Грибы в мёде.

[sp13]

Не могу найти тематику на эту тему, пардон! djafarchik где то ты писал про это, у меня в заметках есть. Цитирую -  

Из расчета 200-300 грибов среднего размера на литровую банку. Плодовые тела мелко нарезаю и выкладываю на дно банки, после чего заливаю банку медом, оставляя 3-4 см свободного пространства...

Но не указано каких, сухих или сырых? И сколько употреблять в дальнейшем? Срок хранения, температура? Хотелось бы на долгосрок поставить!

 

[djafarchik]

https://club.gribo4ek.me/forum/36-faq-rukovodstva-i-posobiya-po-kultivatsiigribovsborke-parnikovinkubatorovglavboksov-i-mnogo-poleznoy-informatsii-vnutri-foruma/  в том подформе вроде была тема там девочка какая то делала в меде -поищи по названию и есть еще вот такая статья https://club.gribo4ek.me/topic/10745-medovaya-ekstraktsiya/

 

[Stas25]

Не могу найти тематику на эту тему, пардон! djafarchik где то ты писал про это, у меня в заметках есть. Цитирую -  

Из расчета 200-300 грибов среднего размера на литровую банку. Плодовые тела мелко нарезаю и выкладываю на дно банки, после чего заливаю банку медом, оставляя 3-4 см свободного пространства...

Но не указано каких, сухих или сырых? И сколько употреблять в дальнейшем? Срок хранения, температура? Хотелось бы на долгосрок поставить!

Скорее всего сырых =)
а тема интересная. и я полистаю и грибочках в меде 

 

[sp13]

Да, нашёл. Лягушка писала - https://club.gribo4ek.me/topic/3843-konservatsiya-gribov-v-naturalnom-medudlya-dlitelnogo-hraneniya-ot-lyagushki/

 

[djafarchik]

Да, нашёл. Лягушка писала

угу-это оно

 

[sp13]

Сделал баночку на пробу. Как попробую, продолжим!

 

[Stas25]

Я так понимаю, со временем грибы отдают все в мед и можно их вытащить спустя время, чтобы не палиться? Правда потом нужно волноваться, чтобы жена не попробовала с подругами случайно))