, разных производителей, в том числе и Аминокат 10%. Он показал преимущество не только в прибавке по урожаю, но и самую маленькую затратную часть из расчета на один гектар.
ООО «Хлебороб» Красносулинский район.
Сорт «Ермак», предшественник колосовые
1.Аминокат 10-%, 0,3 л/га в фазу кущения (с гербицидами)
Результат: 33,5 ц/га (прибавка 4,0 ц/га)
Контроль: 29,5 ц/га
Главный агроном: Нами испытывался на озимой пшенице Аминокат 10% производства «Atlantica» совместно с гербицидом в фазу кущения. Нас удивила относительно малая затратная часть на один гектар по сравнению с полученным дополнительным урожаем. То, что продукт работает, мы убедились при использовании фунгицидов: когда после обработки контроля опрыскиватель заходил на испытуемый участок, пришлось поднять штангу опрыскивателя порядком на 10см, из за высоты пшеницы.
На практике часто случаются случаи передозировки гербицидов, что проявляется в виде хлорозов, приостановления роста и развития культур. Аминокат действует быстро. Достаточно нескольких дней для визуального эффекта применения препарата. На капусте (ст. Новорождественская) уже через 7 дней после применения Аминоката отмечено лучшее завязывание вилка, а на момент уборки масса 1 вилка составляла 1,5 – 2,0 кг, для сравнения – на необработанном участке – 0,1-1,0 кг.
На том же участке огурцы также получили гербицидный ожог, выражавшийся в обширных хлоротичных пятнах. Через 7 дней после некорневой подкормки Аминокат 30 % на растениях появились новые плети, цветки и урожай был гораздо выше, чем на необработанном участке.
На виноградниках КФХ Маслов после градобоя в момент налива ягоды грозди были повреждены на 50-70 %. Через три дня урожай винограда был уничтожен полностью развившимися грибными заболеваниями на участке, где обработки не проводились. Там, где провели обработку Аминокат 10 %, в дозе 0,25 л/100 л воды/га произошло усыхание трещин, остановлено развитие плесени, урожай сохранен на 50 %.
Таким образом, Аминокат успешно справляется с любыми стрессовыми воздействиями, как повреждения градом, засуха, переувлажнение, пестицидные обработки. Сокращая время стрессового воздействия негативных факторов (от 3-4 дней до нескольких часов) на метаболизм культурных растений, усиливая усвоение элементов минерального питания при некорневых подкормках, Аминокат, заметно повышает урожайность и качество товарной продукции, ускоряя проникновение действующего вещества гербицидов и фунгицидов в ткани вредных организмов повышает эффективность защитных мероприятий.
В плохие старые времена было три легких способа разориться:
самым быстрым из них были скачки,
самым приятным - женщины,
а самым надежным - сельское хозяйство.
Эрл Хаммерст
Для тех, кто вооружен знаниями, сельское хозяйство перестало быть самой рискованной сферой бизнеса. Современные технологии обработки почвы, семена, средства защиты растений и удобрения позволяют управлять продуктивностью культур даже при неблагоприятных условиях. Не надо ждать милости от природы, нужно ее понимать и активно помогать. Как показывает практика, она отзывается только на разумную и творческую деятельность земледельца. Но даже в этом случае всегда остается место для рисков и надо быть к ним профессионально подготовленными. Поскольку основным лимитирующим фактором остается погода!
Погода контролирует :
• рост растений
• болезни
• насекомых
• физиологические нарушения
Когда мы будем знать, как сделать культуру «независимой от погоды», мы будем получать стабильные урожаи.
Мы, верим, что хорошее питание является ключом к высоким урожаям и постоянной производительности. Мы берем анализы почвы на наличие питательных веществ. На основании результатов таких тестов и делаются рекомендации по внесению удобрений.
Эти рекомендации основаны на результатах исследований за более чем 50-летний период.
Основываясь на этих знаниях, нам удается получать урожаи выше средних. И все же на полях есть такие участки земли и такие типы почв, которые не дают достаточный урожай …….
И не важно, какое количество удобрений там вносится. В чем причина?
Необходимо забыть (отвергнуть) идею об «увеличении урожайности».
Мы должны мыслить понятиями «потери генетического потенциала». На самом деле мы получаем только 30% той урожайности, заложенной в генетическом потенциале растений, которые мы выращиваем. Необходимо научиться поднимать шкалу генетического потенциала культуры. Другими словами, «Что мы можем сделать для снижения потерь генетического потенциала растения?» Мы не можем увеличить его... мы можем только снизить потери.
Сейчас мы получаем 25-35% генетического потенциала сегодняшних семян!!! Почему? Потому что мы теряем генетический потенциал растений каждый день с момента посадки. Наивысший генетический потенциал семян наблюдается у них в момент посадки. Процесс рождения (появление всходов из семян) для растения как и для человека – это стресс. Влияние отрицательных факторов в процессе жизнедеятельности – это стресс. Стресс – это потеря генетического потенциала.
Помочь растению в преодолении негативных воздействий природного и искусственного характера - значит минимизировать потерю генетического потенциала. Тем самым увеличить урожайность и качество агрокультур!
Управление стрессом растенийУ растений существует естественный ритм роста… как у людей.
Растениям необходимо хорошее сбалансированное питание… как и людям.
Растениям нужна вода…. как и людям.
Им необходимы хорошие внешние условия для роста…как и людям. Если становится слишком жарко или слишком холодно – это влияет на их рост…как у людей.
Если растения получают хорошую пищу и сбалансированную диету, они хорошо растут и остаются здоровыми. Если они получают «бесполезную пищу», у них развиваются внутренние проблемы…. как у людей. Ключом к здоровому росту растения является правильная диета, содержащая питательную пищу.
Мы также нуждаемся в своевременной поставке воды. Почему? Вода является раствором, необходимым растениям для перевода сахаров в продукты метаболизма для нормального роста. Растения производят сахар из углекислого газа и солнечной энергии. Однако им приходится поглощать сахар и переводить его во ВСЕ другие продукты метаболизма, в которых нуждается растение…витамины, аминокислоты, масла и т.д….как и люди. Этот пищеварительный процесс
называется ДЫХАНИЕ.
Как видно из вышеописанного, мы можем научиться ухаживать за растениями как за детьми. Кормить их нормально и давать им достаточное количество жидкости.
Для нас трудно контролировать такие внешние условия, как температура и дождь. Только Бог на это способен. Однако, мы можем снижать их отрицательные последствия и помогать растениям преодолевать некоторые проблемы, связанные с окружающей средой, путем улучшения их здоровья.
Растения, как и люди. Окружены болезнями. Если растение ослаблено, оно легко заболевает. Тогда мы должны им помочь выздороветь. Мы можем использовать натуральные средства или синтетические средства, которые могут иметь побочные эффекты. Конечно, самым разумным способом вылечить растение является использование его внутренней иммунной системы…как у людей.
Относитесь к растениям, как к своим детям. Им необходима забота и питание. Кормите их хорошей здоровой пищей. Давайте им много воды. Если заболеют, помогите им выздороветь. Если они растут в условиях стресса (например, температурный режим, пестицидная нагрузка, соленый тип почвы и др.), помогите им расти более комфортно. Если вы не будете ухаживать за растениями как за детьми, результат будет один - потеря урожайности и качества!
Физиология растений. Генетическая экспрессияДля того, чтобы влиять на урожайность и качество выращиваемых культур, нужно понять суть основных физиологических процессов растения.
Во-первых: существует 4 основных естественных элемента для с/х производства: Солнечный свет, Углекислый газ (СО2), Вода и Питательные вещества.
