Кексы с марихуаной – двойная доза счастья, веселья и радости. Во-первых, они сладкие, а значит, способствуют выработке гормона серотонина, который отвечает за положительные эмоции, а во-вторых, они содержат достаточное количество ТГК, чтобы мир заиграл новыми красками. Неудивительно, что туристический поток в Нидерланды не оскудевает. И дело не только в красивых морских видах, кораблях и достопримечательностях. Именно в знаменитом Амстердаме проще всего найти кофешоп (их там как грибов после дождя), в котором можно полакомиться с этой «веселой» вкусняшкой.
В последнее время, кстати, голландцам на пятки уверенно наступает Испания. Лояльное отношение к марихуане позволяет канна-индустрии развиваться очень быстрыми темпами.
Как бы то ни было, волшебное во всех смыслах слово «Hemp» на упаковке с выпечкой сигнализирует о том, что это именно то, что нужно. Если Вы начали в спешке оформлять загранпаспорт или искать «как заказать маффин из Голландии», остановитесь. Кекс с коноплей легко приготовить дома. Мы собрали несколько простых и вкусных рецептов, которые понравятся даже тем, кто далек от кулинарии. Также на нашем сайте можно заказать семена конопли для получения секретного ингридиента для кексов.
Рецепты кексов с коноплей
Для начала стоит напомнить, что канна-масло, используемое в рецептах, это вовсе не масло из семян марихуаны холодного отжима. Оно конечно полезное, но совершенно не содержит ТГК, что делает его для дарящей радость выпечки непригодным. Рецепт кексов с коноплей обязывает использовать продукт из сливочного масла с вываренными в нем листьями марихуаны.
Есть вариант для сидящих на диете – без масла, с конопляной мукой. Его первым и представляем:
Вот еще один рецепт, более сложный (для продвинутых кулинаров):
Канна-масло выставляем на стол и ждем, пока оно станет комнатной температуры – мягкое и удобное для готовки (можно чуточку нагреть до полужидкого состояния, но не горячего). Духовку разогреваем до 170 0С. Цукаты тщательно помыть и обсушить на бумажном полотенце.
Теперь взбить до пышности яйца с сахаром и ванилином. Периодически при взбивании добавлять канна-масло, потом сметану и соль.
Теперь порциями всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и продолжать взбивать до однородности тесто. Оно получится достаточно плотным, как жирная сметана.
Цукаты обвалять в муке и выложить в тесто. Перемешать.
Выкладываем в формочки смесь на ½ объема. Выпекать 50-60 минут, если у Вас 1 большая форма и 25-30 минут, если это порционные кексы. Не открывать дверцу духовки! Дать остыть там же. Положить на 3-4 часа в холодильник.
Готовые к употреблению вкусняшки можно посыпать сахарной пудрой.
Важно! Если в канна-масле использовался каннабис с ТГК 17-23%, то в одной порции ТГК окажется на уровне 10-13%, то есть желаемый эффект будет достигнут с 1 кекса.
Не менее важно! Марихуана в кексах действие оказывает не сразу. Сначала можно просто насладиться вкусной выпечкой. Эффект придет спустя час-полтора, зато не отпустит как минимум 8, а то и 12 часов.
В последнее время, кстати, голландцам на пятки уверенно наступает Испания. Лояльное отношение к марихуане позволяет канна-индустрии развиваться очень быстрыми темпами.
Как бы то ни было, волшебное во всех смыслах слово «Hemp» на упаковке с выпечкой сигнализирует о том, что это именно то, что нужно. Если Вы начали в спешке оформлять загранпаспорт или искать «как заказать маффин из Голландии», остановитесь. Кекс с коноплей легко приготовить дома. Мы собрали несколько простых и вкусных рецептов, которые понравятся даже тем, кто далек от кулинарии. Также на нашем сайте можно заказать семена конопли для получения секретного ингридиента для кексов.
Рецепты кексов с коноплей
Для начала стоит напомнить, что канна-масло, используемое в рецептах, это вовсе не масло из семян марихуаны холодного отжима. Оно конечно полезное, но совершенно не содержит ТГК, что делает его для дарящей радость выпечки непригодным. Рецепт кексов с коноплей обязывает использовать продукт из сливочного масла с вываренными в нем листьями марихуаны.
Есть вариант для сидящих на диете – без масла, с конопляной мукой. Его первым и представляем:
- Силиконовые формочки для кексов.
- Конопляная мука – 1 ст.
- Сахар (заменитель) – 1 ст.
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Кокосовая стружка.
Вот еще один рецепт, более сложный (для продвинутых кулинаров):
- Мука – 400 г.
- Яйца куриные – 4 шт.
- Сахар – 200 г.
- Сметана (15%) – 250 г.
- Разрыхлитель для теста – 10 г.
- Цукаты – 400 г.
- Ванилин/Ванильный сахар по вкусу.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Канна-масло – 200 г.
Канна-масло выставляем на стол и ждем, пока оно станет комнатной температуры – мягкое и удобное для готовки (можно чуточку нагреть до полужидкого состояния, но не горячего). Духовку разогреваем до 170 0С. Цукаты тщательно помыть и обсушить на бумажном полотенце.
Теперь взбить до пышности яйца с сахаром и ванилином. Периодически при взбивании добавлять канна-масло, потом сметану и соль.
Теперь порциями всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и продолжать взбивать до однородности тесто. Оно получится достаточно плотным, как жирная сметана.
Цукаты обвалять в муке и выложить в тесто. Перемешать.
Выкладываем в формочки смесь на ½ объема. Выпекать 50-60 минут, если у Вас 1 большая форма и 25-30 минут, если это порционные кексы. Не открывать дверцу духовки! Дать остыть там же. Положить на 3-4 часа в холодильник.
Готовые к употреблению вкусняшки можно посыпать сахарной пудрой.
Важно! Если в канна-масле использовался каннабис с ТГК 17-23%, то в одной порции ТГК окажется на уровне 10-13%, то есть желаемый эффект будет достигнут с 1 кекса.
Не менее важно! Марихуана в кексах действие оказывает не сразу. Сначала можно просто насладиться вкусной выпечкой. Эффект придет спустя час-полтора, зато не отпустит как минимум 8, а то и 12 часов.