Хранил баночки не менее семи месяцев, может и восемь, на нижней полке холодильника. И вот сегодня снял урожай, причем грибы выросли не обычной формы, все корявые и очень толстые, кстати самый увесистый мой урожай с такого количества мицелия. И это только первая волна.