Во-вторых: существует фабрика фотосинтеза растения – хлоропласт и хлорофилл. Самый экстраординарный и недооцененный факт относительно жизни на земле – маленькая молекула под названием хлорофилл в растениях в основном поддерживает всю жизнь на земле. Все это происходит потому, что эта молекула преобразовывает («собирает урожай») солнечный свет и СО2 в присутствии воды и питательных веществ, посредством фотосинтеза и используемой энергии, в форму сахаров, крахмала, белка и масел, которые являются пищей других живых организмов. Непрерывная доступность калия (К) («грузовика»), особенно в течение стадии роста плодов, для транспорта продуктов фотосинтеза в органы хранения (плоды) очень важна.
В-третьих: существует поставщик энергии для этой фабрики – митохондрия. Очень важным фактором является то, что основные жизненные процессы (метаболизм) всех живых организмов «приводятся в действие» энергетической молекулой, такой как АТР (аденозин три фосфат), НАДР (никотин аденин ди фосфат) и т.д., которые производятся в митохондрии в процессе дыхания. Как понятно из их названия, эти молекулы содержат высокий уровень Фосфора. Это означает, что если даже все питательные вещества доступны растению в большом количестве, а фосфор - нет, метаболизм растения не будет правильно функционировать. Это происходит из-за нехватки энергетических молекул (поставщиков энергии), в результате чего растение не сможет использовать другие питательные вещества. Фосфор, возможно, является самым недооцененным питательным элементом из-за отсутствия которого в почве наблюдается нехватка активного органического вещества (гуминовых и фульвокислот) и микробов, способствующих минерализации почвы. Такую слабую доступность можно сравнить с поставкой электричества на одну фазу при полной доступности электричества на три фазы.
Реальность и Необходимость Программы Управления Стрессом Растений®Известно, что хлоропласт и митохондрии – это столпы, на которых зиждется вся жизнь на земле. В реальности это отправная точка, с которой начинается пищевая цепочка для всех живущих, которые перерабатывают солнечную энергию и СО2 в энергию. Эти органеллы очень важны при атаках окисляющих радикалов кислорода и разрушении клеток во время стресса. Именно поэтому при сильном стрессе у растений наблюдается «пожелтение» или хлоротические симптомы из-за разрушения хлоропластов и митохондрий, что сильно влияет на урожайность и качество культуры.
Управление хлоропластами и митохондриями очень важно, особенно в критические и энергоемкие фазы развития (цветение, рост и закладка плодов), т.к. растению для собственной защиты не хватает необходимых питательных веществ и органических молекул, таких как аминокислоты.
Новая система взглядов и понятий на выращивание культурБольшинство агрономов изучают химические процессы производства продуктов фотосинтеза (ПФ). Растения дышат углекислым газом (для производства сахаров). Корни потребляют воду (растворитель для химических реакций). Хлорофиллы вырабатываются для использования энергии солнца (для химических реакций).
ВСЕ остальные питательные вещества используются для производства биохимических соединений. Растение становится биохимической фабрикой, производящей различные органические соединения, включая гормоны
Гормоны.Гормоны управляют биохимией. Они определяют, какие продукты необходимо производить. Они определяют части растения, которые должны расти: корни, ветви, листья, цветы, конечный рост, наполнение семян и т.д.
Важно знать, что количество и вид Продуктов Фотосинтеза, которые производит растение, зависят от:
1. Количества углекислого газа
2. Количества воды
3. Количества ВСЕХ питательных веществ
4. Количества и распределения гормонов.
Когда растения растут при благоприятных условиях, производство Продуктов фотосинтеза идет нормально из-за гормонального баланса, а не удобрений.
В условиях стресса: жары, сухой почвы или переувлажненной почвы, наблюдается дисбаланс фитогормонов, а не удобрений. Это сильно влияет на производство Продуктов фотосинтеза.
Существует пять основных фитогормонов• Ауксины (IAA)
•Цитокинин (CYK)
•Этилен (ETH)
•Гибереллиновая кислота (GA)
•Абсциссиновая кислота (ABA)
Каждый орган растения: Лист, Корень, Стебель, Цветок, Семена, Ветка - имеет свой собственный естественный ритм, которым управляют различные фитогормоны .
Ауксины направляют ПФ в новые органы.
Гибереллиновая кислота является гормоном, определяющим количество ПФ.
Цитокинин ( гормон молодости) в соединении с ауксином образует новые органы.
Абсциссиновая кислота перегружает ПФ из клеток и в новые клетки.
Этилен (гормон старости) усиливает активность каждого гормона, который в данный момент доминирует в каждом органе.
Генетическая экспрессия
Это способность растения реализовать свой максимальный потенциал урожайности и качества. Этот потенциал находится в прямой зависимости от накопленного количества продуктов фотосинтеза.
Количество Продуктов Фотосинтеза, производимых и сохраняемых в клетках листьев зависит от:
1. Общего питания растения
2. Количества калия в клетках для регулирования рН стенок клеток
3. Количества полиаминов в клетках для регулирования рН клеточных стенок.
4. Количества кальция для формирования сильных клеточных стенок..
После того, как лист достигает своего максимального размера, он ждет сигнала для передачи пищи из клеток в развивающиеся органы растения: новые почки, листья, корни, семена или ткани. Передачу сигнала обеспечивают фитогормоны.
При образовании репродуктивных органов (плодов, семян) в растении, корни подвергаются стрессу. Процесс отмирания листьев начинается во время репродуктивной стадии любой культуры.
Когда растение подвергается стрессу, хрупкий баланс гормонов разрушается. Этот дисбаланс влияет на способность растения производить Продукты Фотосинтеза в большей степени, нежели дисбаланс питательных веществ, возникший из-за Стресса.
1. Минеральные элементы нужны растению для производства фитогормонов
Питательные вещества: фосфор(P), калий(K), цинк(Zn), марганец(Mn), бор(B) и кальций(Ca) - участвуют в производстве АУКСИНОВ (IAA)
Питательный элемент азот(N) и влага - участвуют в производстве Гибереллиновой кислоты (GA) и Цитокинина (CYK) .
Питательные вещества: бор(B) и молибден(Мо) участвуют в производстве Абсциссиновой кислоты (АВА).
2. Фитогормоны нужны растению для естественной защиты.Естественным защитным механизмом растения, как от заболеваний, так и от насекомых является растительный АУКСИН.
В процессе нормального роста растение производит достаточное количество АУКСИНА для поддержания сопротивляемости заболеваниям и насекомым.
Поэтому, если растение снабжать АУКСИНАМИ для поддержания высокого уровня его защиты в условиях, когда само растение не может произвести достаточного количества АУКСИНОВ, растение сможет поддерживать сопротивляемость постоянно против всех неблагоприятных факторов.
3. Фитогормоны регулируют процесс питания растений.
Для поддержания высокой урожайности необходимо поддерживать движение пищи от вершины растения вниз, а не снизу вверх.
Движение пищи регулируется АУКСИНАМИ и Гибереллиновой кислотой.
После цветения верхние части растения производят больше этих гормонов, чем корни растения. Когда эти гормоны движутся сверху вниз по ткани флоэмы, они поддерживают почки в состоянии спячки, способствуют опаданию цветов и мелких плодов.
Если же эти гормоны движутся снизу вверх, они способствуют пышному цветению, большому количеству плодов и их лучшему качеству.
4. Фитогормоны обеспечивают связь между корневой и вегетативной системами. Общение корней с листьями происходит через гормоны.Причиной кущения (образования большего количества ростков или боковых побегов для пшеницы, риса или кукурузы или для молодых растений картофеля), образования дополнительных вегетативных ветвей (для плодово-ягодных) являются фитогормоны. В этот период молодое растение производит свои собственные Цитокинины и Гибереллиновую кислоту в корнях и, соответственно, оно нуждается в дополнительном количестве Ауксинов для клеточного деления. Растение может получить больше Ауксинов из своей верхней части (основного места производства Ауксина), посредством развития вегетативной массы. Чем энергичнее растут новые корни, тем больше Ауксинов им необходимо, чем энергичнее развивается листовой аппарат, тем больше необходимо Цитокининов. Именно поэтому, энергично растущие корни молодых растений пшеницы и риса заставляют растение производить больше побегов для того, чтобы получать больше Ауксинов.
Если нужно остановить процесс кущения у любого растения, перекормите его АУКСИНАМИ для того, чтобы у корней этого гормона было в избытке и растению не нужно было бы производить новые побеги.
Чтобы добиться значительного повышения урожайности, надо научиться регулировать реакцию растения на негативные воздействия внешней среды. Если своевременно выявлять стрессы и помогать растению их преодолевать, можно дополнительно увеличить генетическую экспрессию культур до 30%.
Стресс в жизни растенийСтресс - общая неспецифическая адаптационная реакция организма на действие любых неблагоприятных факторов. Выделяют три основные группы факторов, вызывающих стресс у растений (В. В. Полевой, 1989):
физические - недостаточная или избыточная влажность, освещенность, температура, радиоактивное излучение, механические воздействия;
химические - соли, газы, ксенобиотики (гербициды, инсектициды, фунгициды, промышленные отходы и др.);
биологические - поражение возбудителями болезней или вредителями, конкуренция с другими растениями, влияние животных, цветение, созревание плодов.
Засуха, заморозки, высокие или низкие температуры, переувлажнение, повышенная кислотность или засоление, пестицидная нагрузка – стресс факторы, вызывающие изменения в развитии растений! Внутреннее проявление стресса сопровождается замедлением метаболических процессов, изменениями в обмене веществ организма, затратам энергии на преодоление негативных факторов внешней среды в ущерб формированию урожая.
Стрессовые факторы.Вредное действие низких и повышенных температур Сильнейшим стрессором, воздействующим на растения, является резкое повышение или понижение температуры в вегетационный период. На молекулярном уровне показано, что при экспериментальных низкотемпературных воздействиях растения замедляют свой обмен и переживают этот опасный период в заторможенном состоянии. Например, у пшеницы в фазе кущения в конусе нарастания идет дифференциация колосков. Высокая температура почвы и воздуха приводит к повреждению конуса нарастания, ускоряет процесс и сокращает время прохождения IV-V этапов, в результате уменьшается число колосков в колосе, а также число цветков в колоске, что приводит к снижению урожая.
При совместном действии жары и сухости почвы в зачаточном колосе оказываются поврежденными все закладывающиеся цветки, в результате после колошения колос очень быстро засыхает и белеет — явление пустоколосицы или белоколосицы. Для многих растений жара особенно опасна в период цветения, так как вызывает стерильность цветков и опадение завязей. Так, действие высокой температуры и низкой влажности в период, когда в пыльниках пшеницы образуется пыльца, а затем идет процесс оплодотворения, приводит к череззернице (не полностью озерненному колосу) и пустоколосью. Высокая температура в период молочной зрелости яровой пшеницы вызывает щуплость зерна — «запал».
В условиях водного дефицита отмечаются увеличение биосинтеза и выделения этилена (гормона старости). Так, при появлении этилена в листьях подсолнечника, в верхушках стеблей и колосках пшеницы и других растений рост начинает подавляться. При продолжительном водном стрессе репродуктивная фаза наступает раньше.
Обработка стимулятором Райкат Развитие, содержащим цитокинин в период репарации после засухи восстанавливает функции растений.
Действие засоления приводит к снижению полевой всхожести, торможению роста, уменьшению площади ассимилирующей поверхности, снижению чистой продуктивности фотосинтеза, массы 1000 зерен, общей продуктивности растений за счет повышения осмотического давления клетки, антагонизма ионов К/Na, нарушений нормального обмена веществ. Урожайность зерновых культур снижается от 30 до 70 %.
Засоление является основной экологической проблемой сельского хозяйства сухих или полусухих регионов. Засоленость влияет на физиологию растения посредством изменения водного и ионного статуса в клетках (Хасегава и др., 2000). Такая стрессовая ситуация влияет на общее потребление питательных веществ растением. Стресс засолености может сократить или содействовать потреблению питательных веществ растением, влияя на мобильность элементов питания внутри растения или повышением их потребности в клетках растения (Пессаракли, 2001). Потребление железа, марганца, цинка или меди обычно возрастает при стрессовой ситуации связанной с засоленостью почвы.
Пагубное влияние такого стресса на питание бобовых растений отражено в повышенных концентрациях марганца в корнях, железа и марганца в листьях и железа в плодах (Карбонелл-Баррачина и др., 1998). Эрдал и др. (2000) определили, что высокая засоленость почвы повышает содержание марганца, меди и железа в рассаде огурцов. Наличие в почве солей сверх 0,3% (от сухого веса почвы) вызывает угнетение, например, виноградных кустов и резкое снижение их урожайности.
Переувлажнение почвы приводит к снижению всхожести семян, уменьшению количества корневых волосков и вторичной корневой системы. . При переувлажнении растение может испытывать необходимость к отмиранию. Оно поторопится закончить процесс образования семян, даже если этого едва ли хватит для выживаемости следующего поколения растений. Мы можем изменить этот процесс с помощью Цитокинина! Цитокинин хорошо работает в производстве новых побегов и новом вегетативном росте. В любое время роста растения, если нам нужно усилить вегетативный рост, нам на помощь приходит Цитокинин. И каждый раз, когда происходит рост новых побегов, их кончики вырабатывают больше Ауксинов. Ауксины заставляют развиваться корневую систему. Мы заставляем растение обновляться!
Градобой приводит к механическим повреждениям растений, снижает ассимиляционную поверхность, количество продуктивных частей (побегов, ветвей), снижению количества и качества урожая.
Биологический стресс. В журнале «Nature» были опубликованные исследования, во время которых ученые наблюдали за деревьями в Африке, в те периоды, когда их листья активно потребляли животные. Оказалось, что растения именно в это время начинают производить большое количество веществ, так называемых танинов. А поскольку животные не могут нормально усваивать еду с увеличенным содержимым танинов, ученые пришли к выводу, так растения защищают себя от усиленных атак животных. Больше всего поразило ученых то, что продуцирование танинов увеличивали даже те деревья, которые росли в радиусе 1 мили от участка, которую животные избирали себе для питания. Таким образом, эти исследования показали, что растения имеют хорошо развитые каналы коммуникации. Такая коммуникация помогает им адаптироваться и выживать на планете в течение миллионов лет.
Пестицидный стресс. Большинство химических пестицидов являются достаточно токсичными веществами. Поэтому зачастую они помимо своей основной функции (защиты растений от болезней, сорняков и вредителей) оказывают стрессовое действие на защищаемую культуру. Стрессовый эффект может проявляться в виде замедления роста и развития различных метаболических процессов, снижения всхожести, появления пятен, ожогов, скручивания листьев, повышения подверженности болезням и других симптомов, а в конечном итоге выражается в значительном недоборе урожая.
Наиболее широко применяемый за рубежом гербицид глифосат (коммерческое название Roundup) подавляет синтез важнейших ароматических аминокислот.
К числу наиболее распространенных гербицидов, используемых при обработке зерновых культур, относится атразин. Он подавляет фотосинтез, связываясь с одним из белков фотосистемы II и прекращая транспорт электронов. Замедляется синтез важнейших аминокислот – предшественников белков.
Стресс растений – это снижение урожайности и качестваСТРЕСС всегда начинается с корней. Если они переувлажнены и теряют кислород – они вызывают СТРЕСС у растения. Если почва становится слишком сухой, корни растут неправильно и вызывают СТРЕСС у растения. Если корни становятся «проницаемыми», они привлекают болезни, что причиняет растению СТРЕСС.
Корни не только снабжают растение водой и питательными веществами, они поставляют в растение необходимый гормон для развития вегетативной массы – Цитокинин ( гормон молодости). Этот гормон помогает активизировать дополнительные почки и сдерживать другие гормоны, которые могут быть «несбалансированны». Самой важной функцией Цитокинина является балансирование Этилена (гормона старости).
Растения растут от корней…ВВЕРХ!
Растения умирают от корней….ВВЕРХ!
Корни являются мозгом растения. Они определяют, сколько и каких питательных веществ дать растению. Они определяют также количество воды, необходимое растению. Но, наиболее важно то, что они контролируют гормональный баланс всего растения.
В свою очередь, для своего роста корни получают питание от листьев. КОРНИ ПОЛУЧАЮТ ПИЩУ ОТ ЛИСТЬЕВ.
Так где же происходят все эти действия? В тканях новых волосков корней на расстоянии 65 мм от кончиков новых волосков.
Если новой ткани корней уже 10 дней, она уже не новая, а старая и не может уже поглощать большое количество удобрений или производить гормоны.
Рост корней должен быть постоянным на протяжении всей жизни растения.
Что способствует росту корней?
1. Правильное соотношение Цитокинин:Ауксин. Это два разных гормона, которые производятся в корнях и листьях.
2. Снабжение корней необходимым количеством пищи для их роста.
Самый трудный период для продолжения роста корней – стадия репродукции, наполнение зерна.
Как можно увидеть, что рост корней остановился или сократился?
Если нижние листья отмирают, значит, корни не могут дальше нормально расти.
Растение движется гормонами. Большинство удобрений влияют на растительные гормоны. Основным питательным веществом, влияющим на гормоны, является азот, особенно его нитратные формы. Они стимулируют Ауксины, которые отвечают за конечный рост. Чем больше нитратов вы вносите, тем сильнее будет вегетативный рост.
Но если растение испытывает СТРЕСС, то у растений с высоким содержанием нитратов будет наблюдаться большая заболеваемость и низкое качество хранения (физиологические нарушения). К тому же, у таких растений появляется большее количество цветков, которые в последствии опадают, а также опадает много плодов. Гормоны, управляемые азотом могут как увеличивать так и снижать урожайность и качество в том случае, если в период вегетации возникает СТРЕСС. Почему?
Когда растение испытывает СТРЕСС, происходит гидролиз белка в аммоний. Аммоний становится токсичным и заставляет растение производить Этилен (гормон старения).
Он связан со стрессом. Он вызывает цветение. Он вызывает отмирание цветков и плодов. Он ведет к созреванию. Если растение подверглось СТРЕССУ рано, он вызывает раннее отмирание. Высокий уровень Этилена создает множество «паразитов», поглощающих стенки клеток тканей, возникает благоприятная ситуация для инфекционного заболевания.
Мы стараемся вырастить прибыльные культуры, поэтому вносим необходимые объемы азота в нитратной форме, который только питает растение. Когда нитрат попадает в лист, он производит белок и органические кислоты. Чем больше нитратов попадет в лист, тем больше органических кислот будет произведено там.
По мере роста культуры мы контролируем определенные вещи: цвет, высоту, длину ветвей или лозы винограда, количество плодов и т.д. Если культура находится в стрессовой ситуации и теряет цвет, мы вносим азот. В результате на несколько дней цвет листвы становится зеленее, но это не решает проблему урожайности и качества. Такие действия могут даже снизить качество. Необходимо лучше понять язык растений.
Ключевым словом в понимании растения является слово СТРЕСС. Как и у людей и животных, всегда есть место СТРЕССУ, иногда большому, а иногда маленькому. Наша цель минимизировать его.
На урожайность влияет не только уровень фотосинтеза, но и само перемещение продуктов фотосинтеза из листьев в репродуктивные органыОсновной причиной использования удобрений является повышение уровня и объема продуктов фотосинтеза. Так как растение производит больше пищи в листьях, значит больше питания пойдет в семена (плоды).
Продукты фотосинтеза транспортируются из листьев в черенки или стебли. Затем они движутся в плоды. Когда начинается этот процесс, корни начинают отмирать.
При стрессовых ситуациях, растения раньше переключаются в репродуктивную фазу (умирают раньше). Значит не все продукты фотосинтеза будут использованы растением при наливе плодов (семян). Чтобы увеличить отток пластических веществ необходимо создать благоприятные условия для более эффективного переноса продуктов фотосинтеза от листьев в семена и плоды.
Для того, чтобы сделать это, мы должны предупредить «раннее отмирание» наших растений.
Раннее отмирание растения является гормональной проблемой, вызванной стрессом. Если мы контролируем стресс, мы контролируем проблему.
Визуальная диагностика стресса растенийПри длительном пребывании растения под воздействием неблагоприятных условий внутренние нарушения метаболических процессов проявляются в изменении внешних параметров. При тщательном осмотре растений можно обнаружить отклонения в развитии, предположить причину возникновения стрессовой ситуации и степень ее воздействия на растение.
Стрессовое состояние растений наблюдается как под действием естественных климатических и почвенных условий, так и в ходе деятельности человека.
К климатическим относятся:
Обрыв корневой системы из-за резкого перепада отрицательных и положительных температур (выперание).
Под воздействием заморозков наблюдается подсыхание кончиков листьев, так называемый «захват», деформация листовой поверхности, искривление стебля, при сильном поражении - полное полегание растений и отмирание точек роста. На кукурузе действие заморозков оставляет потемневшие отмершие ткани, приобретающие впоследствии белый цвет и усыхание.
Высокий температурный режим, недостаток влаги (засуха) – определяется визуально по состоянию надземной части растения и обследовании корневой системы. Растения будут отставать в росте. Может наблюдаться обрыв основной корневой системы. Растения теряют тургор. Листья, а иногда и стебель принимают поникший вид. При засухе свекла листьями стелит по земле, корнеплод становится вялым.
Переувлажнение будет сопровождаться изменением цвета листовой поверхности на более светлые тона вплоть до пожелтения (за исключением растений-гигрофитов – риса). Растения становятся хрупкими, наблюдается отставание в развитии растений. При долговременном действии переувлажнения прекращается рост корневой системы, частично корни отмирают.
Градобой: повреждение или потеря листовой поверхности, точки роста.
К почвенным стрессам относятся:Кислотность почвы (рН) – на чувствительных к высокой кислотности культурах (ячмень, свекла, картофель и др.) – снижение всхожести семян, задержка роста, слабое развитие корневой системы.
Засоленность – проявляется в пониженной полевой всхожести семян, сильном изреживании посевов, усыхании нижних листьев, отставании в росте растений, высокой пустозерности метелки (рис), щуплости зерна.
Недостаток тех или иных макро и микроэлементов - изменение окраски листовой поверхности от буро-коричневых до бледных цветов, усыхании, скручивании листьев, отставании в росте, слабом плодоношении.
Механическое и химическое воздействие на растения.
Механическое – в результате междурядных и сплошных агроприемов механического воздействия орудий при уходе за культурами;
Подрыв корневой системы сопровождается вялым состоянием растений, засыпание части растений почвой, наезд и вдавливание растений в почву.
Химическое
- Передозировка удобрений, нарушения сбалансированности питания также будет отражаться во внешнем виде растений. Переизбыток любого элемента так или иначе будет отрицательно влиять на жизнедеятельность культуры или связывать другие элементы, которые окажутся в недостатке. Определяется визуально изменением окраски листьев, подтверждается и уточняется листовой диагностикой растений.
- Пестицидное воздействие – в той или иной степени оказывает стрессовое воздействие на культуры, будь то протравители семян, фунгициды, инсектициды, в большей степени – гербициды.
Химические ожоги определяются визуально по характерным пятнам на листовой поверхности. На колосовых это деформация листовой поверхности, колоса, стебля. При сильной передозировке колос изгибается до 90 и более градусов, а в некоторых случаях наблюдается даже полегание посевов, ткани становятся хрупкими. На посевах кукурузы воздействие гербицида наиболее выражено ломкостью ткани. Чем выше стрессовое воздействие, тем выше к верхушке находятся хрупкие ткани. При недопустимо высоких дозах наблюдается сгибание и даже полеглость растений, вплоть до сламливания у основания корневой системы.
Болезни и вредителиСтресс может быть вызван поражением вредителями и болезнями – появление пятнистостей, скручивание листьев, отмирание либо повреждения листьев, плодов, точек роста.
Для успешного выполнения визуальной диагностики помимо знаний необходим значительный практический опыт.
Методика определения стрессаДля определения степени воздействия неблагоприятных факторов среды на растение используют разнообразные методы. Это в первую очередь биометрическая характеристика состояния растений: высота растения, кустистость, темпы роста, формирование листового аппарата, элементов стуктуры урожайности и т.д. Как правило, такие показатели используют при прямых полевых или вегетационных методах выращивания. Однако трудоемкость и продолжительность прямых методов вызвали необходимость разработки лабораторных методов диагностики устойчивости растений. В основе этих методов лежат изменения физиологических и биохимических процессов, происходящих в растениях.
В зависимости от вида действующего фактора можно выделить такие показатели, как водоудерживающая способность растений, содержание свободной и связанной воды, эластичность и вязкость протоплазмы.
Для определения засухоустойчивости растений применяют метод крахмальной пробы, определение выхода электролитов из тканей растений и содержания статолитного крахмала, устойчивость пигментного комплекса, скорость движения цитоплазмы.
При диагностике холодостойкости и морозоустойчивости используют содержание углеводов, активность р-фруктонозидазы, степень склерификации узла кущения, изменение электропроводности тканей, биопотенциалов и увеличение сродства к красителям.
Устойчивость к засолению можно определять по скорости прорастания семян в солевом растворе, а также использовать для этих целей такие показатели, как степень и скорость плазмолиза, «выцветания» хлорофилла, раскрытия устьиц, количество альбуминов, биохемилюминесценция, сооотношение катионов K/Na и другие показатели.
Симптомы стрессаКогда растения снижают свой водный статус и теряют тургор под влиянием стресса, они показывают различные четкие симптомы. Симптомы прогрессируют пропорционально потерям влаги растением. Самым явным симптомом является увядание листьев. Скручивание листа – вид увядания листьев на зерновых. Он имеет визуальную градацию (от 0 до 5 балов) и используется в селекции засухоустойчивости различных культур, таких как рис, ячмень и сорго. Другие листовые симптомы стресса включают в себя: высушивание листьев («горение»), «горение» кончиков листьев, «провисание» листьев и их опадание. Симптомы стресса также отражаются на времени цветения, если стресс имел место до цветения. Задержка или чрезмерное усилие при цветении типично для риса и сорго. Раннее цветение наблюдается на пшенице. Оценка степени задержки или раннего цветения требует сравнения стрессового участка и участка без стресса.
Метод Фишера
Полевой тест. Оценка степени увядания листаУвядание является реакцией растения на водный стресс и является следствием потери давления воды (тургора) в его клетках. Нижние листья быстрее верхних теряют тургор. В самом начале водного стресса у некоторых видов растений происходит скручивания флагового листа. У растения с достаточным количеством воды согнутый (не сломанный) лист быстро возвращается в начальное положение. При сильном стрессе лист останется слабым и не вернется в начальное положение. Степень жесткости листа используется для определения силы стресса и начинается с 0 для растений с достаточным количеством влаги и доходит до 5 – признак сильного стресса. Оценку увядания листа лучше проводить между 11 ч. утра и 3 ч.
дня. Ниже приведен метод оценки доктора Тони Фишера. Сорвите самый нижний зеленый лист с побега и уберите отмершие участки ткани с его кончика. Затем сделайте следующее (Рис).
Стресс-балл 0. «Водный баланс с запасом влаги» Лист пружинит вверх слегка выше горизонтальной линии, а затем становится горизонтально.
Стресс-балл 1. «Водный баланс без запаса влаги».
Лист возвращается в горизонтальное положение сразу.
Стресс-балл 2. «Начало водного стресса». Лист возвращается в почти горизонтальное положение.
Стресс-балл 3. «Водный Стресс». Лист возвращается в положение более близкое к вертикальному, нежели к горизонтальному.
Стресс-балл 4. «Сильный водный стресс». Лист остается в вертикальном положении.
Стресс-балл 5. «Продолжительный водный стресс» приводит к тому, что Флаговый лист закручивается почти до середины его ширины. В таком случае ниже не будет зеленых листьев, т.к. они погибают от засухи.
Функциональная диагностикаСократить потери урожая возможно при своевременном установлении стрессового состояния растений до того как начали проявляться внешние признаки, но уже произошли изменения физиолого-биохимических процессов. В этом случае незаменимым является метод функциональной диагностики.
Данный метод был разработан русскими учёными А.С. Плешковым и П.А. Ягодиным в 1982 году с целью диагностики минерального питания растений.
Принцип метода функциональной диагностики заключается в следующем. Определяют фотохимическую активность суспензии хлоропластов, полученной из средней пробы листьев диагностируемых растений, затем в суспензию хлоропластов добавляют элемент питания в определённой концентрации и вновь определяют фотохимическую активность суспензии. В случае повышения активности хлоропластов по сравнению с контролем (без добавления элементов) делается вывод о недостатке данного элемента, при снижении – об избытке, при одинаковой активности – об оптимальной концентрации в питательной среде.
Определяя коэффициент активности хлоропластов, мы можем определять стрессовое состояние растений, когда приостанавливается процесс фотосинтеза и растения не готовы усваивать элементы питания, а также определять активное состояние растений, когда подкормка определёнными элементами питания приведёт к повышению урожайности.
Поглощение света приводит молекулу хлорофилла в активное состояние, в результате которого активизируются все физиолого-биохимические процессы, определяющие интенсивность фотосинтеза.
Фотосинтез — процесс образования органических веществ из углекислого газа и воды, идущий в хлоропластах с использованием солнечной энергии. Чем интенсивнее протекает процесс фотосинтеза в растении, тем больше образуется органических веществ, определяющих величину урожая. Таким образом, интенсивность фотосинтеза определяет продуктивность сельскохозяйственных культур.
Интенсивность фотосинтеза обусловлена внутренними генетическими факторами и модифицируется в соответствии с внешними условиями. Фотосинтетический аппарат растений реагирует на стрессовые факторы (условия освещения, температура, влажность, изменения газового состава атмосферы, действие токсических агентов) в результате чего снижается интенсивность фотосинтеза.
Использование функциональной диагностики позволяет в течение 1 часа установить стрессовое состояние растений и своевременно предпринять меры по его устранению, а также определить потребность растений в 14 макро- и микроэлементах в том случае, когда хлоропласты активны и растения готовы принимать и усваивать элементы питания.
Специалисты Лаборатории №1 ООО «Группы Компаний АгроПлюс» устанавливают стрессовое состояние растений, определяют потребность растений в макро- и микроэлементах, используя экспресс-лабораторию, которая включает в себя портативный фотоколориметр и весь необходимый набор лабораторной посуды, принадлежностей, химических реактивов, размещённых в удобном кейсе.
Применение антистрессовых препаратов. Аминокислоты1. Ученые и практики находились в постоянном поиске антистрессовых препаратов. Уже более 90 лет для решения этой задачи применяют продукты гуминовой природы – гумат калия, натрия, лигногумат и другие, основанные на природных вытяжках гуминовых кислот. Исследования Малюги Н.Г. показали, что без применения гумата в растениях происходит замедление всех обменных процессов до 2,5-3 недель, с гуматами же восстановление метаболических реакций сокращается до 7-10 дней (1990-2000, КубГАУ). Однако эффект может отличаться от ожидаемого, так как гуматные вытяжки отличаются по своим свойствам в зависимости от способа производства и не имеют четкого содержания полезных веществ. Наряду с гуматами в агрономическую практику вошли специальные водорастворимые удобрения применяемые по листу, такие как Кристаллон, Акварин и др. Инновационный комплекс Нутривант Плюс содержит легкоусвояемые формы элементов питания с механизмом доставки в метаболическую систему растения прилипателем Фертивант, не разрушающим клеточные стенки листа. Нутривант Плюс является более надежной защитой и помощью растениям в преодолении стресса - период торможения процессов роста и развития. Установлено что применение Нутривантов (1-3 кг/га) сокращает пестицидный стресс до 5-7 дней (ВНИИ риса, 2005-2009). С развитием агрохимии в настоящее время появилась возможность снижать отрицательные воздействия природного и искусственного характера от нескольких часов до 3 дней. На помощь пришли аминокислоты растительного происхождения, содержащиеся в органическом удобрении - Аминокат. Его внесение: до, во время и после стрессовой ситуации дает растениям аминокислоты, напрямую связанные с физиологией стресса и, поэтому имеющие превентивный и излечивающий эффекты.
Аминокислоты
Хорошо известно, что для повышения урожайности и улучшения качества, растению необходимы аминокислоты в соответствующем количестве. Внесение аминокислот по листу основано на общих потребностях растений и потребностях в критические фазы роста. Растения потребляют аминокислоты через устьица пропорционально температуре окружающей среды. Аминокислоты являются основными элементами синтеза белков. В каждое действие включены около 20 различных аминокислот. Проведенные исследования доказали, что аминокислоты напрямую или косвенно влияют на физиологическую активность растения. Также аминокислоты поглощаются растением из почвы, куда они вносятся для улучшения микрофлоры и улучшения ассимиляции питательных веществ. Листовые опрыскивания продуктом Аминокат (известным как жидкие аминокислоты) дает растениям уже готовый строительный материал для синтеза белка.
1. Синтез белка.
Белки имеют структурную, метаболическую (энзимную), транспортную функции, а так же функцию запаса аминокислот. Только L-аминоксилоты усваиваются растениями. D-аминокислоты не распознаются в энзимных локусах и, поэтому, не могут участвовать в синтезе белка. Поэтому, аминокислоты, полученные при помощи органического синтеза, плохо усваиваются растениями.
2. Сопротивляемость стрессам.
Стрессы, такие как высокая температура, низкая влажность, заморозки, атака вредителей, град, наводнения негативно влияют на метаболизм растений, что отражается на снижении урожайности и качества культуры. Внесение аминокислот до, во время и после стрессовой ситуации дает растениям аминокислоты, напрямую связанные с физиологией стресса и, поэтому имеющие превентивный и излечивающий эффекты.
3. Влияние фотосинтеза.
Растения синтезируют углеводы путем фотосинтеза. Низкий уровень фотосинтеза замедляет рост растения и ведет к его отмиранию. Хлорофиллы являются молекулами, отвечающими за поглощение световой энергии. Глицин и глутаминовая кислота являются основными метаболитами процесса формирования растительной ткани и синтеза хлорофилла. Эти аминокислоты помогают увеличить концентрацию хлорофилла в растении, что ведет к повышению уровня фотосинтеза. Это придает растениям ярко зеленый окрас.
4. Действие устьиц.
Устьица – это клеточные структуры, контролирующие водный баланс растения, потребление макро-, микро элементов и газа. Открытие устьиц контролируется внешними факторами (светом, влажностью, температурой и концентрацией солей) и внутренними факторами (концентрацией аминокислот, абсцизиновой кислотой и т.д.). Устьица закрыты при малом количестве света и влажности и при повышенной концентрации солей и высокой температуре. При закрытых устьицах фотосинтез и испарение сокращаются (низкое потребление макро- и микро элементов), а дыхание увеличивается (расщепление углеводов). В этом случае метаболический баланс в растении отрицательный. Катаболизм - выше, чем анаболизм. Это замедляет обмен веществ и останавливает рост растения. L-глутаминовая кислота действует как осмотический агент цитоплазмы «охранных клеток» и способствует открытию устьиц.
5. Хелатирующий эффект.
Аминокислоты имеют хелатрирующий эффект на элементы питания. При внесении с микроэлементами их потребление и транспортировка внутри растения становится легче. Это достигается благодаря хелатирующему действию и влиянию на проницаемость клеточных мембран. Известно, что L-глицин и L-глутаминовая кислота являются хорошими хелатирующими агентами.
6. Аминокислоты и фитогормоны.
Аминокислоты являются предшественниками или активаторами фитогормонов и веществ роста. L-метионин является предшественником этилена и факторов роста, таких как эспермин и эспермидин, которые синтезируются из 5-аденосил метионина. L-триптофан является предшественником синтеза ауксина, который используется в растении только в L-форме. L-триптофан доступен только в том случае, если в гидролиз белка вовлечены энзимы. Если в гидролиз вовлечены кислоты или щелочи, как делается в большинстве европейских стран, L-триптофан уничтожается. L-аргинин повышает синтез гормонов, связанных с синтезом цветков и плодов.
7. Опыление и формирование плодов.
Опыление – это транспортировка пыльцы в пестик для возможности зачатия и формирования плода. L-пролин улучшает фертильность пыльцы. L-лизин, L-метионин, L-глютаминовая кислота являются необходимыми для опыления кислотами. Эти аминокислоты увеличивают производство пыльцы и длину пыльцевых трубок.
8. Баланс флоры почвы.
Баланс микробной флоры с/х почвы является основным пунктом вопроса хорошей минерализации органического вещества в почве, а также ее структуры и плодородия в прикорневом пространстве. L-метионин является предвестником факторов роста, стабилизирующих стенки клеток микробиологической флоры.
9. Общее.
L-глутаминовая кислота и L-аспарагиновая кислота путем трансаминирования порождают остальные аминокислоты. L-пролин и Гидроксипролин действуют в основном на водный баланс растения, усиливая стенки клеток таким образом, чтобы не пропускать неблагоприятные условия внешней среды. L-аланин, L-валин и L-лейцин улучшают качество плодов. L-гистидин помогает плодам правильно зреть.
Аминокат - это управление стрессом
Белки распадаются на составляющие - аминокислоты и их производные – фитогормоны, в частности этилен, который вызывает старение клетки.
Увеличение содержания в клетке свободных аминокислот провоцирует растение сдвигать равновесие в сторону синтеза белка.
Макроэлементы способствуют выработке аминокислот и восстановлению обмена веществ, однако на этот процесс затрачивается существенное количество энергии, которая в условиях стресса – дефицит.
Жидкие свободные L-амино-кислоты – наименее энергозатратный, а потому и наиболее эффективный путь восстановления физиолого-биохимических реакций.
Максимальное сохранение нормального течения метаболических реакций – получение генетически-запрограммированного урожая!
Компания «Атлантика» (Испания) на основании научных разработок в области исследований физиологических потребностей растительного организма в условиях стресса предлагает препараты нового поколения, в состав которых входят продукты гидролиза растительного протеина, в частности L-аминокислоты: Райкат, Разормин, Микрокат, Аминокат.
Уникальный комплекс L-alpha - свободных АМИНОКИСЛОТ быстро включается в обмен веществ и помогает растениям преодолеть любые стрессовые ситуации. При этом экономится колоссальное количество энергии и времени для возобновления физиолого-биохимических процессов.
Применение Аминоката способствует быстрому восстановлению растений после воздействия негативных факторов, таких как жара, засуха, механические повреждения, интоксикация растений, переувлажненность, остановка роста, засыхание нижних листьев.
«Аминокат 10%» можно смешивать с многими инсектицидами, фунгицидами и препаратами для листовой подкормки.
При совмещении с листовыми подкормками усиливает действие удобрений, играет роль транспортного агента и обладает высокой поверхностной натяжимостью, является «прилипателем».
Улучшает проникновение действующего вещества гербицидов и фунгицидов, повышает эффективность защитных мероприятий.
Важно!Нельзя смешивать с медьсодержащими, серосодержащими или производными этих продуктов. Не смешивать также с минеральными маслами или с продуктами, которые имеют щелочную реакцию.
Аминокат.Производственная практика примененияПрименение Аминокат 10- и 30-%-ный с 2009 г. прочно входит в производственную практику выращивания сельскохозяйственных культур. Не один сельскохозяйственный год не обходится без природных катаклизмов – невероятная жара, долговременная засуха, затяжные дожди, градобой и много другое предостерегает производителя на пути получения урожая. Стресс заставляет растение тратить энергию на выживание в экстремальных условиях в ущерб урожаю и его качеству. Сократить потери может только своевременная помощь растениям в преодолении стресса.
На многочисленных примерах доказано положительное влияние Аминоката на культуры при наступлении неблагоприятных условий.
Применение Аминоката совместно, либо перед применением минеральных удобрений для листовых подкормок, способствует повышению их эффективности, так как способствует лучшему проникновению питательных веществ через устьица листьев. Аминокислоты провоцируют усиление физиолого-биохимических процессов в растении и поступающие элементы минерального питания более активно включаются в метаболические, главным образом, синтетические реакции. При этом повышается эффективность и корневого питания.
В ЗАО фирме «Агрокомплекс» Выселковского р-она в 2010 г. наблюдался сильный дефицит влаги, растения выглядели ослабленными, листья имели желтый-бледно-зеленый цвет, масса корнеплода в начале июля в фазу 7-9 пар настоящих листьев не превышала 250 г. После применения Аминоката 10-%-ного, 0,3 л/га в смеси с Нутривантом Универсальным, 3 кг/га растения заметно улучшили свое состояние, цвет листовой пластинки стал более насыщенным.
Проведение функциональной диагностики растений свеклы через 1 неделю после некорневой подкормки показало, что на контроле замедлены физиологические процессы обмена веществ, на питание азотом, фосфором реакция отсутствует, причем, в недостатке молибден, участвующий в азотном обмене (-25 %) и медь, играющая важную роль в окислительно-восстановительных реакциях обмена веществ (-20 %). На варианте с применением Аминоката, наблюдалось увеличение активности хлоропластов и усиление потребности в элементах питания – азоте, фосфоре, цинке, марганце, железе, молибдене и кобальте (порядка -5- -15 %). Также на этом участке была проведена вторая подкормка Нутривант Универсальный, 3 кг/га + Флорон, 0,2 л/га за 1 месяц до уборки. Урожайность сахарной свеклы составила 401 ц/га, а на контроле – 359 ц/га (прибавка – 41 ц/га). Улучшение физиологического состояния растений свеклы после применения Аминокат 10-% позволило полнее усвоить минеральные элементы некорневых подкормок и основного удобрения и получить достоверную прибавку урожая 41 ц/га.
В Тихорецком районе, ЗАО «Колос», по результатам функциональной диагностики растений подсолнечника в фазу 4-5 пар настоящих листьев выявлено стрессовое состояние растений, вызванное недостатком влаги и высокими температурами. Активность хлоропластов была очень низкой (1-3 единицы), график не выстраивался. Рекомендовано для поддержания растений совместно с фунгицидами применить Аминокат 10-%. Через 10 дней после некорневой подкормки повторное проведение функциональной диагностики растений подсолнечника показало увеличение активности хлоропластов (41-78 единиц), график имел выровненный вид, что свидетельствует об улучшении физиолого-биохимический процессов в клетках растений.
В настоящее время во многих странах мира большое внимание уделяется определению потерь урожая от сорняков, вредителей и разработке мероприятий по их предотвращению. И это не случайно, ведь сорные значения значительно снижают урожай культурных растений и его качество.
Однако наряду с положительным действием гербицидов на засоренность полей, фунгицидов и инсектицидов на заболеваемость культур и численность вредителей отмечается негативное их влияние на культурные растения. Они приостанавливаются в росте, замедляется развитие, нарушается обмен веществ. Особенно наглядно проявляется действие гербицидов и тому есть немало примеров. В народе этот эффект называется «гербицидная яма», в которой растения пребывают до 14 дней.
Как правило, гербициды на сельскохозяйственных культурах применяют на начальных этапах роста растений, когда они еще слабо конкурируют с сорной растительностью, а именно – либо по всходам (до всходов) либо в фазу кущения на зерновых, 4-6 пар листьев на сахарной свекле, 5-7 пар листьев на пропашных. И совпадает это с самым ответственным периодом формирования урожая – закладкой репродуктивных органов. Даже незначительный стресс в этот период способствует снижению потенциальной продуктивности культуры и производитель недополучает порядка 10-15 % урожая.
Как видно из рисунка масса одного растения подсолнечника через 4 недели после его всходов на делянках где применялся гербицид, на 32- 52 г. меньше, чем на контроле, где гербицид не применялся, что составляет 24,8 – 40,9%. Эта же тенденция сохраняется и через 6 недель. Разница между массой растений подсолнечника на контроле и делянках, где применялся гербицид, в этот период, достигала 185 – 272 г. или 30,5 – 44,9 %. Наблюдается так называемое явление «гербицидная яма», когда растения приостанавливают свой рост, замедляются обменные процессы. А ведь в фазу бутонизации у подсолнечника закладывается будущий потенциал урожая. 10-15 дней послегербицидного стресса – 10-20 % потери урожайности!
При обработке хлорсульфороном (глин) озимой пшеницы наблюдается сильное отставание в росте, «кудреватость колоса», количество зерен снижается в 2 – 2,5 раза по сравнению с контролем (Пронина Н.Б., Орлова С.В., 1990). Обработка гербицидами вызывает изменения в химическом составе растений. Отмечено авторами, что во фракции свободных аминокислот значительно снижается содержание изолейцина и валина в связи с блокированием фермента ацетолактатсинтетазы, повышается содержание минерального фосфора в растениях в результате усиленного гидролиза фосфорсодержащих соединений, в первую очередь макроэргических соединений (АТФ и АДФ). На более высоком агрофоне, содержании азота, фосфора и калия проявление негативных признаков при обработке гербицидами значительно снижается.
Растения риса после обработки современными гербицидами – Номини, Сегмент испытывают угнетение до 10 дней. Сокращается содержание воздушно-сухой массы растений, количества продуктивных стеблей. При этом урожайность растений падает в сравнении с необрабатываемым контролем (без сорняков) – на 13,4-21,4 % в зависимости от сорта (Номини), 9,4-18,4 % (Сегмент), урожайность сорта Новатор снижается на 36-39 % (Столяров И.А., ВНИИ риса, 2009).
Обработка растений риса Номини совместно с Нутривант Универсальный (1,5 кг/га) способствует усилению физиолого-биохимических процессов, повышению интенсивности окраски и площади листовой поверхности, а также накоплению воздушно-сухой массы, хлорофилла а и б и каротиноидов. Урожайность на контроле (без гербицидов и удобрений) – 20,0 и 27,0 ц/га соответственно у сортов Лиман и Новатор, на варианте с применением Номини – 58,0 и 76,0 ц/га, на варианте Номини + Нутривант Универсальный – 70,5 и 79,0 ц/га, т.е. прибавка от совместного применения достигает 12,5 и 3,0 ц/га.
За последние 10-15 лет открыто и изучено большое количество фунгицидов, способных проникать, передвигаться и накапливаться в тканях зеленых растений в фунгитоксичных концентрациях. Основные пути метаболизма грибов и высших растений сходны, поэтому фунгициды-ингибиторы дыхания и синтеза АТФ способны приносить существенный вред не только грибам, но и высшим растениям. Результаты испытаний свидетельствуют о том, что фунгициды, независимо от их природы и способа применения, снижают относительное содержание РНК и ДНК. Это ингибирование приводит к снижению синтеза белка и к замедлению деления клеток.
В
Обработки фунгицидами против болезней, инсектицидами против клопа-черепашки и других вредителей, как правило, также вызывают угнетение роста и заметно уменьшают содержание клейковины из-за вызываемого ими стресса. В итоге, получается высокий урожай, но низкого качества. Для снятия стресса и увеличения качества урожая растению необходимо либо внесение по вегетации жидких азотных удобрений, что является достаточно дорогой процедурой, как для производителя, так и для растения (затраты энергии на химические превращения), либо использование антистрессантов.
Аминокат 10 % отличается повышенным содержанием свободных аминокислот (10 %), в том числе глутаминовая кислота (2,4 %), лизин (1,4 %), глицин (1,2 %) при наличии в составе 3 % азота, 1 % фосфора и 1 % калия. Аминокислоты быстро включаются в обмен веществ растений без затрат собственной энергии на их производство и сглаживают неблагоприятный период после обработок гербицидами, фунгицидами, инсектицидами. Растение получает готовый строительный материал, который быстро включается в метаболизм растительной клетки, восстанавливает нарушенные цепочки образования протеина, тем самым уменьшая время стресса до 3-4 дней.
Однако не стоит опасаться положительного действия Аминоката на вредоносные объекты – сорняки, грибные инфекции. Органические молекулы аминокислот действуют как хелат – связывают действующее вещество пестицидов и улучшают проникновение его в растительный организм, тем самым усиливая действие гербицидов и фунгицидов. Эффект уничтожения достигается быстрее и позволяет на 10-15 % сокращать дозировки гербицидов и фунгицидов.
Краснодарский край КФХ «Алена» Ейский район
Культура – озимая пшеница.Применили технологию на площади 1000 га:
1.Аминокат 10 %, 0,2 л/га в фазу кущения (с гербицидами)
2.Аминокат 10 %, 0,2 л/га в фазу трубкования - флаговый лист (с фунгицидами)
Результат: 60-64 ц/га, качество 3 класс
ООО СКЖ «Кедр» Лабинский р-он
Культура – озимая пшеница.
1.Аминокат 10 %-ный, 0,3 л/га в фазу кущения (с гербицидами)
2.Результат: 58,0 ц/га. Контроль – 51,3 ц/га. Прибавка – 6,7 ц/га.
ООО «Кубань-Сельхозпродукт» Успенский р-он
Культура – озимая пшеница.
1.Аминокат 10-%-ный, 0,5 л/га (с гербицидами)
Результат – 64,0 ц/га. Контроль – 59,0 ц/га. Прибавка – 5,0 ц/га.
ООО «Пахарь» Кущевский район
Культура – озимая пшеница. Применили технологию:
1) Обработка семян Райкат Старт, 150 мл/га
1)Нутривант Универсальный, 2 кг/га в фазу кущения;
2) Нутривант Универсальный, 2 кг/га + Аминокат 10 %-ный в фазу колошения (с фунгицидами).
Результат: урожайность 52 ц/га, качество 3 класс.
Ростовская область:
ЗАО «Крас
Сорт «Москвич», предшественник колосовые.
1.Аминокат 10 %, 0,3 л/га в фазу кущения (с гербицидами)
Результат: 32,5 ц/га (прибавка 5,0 ц/га)
Контроль: 27,5 ц/га
Главный агроном Регидин Александр Иванович:
В нашем хозяйстве в 2010г. было принято решение опробовать листовые подкормки, на озимой пшенице, разных производителей, в том числе и Аминокат 10%. Он показал преимущество не только в прибавке по урожаю, но и самую маленькую затратную часть из расчета на один гектар.
ООО «Хлебороб» Красносулинский район.
Сорт «Ермак», предшественник колосовые
1.Аминокат 10-%, 0,3 л/га в фазу кущения (с гербицидами)
Результат: 33,5 ц/га (прибавка 4,0 ц/га)
Контроль: 29,5 ц/га
Главный агроном: Нами испытывался на озимой пшенице Аминокат 10% производства «Atlantica» совместно с гербицидом в фазу кущения. Нас удивила относительно малая затратная часть на один гектар по сравнению с полученным дополнительным урожаем. То, что продукт работает, мы убедились при использовании фунгицидов: когда после обработки контроля опрыскиватель заходил на испытуемый участок, пришлось поднять штангу опрыскивателя порядком на 10см, из за высоты пшеницы.
На практике часто случаются случаи передозировки гербицидов, что проявляется в виде хлорозов, приостановления роста и развития культур. Аминокат действует быстро. Достаточно нескольких дней для визуального эффекта применения препарата. На капусте (ст. Новорождественская) уже через 7 дней после применения Аминоката отмечено лучшее завязывание вилка, а на момент уборки масса 1 вилка составляла 1,5 – 2,0 кг, для сравнения – на необработанном участке – 0,1-1,0 кг.
На том же участке огурцы также получили гербицидный ожог, выражавшийся в обширных хлоротичных пятнах. Через 7 дней после некорневой подкормки Аминокат 30 % на растениях появились новые плети, цветки и урожай был гораздо выше, чем на необработанном участке.
На виноградниках КФХ Маслов после градобоя в момент налива ягоды грозди были повреждены на 50-70 %. Через три дня урожай винограда был уничтожен полностью развившимися грибными заболеваниями на участке, где обработки не проводились. Там, где провели обработку Аминокат 10 %, в дозе 0,25 л/100 л воды/га произошло усыхание трещин, остановлено развитие плесени, урожай сохранен на 50 %.
Таким образом, Аминокат успешно справляется с любыми стрессовыми воздействиями, как повреждения градом, засуха, переувлажнение, пестицидные обработки. Сокращая время стрессового воздействия негативных факторов (от 3-4 дней до нескольких часов) на метаболизм культурных растений, усиливая усвоение элементов минерального питания при некорневых подкормках, Аминокат, заметно повышает урожайность и качество товарной продукции, ускоряя проникновение действующего вещества гербицидов и фунгицидов в ткани вредных организмов повышает эффективность защитных мероприятий.
Последнее редактирование модератором:
Когда резко надо в ступоре сижу как тормоз :-0 
